Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды перебрать ( в данном случае ягоды замороженные, их разморозить при комнатной температуре), вымыть и растолочь толкушкой через дуршлаг.

Ягодный сок перелить в мисочку и пока отставить в сторонку.

Ягодный жмых, оставшийся в дуршлаге поместить в эмалированную кастрюлю, залить тремя литрами воды и помешивая довести содержимое кастрюли до кипения. Остудить.

Остывший отвар процедить через полотняную салфетку или марлю, сложенную вчетверо.

В процеженную жидкость добавить сахарный песок, помешивая довести до кипения, еще раз остудить, влить ягодный сок, отставленный в сторонку.

Прессованные дрожжи развести теплой водой, добавить в кастрюлю, перемешать содержимое.

Еще раз процедить через полотняную ткань или марлю сложенную вчетверо.

Разлить квас в бутылки и закрыть пробками.

Бутылки оставить при комнатной температуре на 12 часов, затем на трое суток поставить в холодильник.

А затем разлить по стаканчикам и смаковать.

Пошаговые фото рецепта

Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада": шаг 1Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада": шаг 2Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада": шаг 3Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада": шаг 4Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада": шаг 5Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада": шаг 6Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада": шаг 7Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада": шаг 8Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
27.02.2012 12:04
Ответить
Вкусно! Обязательно попробую!*THUMBS UP*
ЯВенера
27.02.2012 12:07
Ответить
Светик, такой квасок - то, что нужно для жаркого лета! И вкусно, и полезно! Взяла на заметку ;) Светик, ещё раз поздравляю тебя с Днём Рождения, всего тебе самого-самого наилучшего в этой жизни!!!@}--}--:*
Svettt
27.02.2012 12:11
Ответить
Иннуля, Венерочка, Сашик, спасибо и за визит, и за комментарии! И за поздравление!!!@}--}--
lepardik
27.02.2012 12:13
Ответить
Кваску питнуть бы... :p Светик, с Днем Рождения! @}--}--*IN LOVE*
lianaaa
27.02.2012 12:17
Ответить
Дорогая, с Днем Рождения Тебя:*:*:* Какой вкусный напиток у тебя получилось, попробовать бы*BRAVO*
дашенька17
27.02.2012 12:29
Ответить
Квас и фото- супер!:)
Svettt
27.02.2012 12:31
Ответить
Спасибо, девчоночки!@}--}--
таники
27.02.2012 12:34
Ответить
Нееет, за день рождения можно и что-то покрепче! НО! Мы за здоровый образ жизни!@}--}--@}--}--@}--}--@}--}--
svlux
27.02.2012 12:35
Ответить
пора делать *THUMBS UP*
таники
27.02.2012 12:35
Ответить
А лягушенции новенькие?
Svettt
27.02.2012 12:47
Ответить
Танюш, ну, почти новые. Пару месяцев у меня живут:) Спасибо за визит, девочки:):)
Фруша
27.02.2012 13:31
Ответить
Респект :)
Диана
27.02.2012 14:11
Ответить
Да действительно,квас изумительный.Прям божественный напиток и к тому же полезный.@}--}--*THUMBS UP**DRINK*
кыш
27.02.2012 14:10
Ответить
С Днём Рождения, Светик!@}--}--*DRINK*
Lgrant (Лена)
27.02.2012 14:42
Ответить
Никогда не делала и не пила ягодные и фруктовые квасы, надо исправляться. свет. с днем рождения!!!!!!*DRINK*
passion1963
27.02.2012 14:56
Ответить
Шикарный квас!*DRINK* Светуля, с Днюхой тебя!:*
fanny
27.02.2012 15:28
Ответить
Отличный ква-квас, Свет!:) С Днем Рождения! @}--}--
Диля
27.02.2012 15:32
Ответить
отличный красочный квас*THUMBS UP*С Днем рождения Вас Света!Пусть жизнь будет яркой как этот квас@}--}--:*
Svettt
27.02.2012 15:45
Ответить
Девчоночки, мои хорошие, спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!@}--}--:*
lorxen1
27.02.2012 16:02
Ответить
попила бы такой вкусный квасОк*THUMBS UP* светик, ещё раз С Днюхой:*@}--}--
танюша
27.02.2012 16:09
Ответить
Замечательно, к лету самое то!:)
lil-8888
27.02.2012 16:59
Ответить
Вкусный квас! Светочка, с Днем Рождения!@}--}--
Svettt
27.02.2012 17:53
Ответить
Севонька, Наташа(фруша), Оленька, Ваши музыкальные поздравления прослушала лишь придя домой с работы. Спасибо Вам, девчата! Спасибо всем за все-все-все! СПАСИБО!!!!!!!Я всех очень люблю!
Winnie the Pooh
27.02.2012 18:19
Ответить
Прекрасный рецепт!!! Света, с Днём Рождения! Будь здорова и счастлива! @}--}--
sentyabr
27.02.2012 18:51
Ответить
Свет, ну пила бы не останавливаясь, такое наслаждение, особенно летом! Семейка лягушачья - прелесть. :)*THUMBS UP* С Днем Рождения! И всего самого-самого лучшего и доброго! @}--}--:*
ю-ю
27.02.2012 18:55
Ответить
Вкусно!!!!:)
nonna pina
27.02.2012 21:40
Ответить
Спасибо за рецепт!!!А лягушки на главной "на троих" соображают,да? И я хочу к ним в компанию!;)
andreytsibulski
27.02.2012 21:49
Ответить
Обалденный напиток!*OK**DRINK*@}--}--
mama tasi
27.02.2012 23:39
Ответить
Хочу как та лягушка, подпереть щёчку кулачком и попивая квасок мило поболтать с тобой о насущном :) С Днём рождения, Светочка! @}--}--
манюша
27.02.2012 23:57
Ответить
Квас - то, что доктор прописал!
irina_mai
28.02.2012 01:54
Ответить
Светик,а квасок-то - супер на 100%!!!С денюхой тебя,дорогая!!!!!:*
bu inna
28.02.2012 10:30
Ответить
Обалденный квасок, Света, представляю вкус*BRAVO*
mellorn
01.03.2012 12:46
Ответить
Вот бы кружечку такого замечательного, вкусного, полезного и освежающего напитка!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736289343842291.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru