Салат с вяленым мясом (прошюто)

Ингредиенты

  • оливки чёрные 10-12 шт.
  • оливкавая паста(оливки без косточек пропущеные через мясорубку+оливковое масло)
  • огурец 1-2 шт.
  • для поджарки:
  • оливковое масло,рук реп.- 1 шт. +тимьян сухой+розмарин сухой+укроп,петрушка сухие+1 ст. вина белого,+чили маленький кусочек+соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем зажарку:нагрели сковороду ,налили масло,закинули порезаный круглешками лук,обжарили с двух сторон до золотистого цвета,добавили тимьян ,розмарин,укроп,петрушку,соль,чили -обжарили 2минуты-долили вино ещё 3-4мин и закинули помидоры на 2-3мин,отключили и поставили остывать.

Каждый кусочик вяленого мяса помазали оливковой пастой.

Лук №2 порезали квадратиками ,посыпали чёрным и красным перцем сбрызнули лимоным соком.

Огурчики,укроп,петрушка-помыть и порезать.

Выложить на блюдо руколу(помытую и высушеную)+огурчики,укроп,петрушка.Всё перемешать,и начали укладывать на зелень ,мясо вяленое+помидоры+оливки+лук со специями+лук из поджарки.Поливаем бальзамическим оливковым маслом чили с запахом розмарина и соком лимона.Всё готово!Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Салат с  вяленым мясом (прошюто): шаг 1Салат с  вяленым мясом (прошюто): шаг 2Салат с  вяленым мясом (прошюто): шаг 3

Дополнительная информация

Как же долго писать ,быстрее готовить.Очень вкусный и сытный салат!!!Попробуйте!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ra999
06.06.2009 07:05
Ответить
Та-а-а-а--ак.... Канада в на связи! И опять - с шедеврами! как тебя хватает? :) (между прочим,ты не заметила, что я тебе 5555555 выставила=:))
ирусик-88
06.06.2009 07:07
Ответить
Я в шоке!
ra999
06.06.2009 07:10
Ответить
ирусик-88 |? В шоке от чего? От своего кулинарного мастерства? :)
шуш
06.06.2009 07:15
Ответить
Ирусик,не ты даёш - каждый раз всё красивее и красивее!А вкуснятиность какая! Хорошо,что мы как раз обедаем,а то бы слюной захлебнулась! 5+5+5+5+!
ирусик-88
06.06.2009 07:19
Ответить
К мастерству я довно привыкла :) В шоке что хоть кто то не устал от маих салатов :) И оценок твоих тоже :)
ra999
06.06.2009 07:23
Ответить
ирусик-88 | Так! Не падай на пол... А иди - и давай мастер-класс по полной программе. Нам твои слаты нужны, важны, интересны и вкусны! :)
ra999
06.06.2009 07:24
Ответить
шуш | Приятного аппетита! ( А мне - спокойной оночи..... У нас 1:34 ночи :) )
ирусик-88
06.06.2009 07:33
Ответить
Спасибо что оценили!!!!Я очень рада что понравилось!А унас 7:35 вечера!Спокойной ночи!
т@тьяна
06.06.2009 08:10
Ответить
изумительный салатик!
ната777
06.06.2009 12:20
Ответить
Изумительный салат и очень вкусный. Фото очень хорошие.5. Взяла в копилку.
azzurro07
06.06.2009 14:03
Ответить
Бальзамическое оливковое масло это оливковое масло и бальзамик?В ингридиентах нет,просветите...
natapit
06.06.2009 14:47
Ответить
отлично 555!
strelec148
06.06.2009 16:04
Ответить
Ириш, смотрится просто ОФИГЕТЬ КАК!!!!!!!!!! РЕСТОРАН! 5
оля-в
06.06.2009 16:23
Ответить
красиво!5++++
makakulja
06.06.2009 16:23
Ответить
Хороший салатик! Красиво смотрится! :) 5+++
неля0503
06.06.2009 16:46
Ответить
Очень достойно,5!
sister_chaos
06.06.2009 17:20
Ответить
аппетитнейше!
ирусик-88
06.06.2009 17:27
Ответить
Благодарю всех!Для аналогичной:-Бальзамическое оливковое масло -это масло настоенное на разных травках и пряностях.Я использовала оливковое с запохом тимьяна ивкусом чили.
svetik_semizvetik
06.06.2009 18:28
Ответить
Отличненько! 555
nikachka
07.06.2009 19:45
Ответить
очень аппетитный рецепт!! а от фото просто слюноотделение начинается...
lapiata
07.06.2009 23:18
Ответить
Отличный рецепт! 555555555
jelena_73
09.06.2009 15:40
Ответить
Красиво!!!
a_l
10.06.2009 04:48
Ответить
Замечательно подано! 5!
ирусик-88
10.06.2009 09:22
Ответить
Благодарю всех!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели