Запеченые ребрышки с фаршем "пень""

Ингредиенты

  • свиные ребрышки-40см
  • 300 гр. свин фарша
  • 0,5 паприки
  • 200 гр. шампиньонов
  • 1 большая реп луковица
  • ~4 зб чеснока
  • соль
  • перец
  • растит масло для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

Ребрышки натираем чесноком(2 зб,пропущенными через пресс),солью,перцем,обжариваем,формируем кругом на фольге и фиксируем ниткой(см фото)

Паприку,порезанную кубиками,пару зуб чеснока,пропущенных через пресс(под конец жарки) и половину луковицы обжариваем и добавляем в фарш.В него же-перец и соль

Жарим крупно порезанные шампиньоны(отложив в сторону,штук 6 для оформления,по желанию)) с половиной рубленной луковицей.

Заполняем на 3/4фаршем наши ребрышки. Сверху выкладываем шампиньоны и заканчиваем фаршем.

Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на ~час

Через пол часа раскрываем фольгу,еще через 20 мин добавляем шампиньоны,отложенные для оформления.10 мин и все готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Запеченые ребрышки с фаршем "пень"": фото шаг 1Запеченые ребрышки с фаршем "пень"": фото шаг 2Запеченые ребрышки с фаршем "пень"": фото шаг 3Запеченые ребрышки с фаршем "пень"": фото шаг 4Запеченые ребрышки с фаршем "пень"": фото шаг 5Запеченые ребрышки с фаршем "пень"": фото шаг 6Запеченые ребрышки с фаршем "пень"": фото шаг 7

Дополнительная информация

Афигительно вкусно!!Советую!!Гиппер просто!!Если большая компания-соедините двойную порцию ребрышек.Оформляйте или не оформляйте по желанию!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
15.02.2009 04:46
Ответить
Оль,вкусно, еще бы не твои 4 зб;) 5+
милочка 2703
15.02.2009 04:48
Ответить
КРАСИВО!5
skoslik
15.02.2009 04:50
Ответить
Вкусно - и зб. очень даже нужны!5!
jjak
15.02.2009 04:55
Ответить
Оль, не слушай её;) зб- самое ТО:) Очень вкусно! А у нас будет БОЛЬШАЯ компания, когда я приеду?;):)
варуник
15.02.2009 04:59
Ответить
Лен! ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю!! Абалденно вкусно! Едь ты уже побыстрее!! Девочки! Я такая в вас влюбленная...:):):)
jjak
15.02.2009 05:03
Ответить
:):):)а мы то, мы то.....взаимно;):)
bart
15.02.2009 05:06
Ответить
А я не приеду...у тебя зб. по всему дому наверно:)
варуник
15.02.2009 05:28
Ответить
Тань! я усе проветрю:):)
ирусик-88
15.02.2009 05:51
Ответить
вкуснятина!555!!
ntv2001
15.02.2009 05:54
Ответить
Мама дорогая, как я это люблю, и как это вкусно, могу себе представить! Но... ребрышки - одна из тех вещей, за которые боюсь браться... остается только тихо завидовать :) 5
maleta
15.02.2009 06:05
Ответить
оч.аппетитно...555...
maj4ik
15.02.2009 06:14
Ответить
Оль, я тоже на зб хочу!!!! :) 5555555
raile
15.02.2009 06:14
Ответить
какая красота,не перестаю удивляться,сколько талантов
алёнушка777
15.02.2009 06:28
Ответить
аппетитно - замечательно 555
опс
15.02.2009 08:15
Ответить
произведение искуства,5!
лапатуська
15.02.2009 08:43
Ответить
Отличный вариант!5+
christymar
15.02.2009 08:43
Ответить
очень красиво.5
wolga6
15.02.2009 09:12
Ответить
ЗАБАВНО!!!555
margaleta
15.02.2009 09:54
Ответить
Вкусно и красиво! 5!!!
ульяшка
15.02.2009 10:13
Ответить
Хороший пенечек!Так и присела бы:)555
vals57
15.02.2009 10:32
Ответить
Люблю, чтоб было все просто, быстро и самое главное - ВКУСНО!!!!!! 5+5+5+5+5+5+
irina90-60-90
15.02.2009 10:33
Ответить
я валяюсь;)ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!5555555+++++++
фрау блюм
15.02.2009 10:34
Ответить
как предтавила вкус и аромат, чуть слюной не захлебнулась! А от оформления вообще в полном воторге! Сколько готовила ребрышки, до такого не додумалась.
vremir
15.02.2009 11:48
Ответить
Красота! Я тоже пока тихо завидую! :-)) Тебе за труд 5!!! С превеликим уважением...
natapit
15.02.2009 12:07
Ответить
ох и вкуснятина!555+++
Inna_2107
15.02.2009 12:14
Ответить
очень вкусненько55555
bratyury
15.02.2009 12:18
Ответить
Очень красиво, спора нет. И вкусно, конечно.
mimi
15.02.2009 12:25
Ответить
Оль, супер! И выглядит потрясно!
snail06
15.02.2009 12:50
Ответить
здорово!!!а как вкусно...5+++
nattywn
15.02.2009 12:52
Ответить
Какой мясной пенек с грибками, где б его найти...
liliana68
15.02.2009 13:09
Ответить
Очень аппетитно! 5!
Nathalya
15.02.2009 13:28
Ответить
супер!!!!
sherta
15.02.2009 15:37
Ответить
Очень и очень понравился такой пенечек. 5.
vicus
15.02.2009 15:41
Ответить
Выглядит потрясающе! 555+
варуник
15.02.2009 16:33
Ответить
:) Спасибо всем!!!
oracle
15.02.2009 16:48
Ответить
отличный и вкусный пенечек! 5+
клаша1
15.02.2009 17:24
Ответить
забрала бум пробовать 555555
oksana malzew
15.02.2009 17:49
Ответить
5+!!!Оля очень оригинальный и праздничный рецепт!!!Всё генеальное просто а рецепт распечатала для своей копилки,Спасибо!
ludmila
15.02.2009 19:06
Ответить
Вот это блюдо! Обалдеть как смотриться:-) Беру на заметку.
mar33_33
15.02.2009 19:57
Ответить
чЁ-то тормозю сегодня с самого утра! Какая красотень несусветная ! :) Пять, конечно, раз шесть не поставишь ;)
mar33_33
15.02.2009 20:01
Ответить
Я же говорю, тормоз я, в комментариях к рецепту, читаю и не доходит, что это все ругаются на 4 зб. Мозги мне пора проветрить! ;) Мне эти самые 4зб - самое оно то! :)
варуник
15.02.2009 21:31
Ответить
Спасибо:)!!!
luba5
16.02.2009 00:09
Ответить
И красота и вкуснота!555555!;)
favila
16.02.2009 00:38
Ответить
Супер вкусно!555
allacrimea
16.02.2009 00:42
Ответить
Шикарно! А если рёбра замариновать предварительно (с вечера) в смеси соевого соуса, приправ, чеснока и бальзамики...м-м-м-м-м. Только 5555!!
люба-пытка
16.02.2009 01:06
Ответить
Олюша ну просто СУПЕР пень...слов нет одно мыыыычание.УМНИЧКА....ПЯТЬ...ПЯТЬ....ПЯТЬ.. :)
tani009
16.02.2009 01:12
Ответить
Красота! 5+++
варуник
16.02.2009 02:14
Ответить
:)Спасибо девочки!!
larcik
16.02.2009 02:15
Ответить
короче... зб кому не подходит убираем с сожалением! всё остальное оставляем - ставим огромную 5+!!!
larcik
16.02.2009 02:15
Ответить
короче... зб кому не подходит убираем с сожалением! всё остальное оставляем - ставим огромную 5+!!!
larcik
16.02.2009 02:16
Ответить
ЗВИНЯЮСЬ - ТОРМОЗ ИНТЕРНЕТ!
babydiana2004
16.02.2009 02:43
Ответить
5++++ Оль. а наша Таня если бы незнала что там зб есть. так бы кушала и ещё добавки просила;)
варуник
16.02.2009 02:59
Ответить
:):)Мерси! Наташ-сто процентов!!
Ответить
Вот это красотища!Молодец Олюнчик!5++++++++++++
jelena_73
16.02.2009 13:25
Ответить
красота какая!!!!!!!!!
ozzi
16.02.2009 14:34
Ответить
какая же красотища! полный восторг!!! 5+
натаха
16.02.2009 16:52
Ответить
Как здорово!!! Очень симпатичный рецепт!
alia
16.02.2009 19:00
Ответить
Вот это ДА!
irusya.by
18.02.2009 17:55
Ответить
Олья)))), я одна, но во мне одной - самая большая компания)))) так что утрой там порцию!!!!! Выглядит АФИГЕТЬ!!!!! Как твоему пупсу повезло.......)))))))) Привет ему))))
варуник
19.02.2009 01:54
Ответить
:):) Передам)))
bu inna
21.02.2009 18:54
Ответить
Шикарно!!!:)
gretick
25.02.2009 16:12
Ответить
shedevr!!!supeeeer!!!!5555
masha2907
05.03.2009 22:31
Ответить
Только 5!!!
варуник
06.03.2009 02:58
Ответить
:) Благодарю!
dimok
10.03.2009 23:43
Ответить
Отлично. Красиво и вкууууусно! 555+
irina***
07.04.2009 12:38
Ответить
СУПЕР!!! ЗАБИРАЮ! 5++++++++++++++! :)
shiblik
22.04.2009 12:08
Ответить
Класс 555+++!!!:)
кыш
27.08.2009 14:21
Ответить
Как это я пропустила такую красоту и вкусность!5!
варуник
27.08.2009 14:43
Ответить
Cпасибо! Это действительно вкусно:)
chef
27.08.2009 23:08
Ответить
Шикарная вкуснятина! Если бы не конкурс,то и не увидела бы скорей всего...Спрятала рецепт.Спасибо!!! 55555+
chef
27.08.2009 23:08
Ответить
Шикарная вкуснятина! Если бы не конкурс,то и не увидела бы скорей всего...Спрятала рецепт.Спасибо!!! 55555+
варуник
27.08.2009 23:13
Ответить
:)На здоровье! Пробуйте!
oulga
31.08.2009 21:46
Ответить
Бесподобно!!!!! Блюдо- Чудо! 55555!
sss5
24.09.2009 12:33
Ответить
Супер.Очень очень красиво.55555
milaniy
16.10.2009 16:24
Ответить
Ух ты...какая красота и выдумка!55555
варуник
16.10.2009 16:55
Ответить
Спасибо большое!!
chef cook
16.10.2009 20:58
Ответить
ОТЛИЧНО!!!
nestan11
17.10.2009 13:26
Ответить
супер!!! так и хочется приготовить, спасибо за классный рецепт!!!
salamandraaaa
18.10.2009 02:17
Ответить
5 +++++++++++++++++++++ !
варуник
18.10.2009 03:03
Ответить
Спасибо! Рада,что вам понравилось!
olga-vredina
03.02.2010 02:40
Ответить
Спасибо за рецепт, от меня 555555
арпине 1981
04.02.2010 16:50
Ответить
оригинально5555555
krojo
15.02.2010 18:08
Ответить
Ой,а я готовила по вашему рецепту из "Нашей кухни"№12 2009г., на этот новый год, спасибо,всем оч. понравилось, а как красиво!!!
варуник
15.02.2010 20:59
Ответить
krojo-да,я иногда там печатаюсь:)Спасибо за отзыв!
maniunika
03.04.2010 22:14
Ответить
Оч понравился рецепт. На пасху в гости придут сваты, вот решила приготовить... отпишусь о результате ))
maniunika
06.04.2010 15:13
Ответить
Все были в шоке рт красоты которая получилась. А главное вкусной красоты!!! Думаю будущей сверкове понравилось:)))
варуник
07.04.2010 14:04
Ответить
Ну,тогда удачно вам выйти замуж :):) Спасибо за приятный отзыв!!
anita81
13.10.2011 19:26
Ответить
Это что-то! Можно ум отъесть!У вас замечательные рецепты!@}--}--
варуник
14.10.2011 20:03
Ответить
Спасибо,очень приятно! А пенек этот действительно очень вкусным и эффектным получается:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7154615356913661.0128
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели