Кекс с брусникой и грецким орехом

Ингредиенты

  • мука 2 ст.
  • сахар 2 ст.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • яйцо 2 шт.
  • маргарин раст. 200 гр.
  • брусника 1 ст.
  • грецкий орех 1/2 ст.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Орехи поджарить на сухой сковороде и остудить.

Яйца растереть с сахаром.

Добавить размягченный маргарин и соль,тщательно перемешать.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить к

яично-масляной смеси.

Перемешать,положить бруснику и орехи и вымесить тесто.

Тесто выложить в смазанную форму и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 45-50 мин.

Готовый кекс остудить,вынуть из формы.

Дополнительная информация

Не пугайтесь большого количества сахара-брусника ягодка кислая. Кекс вкуснее на следующий день,сразу после ыпечки он показался таааким кислым!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
16.12.2008 14:21
Ответить
фото, как в журнале - профи. Несложный рецепт. 5.
rafael
16.12.2008 14:21
Ответить
аппетитно!!!!!!!!!!!5!
sarahmcleod
16.12.2008 14:42
Ответить
Очень красиво выглядит! 55555555
sama_ja
16.12.2008 14:45
Ответить
вкусненько.555
irina90-60-90
16.12.2008 14:47
Ответить
Отличный кекс:) и фото БЛЕСК:)
krakazuka
16.12.2008 14:49
Ответить
прикольненько :) 555
zev
16.12.2008 14:54
Ответить
Красота! 5+
maleta
16.12.2008 15:18
Ответить
....555!!!
котуся
16.12.2008 15:27
Ответить
легко и вкусно!5!
0lga
16.12.2008 15:28
Ответить
Красота!
favila
16.12.2008 15:32
Ответить
Класс!5+
lennex
16.12.2008 15:42
Ответить
Попробуем сделать! 5555!!!
siyanie
16.12.2008 16:03
Ответить
Отлично! Спятала в копилку!5+++!
ilmirik
16.12.2008 16:18
Ответить
это очень вкусно!!!5+!
кыш
16.12.2008 16:25
Ответить
Интересное сочетание. Мне очень понравилось, попробую!
irina-kolyshkova
16.12.2008 17:37
Ответить
Красота!!!55555
magda_7373
16.12.2008 17:44
Ответить
вкусно превкусно 5
mimi
16.12.2008 17:45
Ответить
Вы делали с мороженной брусникой? Я её очень люблю,так хочется попробовать свежую,но в продаже не встречала,а кекс вкусный!
azzurro07
16.12.2008 18:06
Ответить
mimi-делала с мороженой ягодой,которую покупала свежей на рынке у м."Теплый Стан"
варуник
16.12.2008 18:23
Ответить
Супер! СУПЕР!!
mimi
16.12.2008 18:35
Ответить
analogichnaya-а у нас тока клюква :(
svetik_semizvetik
16.12.2008 20:25
Ответить
Зашла еще разок полюбоваться!!! *** Мариш, сказала бы ты раньше про свежую ягоду, хотя бы в октябре!!!! У нас в сезон ее больше, чем клубники! Ну, ладно, на следущий год - буду иметь в виду!!! ;)
jelena_73
16.12.2008 22:10
Ответить
Очень красиво!!!!!
olgas08011973
17.12.2008 13:29
Ответить
а у нас клюковка есть
katerinka.kz
18.12.2008 18:21
Ответить
Замечательный получился кекс! спасибо.
nusha.81.1981
24.12.2008 08:30
Ответить
Супер! Попробую сделать, а то у меня в семье целых 2 сладкоежки.555555
rafael
19.01.2009 02:21
Ответить
ПОЛУЧИЛИСЬ СУХАРИКИ.СНАЧАЛА ТЕСТО РАСЛО И ВЫЛИВАЛОСЬ ИЗ ФОРМЫ(ХОТЬ БЫЛО НАПОЛНЕНО НА ПОЛОВИНУ).КОГДА ОСТАЛОСЬ ТОЛЬКО НА СТЕНОЧКАХ УСПОКОИЛОСЬ И ЗАПЕКЛОСЬ СУХАРИКОМ СО ВКУСОМ МАРГАРИНА.НЕ ЗНАЮ ПОЧЕМУ ЭТО ТАК ВЫШЛО .ДУМАЮ,ЧТО ЕСТЬ КАКАЯ ОШИБКА В РЕЦЕПТЕ.ОБИДНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
галинка
07.02.2009 20:37
Ответить
5+++++
жаннуся
17.03.2009 11:41
Ответить
Потрясающий тортик. но если класть бруснику замороженой то она остается свежей и сочной.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели