+ Добавить рецепт

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом по деревенски

Лодочки из слоеного теста с картофелем и мясом "по деревенски": свинина, лук репка, большие картофели и соленый огурец. Вкус и уют в каждом укусе!

Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски"

Продукты

Пошаговые фото

15 шт.
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 1
1. Картофель почистить,помыть.Отварить в подсоленной воде 20 минут.
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 2
2. Сделать пюре с добавлением сливочного масла(30 гр.)
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 3
3. Мясо мелко нарезать,обжарить на растительном масле на сильном огне в течение 3 минут,посолить,поперчить.
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 4
4. Лук почистить и нарезать полукольцами.Добавить к мясу и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне.Затем крышку снять и тушить вновь на сильном огне до полного испарения влаги.
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 5
5. Огурчик мелко нарезать!
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 6
6. Слоеное тесто разморозить,стол припылить мукой.Разрезать тесто на 4 равные части.У меня было 2 пласта теста.В итоге получилось 8 пирожков...
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 7
7. Каждый кусочек раскатать вот в такой прямоугольник.
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 8
8. Сделать сверху и снизу вот такие вот надрезы,как показано на фото)
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 9
9. Выложить 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности.
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 10
10. На картофель выложить мясо...
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 11
11. Ну и последними огурчики...
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 12
12. Заворачиваем поочередно с двух сторон,чтобы разрез оказался посередине...
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 13
13. Ну вот как то так получается...защипываем края и делаем форму лодочки!!!
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 14
14. Выложить в форму смазанную растительным маслом(лучше на пергамент,у меня не было),смазать взбитым желтком.
Лодочки из слоеного теста...с картофелем и мясом "по деревенски": шаг 15
15. Запекать при 200 гр. 15 минут или до образования румяного цвета))))))) Приятного аппетита!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

25 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 70893

Понравилось: 25

Автор: OlesiaLesha

Создан: 07 декабря 2012, 20:42

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки Слоёное тесто

Комментарии

krisenok

07 декабря 2012, 21:06

Очень аппетитно!

krisenok

07 декабря 2012, 21:06

Очень аппетитно!

antea

07 декабря 2012, 21:08

Отличный рецепт!

Ирина 211978

07 декабря 2012, 21:27

Олеся, замечательные лодочки!

ма-ма

07 декабря 2012, 21:41

Интересная формовка! Олеся, отличные лодочки!

tatian-1956

07 декабря 2012, 22:32

Очень вкусные и такие симпатичные пирожки!!!

pinkflamingo1962

08 декабря 2012, 00:08

Не отказалась бы от такой лодочки! Или двух!

Ксюшенция

08 декабря 2012, 00:29

ммм... как вкусно!!!!

Lgrant (Лена)

08 декабря 2012, 00:41

Интересно

irina_mai

08 декабря 2012, 03:12

Олеся,классно ты их упаковала.

andreytsibulski

08 декабря 2012, 09:53

Любим мы деревенское!!!

Лена72

08 декабря 2012, 10:58

Олесь,классные лодочки-лапоточки,тоже так буду делать,

ЯВенера

08 декабря 2012, 12:10

нифига себе по-деревенски да, в деревне о таких только мечтают! это по-ресторански!!!!

принцесса специй

08 декабря 2012, 13:26

Очень и очень!

krolya

08 декабря 2012, 15:07

вот вроде простое блюдо, а как подано

ogiway

08 декабря 2012, 19:36

Поплыли, а? Оченно мне нравятся пирожки твои,Лесенька! Прям красота!

OlesiaLesha

08 декабря 2012, 19:43

Не Оксик не поплыли...а чему там плыть то?!

ботакоз

08 декабря 2012, 23:54

Олеся, с такими лодочками нам любое море по колено!

lil-8888

10 декабря 2012, 22:34

Олеся, очень вкусные лодочки!

mellorn

11 декабря 2012, 12:30

Сытно и вкуусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти