Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированная репа на десерт

Фаршированная репа на десерт с сахарным песком, изюмом, сметаной, брусникой и корицей – оригинальное и вкусное угощение для всей семьи!

Продукты

репа - 3 шт.
сахарный песок - 2 ст.л.
изюм - горсть.
сметана - 2 ст.л.
брусника - 1 ст.л.
корица - 1/2 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Репки (в идеале большие, но у меня махонькие, грамм по сто) почистить и отварить до мягкости (примерно 20 минут). Вынуть серединку острым ножом.

Мякоть порезать на маленькие кусочки, соединить с изюмом и 1 столовой ложкой сахара. Полученной массой нафаршировать подготовленные репки.

Сметану соединить с оставшейся ложкой сахара и полить ею наши корнеплоды. Запекать в горячей духовке 10 минут.

Слегка охладить, посыпать корицей и украсить ягодами брусники.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

338 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14661

Понравилось: 338

Автор: Ирина 211978

Создан: 09 апреля 2012, 23:40

Каталоги: Десерты Другие десерты

Спасибо, девушки и Андрей! Анна, на вкус отдаленно напоминает тыкву фаршированную, и, честно скажу, мои консерваторы - муж и сын, ни за что пробовать не стали, сказали "Фу, репа"! Так что блюдо для тех, кто репу ест и не считает, что она - редька!

lepardik

10 апреля 2012, 11:02

А я б попробвала! Думаю что очень вкусно!

светлана65

10 апреля 2012, 11:05

Ириш, а я репу очень люблю. Давно не ела, это правда, мои не любят. Но в салаты я ее добавляю в сыром виде иногда. А вот бабушка моя, репу готовила часто и много: и в супы, и с мясом тушила, и сладкие варианты - с медом и сухофруктами. Вкусный и красивый у тебя десерт!

lil-8888

10 апреля 2012, 12:22

Ирин. а меня удивила! Не думала. что может получиться чудесный десерт!

кыш

10 апреля 2012, 15:04

Приятный десерт и полезный!

lorxen1

10 апреля 2012, 15:22

Ирин, обалдеть, какая интересная подача репку пробовала один раз в жизни, а тут такой десертик

tatian-1956

10 апреля 2012, 19:48

Ну ничего себе!!! Даже не представляла. что из репы такой изумительный десерт можно приготовить!!! Здорово!!!

chef

12 апреля 2012, 22:11

Ирин, удивила до безобразия. Репу в десертном варианте ещё не пробовала

nira60

16 апреля 2012, 15:33

Никогда не ела репу, а еще самое интересное видела только на картинке в сказке про Репку. Но, мне очень понравился вид готового блюда, не зря сказку о сложил народ, вкусная наверное она Репка, а фаршированная ягодами и цукатами и подавно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 325