Хлебный пирог с яблоками и брусникой

Фото к рецепту: Хлебный пирог с яблоками и брусникой

Ингредиенты

  • Яблоки (кислые) - 1 кг
  • Брусника - 1-2 горсти
  • Хлеб темный (лучше плотный) - 200-250 гр
  • Мед жидкий - 6 ст.л.
  • Масло (растительное или сливочное) - около 1/2 стакана, но не больше.
  • Корица - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюльку. Добавить бруснику, 1/2 стакана воды, 3 ст.л. меда и варить, помешивая, до загустения.

Хлеб натереть на терке, немного подсушить на сухой сковороде, добавить масло (если сливочное - то растопить), мед, корицу и помешивая, готовить 2-3 минуты. Должно получиться что-то вроде влажной крошки. Снять с огня, остудить до теплого.

В форму для запекания выложить 2/3 хлебной массы, формируя бортики. Выложить яблочную начинку, распределить сверху оставшийся хлеб.

Выпекать при 160С около 30 минут.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5075173815233831.016
Kretsu

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Сочный вкус осени!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Кудесница

Машенька, я думаю, скорее это пирог!!! *THUMBS UP* Боже, какой же он у тебя вкусный получился!!! Сколько вкусных ингредиентов, и как они хорошо дружат!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Kretsu
25.09.2013 10:43

Так я вроде и написала, что пирог:[ Спасибо большое за первый отзыв:)@}--}--

Кудесница

Нет кнопочки ответить, Машенька, не поверишь, прочла Хлеб и далее и скорее в описание рецепта, так было интересно узнать всё. КЛАССНО ты придумала!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Екатерина

Внешне пирог на медовую коврижку похож, сразу вспомнилось Рождество и имбирные, ароматные пряники :) Из хлеба только шарлотку ягодную готовила, а теперь и этот рецепт заинтересовал! @}--}--

Ольга♥Ч

Замечательный пирог, Маша! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
25.09.2013 11:48

хороший вариант, когда нет дома муки, яиц, а выпечки хочется:[

ogiway
25.09.2013 11:53

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*Очень здорово вышло!!!!!!!!!Просто замечательно!

sweta1
25.09.2013 12:54

=O=O=OОГО!Блеск!Шик....что-то я ,как Эллочка,заговорила....:[*BRAVO**ROFL*

ella_b
25.09.2013 14:07

Типа,как я? Или, все-таки,Людоедочка? А,пирог-блеск,шик!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sweta1
25.09.2013 21:32

*ROFL**ROFL*нет,уж!Ты-Элл,а это-Эллочка,ага,людоедочка...она!*ROFL**ROFL*

Persona
25.09.2013 13:59

просто @=

Kretsu
25.09.2013 16:51

Спасибо большое-пребольшое!:)@}--}--@}--}--@}--}--

mama tasi

Маш, признаюсь честно, подумала, что на фото шоколадный бисквит :)

dik723
25.09.2013 18:02

Клево!*YAHOO*

antea
25.09.2013 19:14

Отличный рецепт!

chudo
26.09.2013 10:10

Маша, какой рецепт интересный*THUMBS UP*

Kretsu
26.09.2013 23:59

Спасибо!:)@}--}--

irina-kolyshkova

*BRAVO**BRAVO**BRAVO*красавец;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...