Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Репа фаршированная

Попробуйте нашу репу фаршированную: сочная репа с луковицей, долькой чеснока и сметаной. Идеальное блюдо с соленым привкусом! Порадуйте вкусом!

Продукты

на 1 репу (массой приблизительно 500 г.): 1 луковица, долька чеснока, 2 ст.л. сметаны, соль.

Пошаговый способ приготовления

Репу чистим и варим в пароварке минут 30. Охлаждаем и выскабливаем изнутри - чтобы можно было нафаршировать.

Выскобленные ошмётки измельчаем и обжариваем с мелко нарезанной луковицей и долькой чеснока на сливочном масле.

Солим репу изнутри по вкусу, фаршируем приготовленной смесью, сверху добавляем 2 столовые ложки сметаны. Репку кладем на 15-20 минут в духовку, разогретую до 180С.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6866

Понравилось: 31

Автор: karetnik

Создан: 29 июля 2012, 19:22

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Посадил я репку... А она взяла и выросла большая-пребольшая - аж по полкило каждый корнеплод. Ну а поскольку репа является исконно русским блюдом (картофель, помидоры и огурцы к нам завезли из Америки), постарался изготовить такой рецепт.

Хорошая штука репа! Исконно русская еда, незаслуженно забытая! В "инструментах" найдите опцию "редактировать вкусы" и отредактируйте, и Ваш рецепт появится на главной. Пока его не видно.

hvatajka

30 июля 2012, 21:58

Огурцы к нам завезли из Индии, а не из Америки. Это индийская лиана

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 888