Брусника

Рецептов с ингредиентом брусника: 438

Брусника в сиропеБрусника в сиропе

Каталог: Заготовки на зиму

брусника
сахар
вода
цедра лимона
на 1 кг. брусники - 300 гр. сахара - 2 ст. воды

600140 мин.525

аленка181178

16 сентября 2010, 20:18


Торт "кусочек лета"Торт "кусочек лета"

Каталог: Торты

500 гр. слоеного теста
крем:
600 гр. сливок для взбивания
400 гр. замороженных ягод (у меня клубника и малина)
1 ст. брусники или клюквы (у меня замороженная брусника)
150 гр. сахара+2-3 ст.л. для ягод
загуститель для сливок (можно заменить желатином).

91900 мин.5385

lillit1

05 октября 2009, 12:32


Форель на гриле " карельские мотивы" с брусничным джемомФорель на гриле " карельские мотивы" с брусничным джемом

Каталог: Стейк из форели

форель – 2 стейка по 150 г
брусника свежая или замороженная – 200 г
вода питьевая – см. рецепт
соус соевый – 1 ч.л.
мед – 1 ст.л.
соль морская – 1 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
джем брусничный darbo "дикая брусника" – 2 ст.л.
лимон, ягоды брусники - для подачи

158400 мин.2530

Svettt

12 марта 2013, 13:33


Брусничное мороженоеБрусничное мороженое

Каталог: Другие десерты

250 г-протертый творог
1дл-сахар
1 ч.л. -ванильный сахар
1-яичный желток
200 г-тертой брусники(в блендере)
2дл-сливки

78150 мин.1425

ljubamak

06 января 2008, 21:06


Дичь по-карельскиДичь по-карельски

Каталог: Другие основные блюда

мясо глухаря
растит.масло
соль
специи
1-2 ст.л. сахара
150 гр. клюквы
100 гр. брусники(у меня был концентрированный морс)
большая луковица

708790 мин.1739

физичка

05 июля 2008, 21:32


Кексы ягодные за 5 минутКексы ягодные за 5 минут

Каталог: Кексы и маффины

яйца-2 шт.
сахар-1-2 ст.л.
мука-6 ст.л.
разрыхлитель-1 ч.л. без горки
сироп от брусники в меду-3 ст.л.
голубика-1 ст.

94135 мин.1818

Tatjana

23 августа 2016, 23:42


Хранение брусникиХранение брусники

Каталог: Заготовки на зиму

брусника
вода

470010 мин.4241

nira60

17 сентября 2010, 01:27


Закуска " новогодний рассвет"Закуска  " новогодний рассвет"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

филе одной сельди
яблоко зелёное 2 шт.
лук 1 шт.
брусника 1 ст.
сахар 2 ч.л.
сок лимона 2 ст.л.
сметана 2 ст.л.
петрушка и ягоды брусники для украшения

2741920 мин.674127

кыш

01 декабря 2010, 02:37


Тирольский гречневый торт (безглютеновая выпечка)Тирольский гречневый торт (безглютеновая выпечка)

Каталог: Торты

125 гр. гречневой муки
150 гр. молотого миндаля
125 гр. сахара
125 гр. сливочного масла
3 яйца
150 гр. джема из брусники или красной смородины
форма диаметром 20-23 см.

1244350 мин.101934

Olga

23 апреля 2011, 02:52


Варенье "брусничная дынька"Варенье "брусничная дынька"

Каталог: Джемы и конфитюр

по рецепту:
1 кг. брусники
1 кг. дыни( колхозницы)
500 гр. сахара
1 ст. (200 гр) воды
мы делали:
1,5 кг. брусники
500 гр. дыни
500 гр. сахара
1,5 ст. воды

108140 мин.2922

krolya

05 сентября 2013, 18:24


БрусничникБрусничник

Каталог: Другая выпечка

700-800 гр. простого безопарного дрожжевого теста.
повидло, конфитюр, варенье любое – 3-4 ст.л.
300 гр. брусники (у меня замороженная)
1-2 ст.л. сахара
2 ч.л. крахмала
1 желток, сболтанный с водой

61850 мин.3256

kossssssska

12 февраля 2008, 12:31


Брусничный пирогБрусничный пирог

Каталог: Пирог с брусникой

брусника(я брала моченую,но можно и замороженную)
тесто дрожжевое(в этот раз брала готовое),но если делать самим ,то(см. рецепт пироги с капустой и луком)
крахмал 1.5 ст.ложки
сахар
яйцо

222830 мин.2532

alisha

15 ноября 2007, 19:48


Ах, ватрушки «объедение» Ах, ватрушки «объедение»

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

дрожжевое тесто
1 ст. брусники (у меня мороженая)
6 столовых ложки брусничного соуса darbo
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 столовая ложка молока
для глазури
100 гр. сахарной пудры
2 ч.л. горячей воды

113520 мин.4031

kakosha(Лена)

29 марта 2013, 20:09


Жареное мороженое "искушение" под брусничным соусомЖареное мороженое "искушение" под брусничным соусом

Каталог: Жареное мороженое

мороженое «пломбир» - 500 гр.
ягоды (смородина, клюква, брусника) – 10-15 шт.
кукурузные хлопья глазированные сахаром – 350 гр.
кокосовая стружка – 60 гр.
яйцо куриное – 3 шт.
растительное масло для фритюра
соус «дикая брусника» darbo

225070 мин.3847

chemicolya

05 марта 2013, 12:12


Десерт фруктовыйДесерт фруктовый

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1 пачка творога (мелкозернистого)
банан
брусника

36372 мин.1719

kasytasy

11 января 2010, 23:03


Брусничный соус к мясу.Брусничный  соус к мясу.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

брусника- 1 кг
сахар - 300 гр

390970 мин.2530

Фруша

29 августа 2011, 21:35


Овсянка в яблокеОвсянка в яблоке

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

на 5 мелких яблок:
овсяные хлопья "мистраль" — 2 ст.л. с горой
брусника в меду — 2 ст.л.
мёд (у меня в бруснике) —
черника — горсть
банан — 1 шт.
корица —
лимонный сок — несколько капель
силиконовые формочки для маффинов — 5 шт.

76188 мин.568

Tatjana

07 ноября 2015, 10:55


Компот ассортиКомпот ассорти

Каталог: Компот из ягод

брусника
яблоки - антоновка
немного черники
сахарный песок

103760 мин.513

iri9302

30 августа 2009, 18:47


Компот из брусники на зимуКомпот из брусники на зиму

Каталог: Компот

брусника - 300 гр.
сахар - 350 гр.
вода

309840 мин.110

Elvira

08 сентября 2020, 21:32


Брусничное повидлоБрусничное повидло

Каталог: Джемы и конфитюр

брусника - 1,3 кг
сахар - 900 г
вода - 1стак

127360 мин.48

Татьяна М.

12 августа 2013, 20:32


Брусничное вареньеБрусничное варенье

Каталог: Джемы и конфитюр

1 кг. брусники
450 гр. сахара
корица
чабрец

909730 мин.717

treklo

18 августа 2009, 20:13


Брусничное варенье с яблокамиБрусничное варенье с яблоками

Каталог: Джемы и конфитюр

1 кг. брусники
3 яблока
800 гр. сахарного песка

335340 мин.1915

манюша

01 сентября 2014, 18:18


Ягодная водкаЯгодная водка

Каталог: Алкогольные напитки

водка-300 мл.
черника -2 ст.л
брусника(клюква)-2 ст.л

160400 мин.2225

Persona

17 апреля 2013, 19:02


"русские лапти""русские лапти"

Каталог: Из овощей и грибов

картофель 1-2 шт.
маслята - 50 г.
брусника - 50 г.

754230 мин.12746

ratatuy3

01 марта 2010, 02:00


Курочка от монмарансиКурочка от монмаранси

Каталог: Блюда из птицы

охлаждённая курица 700 гр. болгарский перец 2 шт. помидоры "черри" 5-6 шт. морковь 1шт ,лук репчатый 1 шт. чеснок 3 зубчика,укроп,соль
перец,прованские травки.столовая ложка брусники или кр.смородины в сахаре.ст.ложка пониров.сухарей, ч.л. горчичн.порошка,ст.лож. муки,сливки жирные 400 гр.50 гр. сыра тельзитер.

47171 мин.31531

монмаранси

30 июня 2009, 14:46


Говяжий стейк на гриле с брусничным соусом Говяжий стейк на гриле с брусничным соусом

Каталог: Стейк

мраморная говядина (стейк)
соль крупного помола
свежемолотый перец
соус из брусники к стейку на гриле
брусника - 0,5 ст.
чеснок - 1 зубчик
чили - 0,5 шт.
сухой имбирь - 0,5 ч.л.
коричневый сахар - 2-3 ст.л.
винный уксус - 1-2 ч.л.
корица - 1 палочка
душистый перец - щепотка
соль - щепотка

89910 мин.22

Юна

17 июля 2019, 18:56


Окорочка кролика в сметанном соусеОкорочка кролика в сметанном соусе

Каталог: Другие рецепты

окорочка кролика (сколько возьмете, столько порций)
чеснок сухой или 1 долька на окорочок свежего
базилик сухой или по небольшой веточке на окорочок
яблоко 1 шт.
брусника или брусничное варенье 1 ч.л. на окорочок(если нет брусники, можно заменить клюквой или сливой)
сметана 200 г
сухари панировочные

44854120 мин.1933

naumovec

08 июня 2009, 18:05


Брусничное желеБрусничное желе

Каталог: Джемы и конфитюр

на 5 литров брусники:
0,5 литра воды
3 кг. сахарного песка

623255 мин.3245

снежинка 5

29 сентября 2009, 05:53


Брусничный компот на зимуБрусничный компот на зиму

Каталог: Компот

брусника свежая - 3 ст.
вода - 2.5 - 3 литра
сахар - 500 мл.

56940 мин.10

Наталия Ростова

18 августа 2020, 07:45


Овощные рулеты с пикантной начинкойОвощные рулеты с пикантной начинкой

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

кабачок или цуккини небольшой – 1 шт
баклажан небольшой – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 100 гр. (2 шт)
авокадо – 50 гр. (половинка 1 плода)
чеснок – 1 зубчик
петрушка, укроп измельченные – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
масло оливковое
ягоды брусники или клюквы для украшения

126350 мин.1827

Svettt

08 апреля 2014, 11:16


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru