Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски"

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Картофель почистить,помыть.Отварить в подсоленной воде 20 минут.

2. Сделать пюре с добавлением сливочного масла(30 гр.)

3. Мясо мелко нарезать,обжарить на растительном масле на сильном огне в течение 3 минут,посолить,поперчить.

4. Лук почистить и нарезать полукольцами.Добавить к мясу и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне.Затем крышку снять и тушить вновь на сильном огне до полного испарения влаги.

5. Огурчик мелко нарезать!

6. Слоеное тесто разморозить,стол припылить мукой.Разрезать тесто на 4 равные части.У меня было 2 пласта теста.В итоге получилось 8 пирожков...

7. Каждый кусочек раскатать вот в такой прямоугольник.

8. Сделать сверху и снизу вот такие вот надрезы,как показано на фото)

9. Выложить 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности.

10. На картофель выложить мясо...

11. Ну и последними огурчики...

12. Заворачиваем поочередно с двух сторон,чтобы разрез оказался посередине...

13. Ну вот как то так получается...защипываем края и делаем форму лодочки!!!

14. Выложить в форму смазанную растительным маслом(лучше на пергамент,у меня не было),смазать взбитым желтком.

15. Запекать при 200 гр. 15 минут или до образования румяного цвета))))))) Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро и просто)!!!

Пирожки из слоеного теста с сыром, чесноком и ветчиной

Рулет из слоеного теста с шампиньонами, гречкой и карбонадом

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

krisenok

07.12.2012 21:06

Ответить

Очень аппетитно!

krisenok

07.12.2012 21:06

Ответить

Очень аппетитно!

antea

07.12.2012 21:08

Ответить

Отличный рецепт!

Ирина 211978

07.12.2012 21:27

Ответить

Олеся, замечательные лодочки!

ма-ма

07.12.2012 21:41

Ответить

Интересная формовка! Олеся, отличные лодочки!

irina-kolyshkova

07.12.2012 22:17

Ответить

tatian-1956

07.12.2012 22:32

Ответить

Очень вкусные и такие симпатичные пирожки!!!

pinkflamingo1962

08.12.2012 00:08

Ответить

Не отказалась бы от такой лодочки! Или двух!

Ксюшенция

08.12.2012 00:29

Ответить

ммм... как вкусно!!!!

Lgrant (Лена)

08.12.2012 00:41

Ответить

Интересно

irina_mai

08.12.2012 03:12

Ответить

Олеся,классно ты их упаковала.

andreytsibulski

08.12.2012 09:53

Ответить

Любим мы деревенское!!!

Лена72

08.12.2012 10:58

Ответить

Олесь,классные лодочки-лапоточки,тоже так буду делать,

ЯВенера

08.12.2012 12:10

Ответить

нифига себе по-деревенски да, в деревне о таких только мечтают! это по-ресторански!!!!

принцесса специй

08.12.2012 13:26

Ответить

Очень и очень!

krolya

08.12.2012 15:07

Ответить

вот вроде простое блюдо, а как подано

ogiway

08.12.2012 19:36

Ответить

Поплыли, а? Оченно мне нравятся пирожки твои,Лесенька! Прям красота!

OlesiaLesha

08.12.2012 19:43

Ответить

Не Оксик не поплыли...а чему там плыть то?!

ботакоз

08.12.2012 23:54

Ответить

Олеся, с такими лодочками нам любое море по колено!

lil-8888

10.12.2012 22:34

Ответить

Олеся, очень вкусные лодочки!

mellorn

11.12.2012 12:30

Ответить

Сытно и вкуусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт