Фаршированная репа на десерт

Ингредиенты

репа - 3 шт.
сахарный песок - 2 ст.л.
изюм - горсть.

сметана - 2 ст.л.
брусника - 1 ст.л.
корица - 1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Репки (в идеале большие, но у меня махонькие, грамм по сто) почистить и отварить до мягкости (примерно 20 минут). Вынуть серединку острым ножом.

Мякоть порезать на маленькие кусочки, соединить с изюмом и 1 столовой ложкой сахара. Полученной массой нафаршировать подготовленные репки.

Сметану соединить с оставшейся ложкой сахара и полить ею наши корнеплоды. Запекать в горячей духовке 10 минут.

Слегка охладить, посыпать корицей и украсить ягодами брусники.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16 человек оценили

Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Спасибо, девушки и Андрей! Анна, на вкус отдаленно напоминает тыкву фаршированную, и, честно скажу, мои консерваторы - муж и сын, ни за что пробовать не стали, сказали "Фу, репа"! Так что блюдо для тех, кто репу ест и не считает, что она - редька!

lepardik

10.04.2012 11:02

Ответить

А я б попробвала! Думаю что очень вкусно!

светлана65

10.04.2012 11:05

Ответить

Ириш, а я репу очень люблю. Давно не ела, это правда, мои не любят. Но в салаты я ее добавляю в сыром виде иногда. А вот бабушка моя, репу готовила часто и много: и в супы, и с мясом тушила, и сладкие варианты - с медом и сухофруктами. Вкусный и красивый у тебя десерт! *BRAVO*

lil-8888

10.04.2012 12:22

Ответить

Ирин. а меня удивила! Не думала. что может получиться чудесный десерт! *BRAVO*

кыш

10.04.2012 15:04

Ответить

Приятный десерт и полезный! @}--}--

lorxen1

10.04.2012 15:22

Ответить

Ирин, обалдеть, какая интересная подача *THUMBS UP*

репку пробовала один раз в жизни, а тут такой десертик @}--}--

tatian-1956

10.04.2012 19:48

Ответить

Ну ничего себе!!! Даже не представляла. что из репы такой изумительный десерт можно приготовить!!! Здорово!!!

chef

12.04.2012 22:11

Ответить

Ирин, удивила до безобразия. Репу в десертном варианте ещё не пробовала @}--}--

nira60

16.04.2012 15:33

Ответить

Никогда не ела репу, а еще самое интересное видела только на картинке в сказке про Репку. Но, мне очень понравился вид готового блюда, не зря сказку о сложил народ, вкусная наверное она Репка, а фаршированная ягодами и цукатами и подавно.