Пирожки с репой
Ингредиенты
- Рецепт теста:
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- пол ч.л. соли
- 1 стакан молока
- 2 ст.л. сахара
- 200 г мягкого маргарина
- 520 г муки
- Начинка:
- 1 кг репы
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сливочное масло
- цедра одного лимона
Способ приготовления
Для теста все смешать, вымешать до гладкости, накрыть пленкой и на 4 часа в холодильник. Затем достаем, формуем изделие, даем расстояться и можно печь.
Для начинки: взяла репу, почистила, нарезала, залила холодной водой и довела до кипения. Воду слила. Добавила в репу масло, посыпала сахаром и добавила лимонной цедры. Все тушим до мягкости репы. Можно немного размять в конце. Этим начинила пирожки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
08.01.2008 23:14
а я кроме как сказку-другой репки в глаза не видела. Расскажите плиз-на что она похожа и какой у нее вкус)
Написать комментарий
Войти на сайт
