Пирог "песочный с брусникой"

Конечно! Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, мне нужны некоторые дополнительные данные:

1. Вес муки — примерно сколько по весу в двух блюдцах с горкой? Средний объем стандартной столовой ложки муки — около 8-10 г. Предположим, что 2 блюдца с горкой — это примерно 200 г (по 100 г на блюдце с горкой).
2. Указано, что сахар — 2 столовые ложки. Обычно 1 ст. л. сахара — около 15 г, значит всего 30 г.
3. Размер пачки маргарина — обычно 200 г или 250 г. Предположим, что использована половина пачки (100 г).
4. Сметану — сколько примерно? Могу предположить 200 г средней жирности.
5. Бруснику — примерно 100 г или по желанию, уточните, пожалуйста.

Давайте сделаем примерный расчет по стандартным значениям. Пожалуйста, подтвердите или уточните веса, если есть отличия.

Примерный расчет:

Мука (200 г):- Калории: около 340 ккал на 100 г → 680 ккал- Белки: около 10 г на 100 г → 20 г- Жиры: около 1 г на 100 г → 2 г- Углеводы: около 76 г на 100 г → 152 г

Сахар (30 г):- Калории: 387 ккал на 100 г → 116 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 100 г → 30 г сахара

Маргарин (100 г):- Калории: около 720 ккал- Белки: 0,5 г- Жиры: около 80 г- Углеводы: около 0,8 г

Сметана (200 г):- Средняя жирность – примерно 20%: - Калории: около 198 ккал на 100 г → 396 ккал - Белки: около 2 г - Жиры: около 20 г - Углеводы: около 3 г

Брусника (100 г):- Калории: около 44 ккал- Белки: 0,5 г- Жиры: 0,2 г- Углеводы: 11 г

Итоги:

Общий итог:

• Калории: 680 + 116 + 720 + 396 + 44 = 1956 ккал
  
• Белки: 20 + 0 + 0,5 + 2 + 0,5 = 23 г
  
• Жиры: 2 + 0 + 80 + 20 + 0,2 = 102,2 г
  
• Углеводы: 152 + 30 + 0,8 + 3 + 11 = 196,8 г

Разделив на порции, например, на 2-3 порции, получится примерный показатель на одну порцию.

Если хотите более точный расчет, пожалуйста, уточните вес каждого ингредиента.