Запеченые ребрышки с фаршем пень

Запеченные ребрышки с фаршем "Пень" – свиные ребрышки 40 см с фаршем из свинины, паприки, шампиньонов, луком и чесноком. Попробуйте вкусное сочетание!

Запеченые ребрышки с фаршем "пень""

Продукты

  • свиные ребрышки-40см
  • 300 г свин фарша
  • 0,5 паприки
  • 200 г шампиньонов
  • 1 большая реп луковица
  • ~4 зб чеснока
  • соль
  • перец
  • растит масло для обжарки

Пошаговый способ приготовления

Ребрышки натираем чесноком(2 зб,пропущенными через пресс),солью,перцем,обжариваем,формируем кругом на фольге и фиксируем ниткой(см фото)

Паприку,порезанную кубиками,пару зуб чеснока,пропущенных через пресс(под конец жарки) и половину луковицы обжариваем и добавляем в фарш.В него же-перец и соль

Жарим крупно порезанные шампиньоны(отложив в сторону,штук 6 для оформления,по желанию с половиной рубленной луковицей.

Заполняем на 3/4фаршем наши ребрышки. Сверху выкладываем шампиньоны и заканчиваем фаршем.

Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на ~час

Через пол часа раскрываем фольгу,еще через 20 мин добавляем шампиньоны,отложенные для оформления.10 мин и все готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

129 человек оценили

В избранное

190 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 33160

Понравилось: 129

Создан: 15 февраля 2009, 04:44

Дополнительная информация

Афигительно вкусно!!Советую!!Гиппер просто!!Если большая компания-соедините двойную порцию ребрышек.Оформляйте или не оформляйте по желанию!

Комментарии

bart

15 февраля 2009, 04:46

Оль,вкусно, еще бы не твои 4 зб 5+

милочка 2703

15 февраля 2009, 04:48

КРАСИВО!5

skoslik

15 февраля 2009, 04:50

Вкусно - и зб. очень даже нужны!5!

jjak

15 февраля 2009, 04:55

Оль, не слушай её зб- самое ТО Очень вкусно! А у нас будет БОЛЬШАЯ компания, когда я приеду?

варуник

15 февраля 2009, 04:59

Лен! ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю!! Абалденно вкусно! Едь ты уже побыстрее!! Девочки! Я такая в вас влюбленная...

jjak

15 февраля 2009, 05:03

а мы то, мы то.....взаимно

bart

15 февраля 2009, 05:06

А я не приеду...у тебя зб. по всему дому наверно

варуник

15 февраля 2009, 05:28

Тань! я усе проветрю

ирусик-88

15 февраля 2009, 05:51

вкуснятина!555!!

ntv2001

15 февраля 2009, 05:54

Мама дорогая, как я это люблю, и как это вкусно, могу себе представить! Но... ребрышки - одна из тех вещей, за которые боюсь браться... остается только тихо завидовать 5

maleta

15 февраля 2009, 06:05

оч.аппетитно...555...

maj4ik

15 февраля 2009, 06:14

Оль, я тоже на зб хочу!!!! 5555555

raile

15 февраля 2009, 06:14

какая красота,не перестаю удивляться,сколько талантов

алёнушка777

15 февраля 2009, 06:28

аппетитно - замечательно 555

опс

15 февраля 2009, 08:15

произведение искуства,5!

лапатуська

15 февраля 2009, 08:43

Отличный вариант!5+

christymar

15 февраля 2009, 08:43

очень красиво.5

wolga6

15 февраля 2009, 09:12

ЗАБАВНО!!!555

margaleta

15 февраля 2009, 09:54

Вкусно и красиво! 5!!!

ульяшка

15 февраля 2009, 10:13

Хороший пенечек!Так и присела бы 555

vals57

15 февраля 2009, 10:32

Люблю, чтоб было все просто, быстро и самое главное - ВКУСНО!!!!!! 5+5+5+5+5+5+

irina90-60-90

15 февраля 2009, 10:33

я валяюсь ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!5555555+++++++

фрау блюм

15 февраля 2009, 10:34

как предтавила вкус и аромат, чуть слюной не захлебнулась! А от оформления вообще в полном воторге! Сколько готовила ребрышки, до такого не додумалась.

vremir

15 февраля 2009, 11:48

Красота! Я тоже пока тихо завидую! :-)) Тебе за труд 5!!! С превеликим уважением...

natapit

15 февраля 2009, 12:07

ох и вкуснятина!555+++

Inna_2107

15 февраля 2009, 12:14

очень вкусненько55555

bratyury

15 февраля 2009, 12:18

Очень красиво, спора нет. И вкусно, конечно.

mimi

15 февраля 2009, 12:25

Оль, супер! И выглядит потрясно!

snail06

15 февраля 2009, 12:50

здорово!!!а как вкусно...5+++

nattywn

15 февраля 2009, 12:52

Какой мясной пенек с грибками, где б его найти...

liliana68

15 февраля 2009, 13:09

Очень аппетитно! 5!

Nathalya

15 февраля 2009, 13:28

супер!!!!

sherta

15 февраля 2009, 15:37

Очень и очень понравился такой пенечек. 5.

vicus

15 февраля 2009, 15:41

Выглядит потрясающе! 555+

варуник

15 февраля 2009, 16:33

Спасибо всем!!!

oracle

15 февраля 2009, 16:48

отличный и вкусный пенечек! 5+

клаша1

15 февраля 2009, 17:24

забрала бум пробовать 555555

oksana malzew

15 февраля 2009, 17:49

5+!!!Оля очень оригинальный и праздничный рецепт!!!Всё генеальное просто а рецепт распечатала для своей копилки,Спасибо!

ludmila

15 февраля 2009, 19:06

Вот это блюдо! Обалдеть как смотриться:-) Беру на заметку.

mar33_33

15 февраля 2009, 19:57

чЁ-то тормозю сегодня с самого утра! Какая красотень несусветная ! Пять, конечно, раз шесть не поставишь

mar33_33

15 февраля 2009, 20:01

Я же говорю, тормоз я, в комментариях к рецепту, читаю и не доходит, что это все ругаются на 4 зб. Мозги мне пора проветрить! Мне эти самые 4зб - самое оно то!

варуник

15 февраля 2009, 21:31

Спасибо !!!

luba5

16 февраля 2009, 00:09

И красота и вкуснота!555555!

favila

16 февраля 2009, 00:38

Супер вкусно!555

allacrimea

16 февраля 2009, 00:42

Шикарно! А если рёбра замариновать предварительно (с вечера) в смеси соевого соуса, приправ, чеснока и бальзамики...м-м-м-м-м. Только 5555!!

люба-пытка

16 февраля 2009, 01:06

Олюша ну просто СУПЕР пень...слов нет одно мыыыычание.УМНИЧКА....ПЯТЬ...ПЯТЬ....ПЯТЬ..

tani009

16 февраля 2009, 01:12

Красота! 5+++

варуник

16 февраля 2009, 02:14

Спасибо девочки!!

larcik

16 февраля 2009, 02:15

короче... зб кому не подходит убираем с сожалением! всё остальное оставляем - ставим огромную 5+!!!

larcik

16 февраля 2009, 02:15

короче... зб кому не подходит убираем с сожалением! всё остальное оставляем - ставим огромную 5+!!!

larcik

16 февраля 2009, 02:16

ЗВИНЯЮСЬ - ТОРМОЗ ИНТЕРНЕТ!

babydiana2004

16 февраля 2009, 02:43

5++++ Оль. а наша Таня если бы незнала что там зб есть. так бы кушала и ещё добавки просила

варуник

16 февраля 2009, 02:59

Мерси! Наташ-сто процентов!!

тамара агапитова

16 февраля 2009, 04:25

Вот это красотища!Молодец Олюнчик!5++++++++++++

jelena_73

16 февраля 2009, 13:25

красота какая!!!!!!!!!

ozzi

16 февраля 2009, 14:34

какая же красотища! полный восторг!!! 5+

натаха

16 февраля 2009, 16:52

Как здорово!!! Очень симпатичный рецепт!

alia

16 февраля 2009, 19:00

Вот это ДА!

irusya.by

18 февраля 2009, 17:55

Олья)))), я одна, но во мне одной - самая большая компания)))) так что утрой там порцию!!!!! Выглядит АФИГЕТЬ!!!!! Как твоему пупсу повезло.......)))))))) Привет ему))))

варуник

19 февраля 2009, 01:54

Передам)))

bu inna

21 февраля 2009, 18:54

Шикарно!!!

gretick

25 февраля 2009, 16:12

shedevr!!!supeeeer!!!!5555

masha2907

05 марта 2009, 22:31

Только 5!!!

варуник

06 марта 2009, 02:58

Благодарю!

dimok

10 марта 2009, 23:43

Отлично. Красиво и вкууууусно! 555+

irina***

07 апреля 2009, 12:38

СУПЕР!!! ЗАБИРАЮ! 5++++++++++++++!

shiblik

22 апреля 2009, 12:08

Класс 555+++!!!

кыш

27 августа 2009, 14:21

Как это я пропустила такую красоту и вкусность!5!

варуник

27 августа 2009, 14:43

Cпасибо! Это действительно вкусно

chef

27 августа 2009, 23:08

Шикарная вкуснятина! Если бы не конкурс,то и не увидела бы скорей всего...Спрятала рецепт.Спасибо!!! 55555+

chef

27 августа 2009, 23:08

Шикарная вкуснятина! Если бы не конкурс,то и не увидела бы скорей всего...Спрятала рецепт.Спасибо!!! 55555+

варуник

27 августа 2009, 23:13

На здоровье! Пробуйте!

oulga

31 августа 2009, 21:46

Бесподобно!!!!! Блюдо- Чудо! 55555!

sss5

24 сентября 2009, 12:33

Супер.Очень очень красиво.55555

milaniy

16 октября 2009, 16:24

Ух ты...какая красота и выдумка!55555

варуник

16 октября 2009, 16:55

Спасибо большое!!

chef cook

16 октября 2009, 20:58

ОТЛИЧНО!!!

nestan11

17 октября 2009, 13:26

супер!!! так и хочется приготовить, спасибо за классный рецепт!!!

salamandraaaa

18 октября 2009, 02:17

5 +++++++++++++++++++++ !

варуник

18 октября 2009, 03:03

Спасибо! Рада,что вам понравилось!

olga-vredina

03 февраля 2010, 02:40

Спасибо за рецепт, от меня 555555

арпине 1981

04 февраля 2010, 16:50

оригинально5555555

krojo

15 февраля 2010, 18:08

Ой,а я готовила по вашему рецепту из "Нашей кухни"№12 2009г., на этот новый год, спасибо,всем оч. понравилось, а как красиво!!!

варуник

15 февраля 2010, 20:59

krojo-да,я иногда там печатаюсь Спасибо за отзыв!

maniunika

03 апреля 2010, 22:14

Оч понравился рецепт. На пасху в гости придут сваты, вот решила приготовить... отпишусь о результате ))

maniunika

06 апреля 2010, 15:13

Все были в шоке рт красоты которая получилась. А главное вкусной красоты!!! Думаю будущей сверкове понравилось ))

варуник

07 апреля 2010, 14:04

Ну,тогда удачно вам выйти замуж Спасибо за приятный отзыв!!

anita81

13 октября 2011, 19:26

Это что-то! Можно ум отъесть!У вас замечательные рецепты!

варуник

14 октября 2011, 20:03

Спасибо,очень приятно! А пенек этот действительно очень вкусным и эффектным получается

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 582