Варенье

Компот

Пирог с брусникой по рецепту винница

Name: Пирог с брусникой
Total time: 55 min
Yield: 7
Cuisine: Русская
Ingredients: брусника; сливочное масло; маргарин; сахар; яйца; мука; разрыхлитель; сметана

Выпекайте ароматный пирог с брусникой на сливочном масле! Рецепт включает яйца, муку, разрыхлитель и нежный крем из сметаны и сахара. Наслаждайтесь!

Продукты

брусника - 300 г
сливочное масло или маргарин - 100 г
сахар - 150 г
яйцо - 2-3 шт
мука - 300 г
разрыхлитель - 1 пачечка
для крема:
сметана - 300 г
сахар - 150 г

Пошаговый способ приготовления

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца и перемешать

+ разрыхлитель и муку и замесить не очень крутое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму

Ягоду выложить на тесто,и посыпать на глаз сахаром, разровнять.

Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 35 минут.

взбиваем сметану с сахаром и заливаем смесью пирог и пусть постоит хотя бы часа 3, а уж если ночь в холодильнике, то вообще -супер!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 55 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6977

Понравилось: 33

Рейтинг: 4.71 / 5 (оценок: 34)

Автор: винница

Создан: 09 декабря 2007, 17:25

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Пирог с брусникой

Дополнительная информация

если сметана магазинная, то она жидкая и может толком не взбиться, не расстраивайтесь- добавте желатин заранее набухший и подогретый, как делала сегодня я и всё будет чики-пуки