Макарон-плов

Фото к рецепту: Макарон-плов
Домашняя90 мин.Не определен
322171027

Ингредиенты

  • мясное филе
  • реп лук 2-3 шт.
  • морковь 1-2 шт.
  • болгарский перец 2-3 шт.
  • помидоры 3-4 шт.
  • макароны 400 г.
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать кубиками и обжаривать(лучше в казане) на хорошо разогретом растительном масле(масло должно быть в ровень с мясом) до легкой золотистой корочки.

Добавить, порез.полукольцами реп.лук,перемешать. Через пару минут добавить морковь, порез. длинной соломкой.

Обжаривать минут 10. Далее добавить порез. мелкой соломкой болг.перец и жарить еще минут 15. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и порезать полукольцами, добавить в казан и тушить еще минут 15, помешивая. Залить кипящей водой так, чтобы воды была на 2-2,5 см выше мяса с овощами.

Посолить. Когда закипит, проварить 10 минут и добавить макароны. Варить,постоянно помешивая до готовности макарон (к этому моменту вся вода впитается)на слабом огне. Если воды не достатачно, ее можно добавить.

Пошаговые фото рецепта

Макарон-плов: фото шаг 1
Макарон-плов: фото шаг 2
Макарон-плов: фото шаг 3
Макарон-плов: фото шаг 4
Макарон-плов: фото шаг 5
Макарон-плов: фото шаг 6
Макарон-плов: фото шаг 7

Дополнительная информация

Кто любит чеснок, можно вместе с болгарским перцем добавить измельченный чеснок.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

bifr
16.01.2008 14:50

Вкусно! 5+

pyatac
16.01.2008 15:17

утаскиваю!

олюня в.

Это интересно и вкусно!5!

texas79
16.01.2008 15:40

Я сегодня это готовлю-будет фото))

elitna
16.01.2008 16:26

молодец!;)

natul"ka
28.01.2008 18:52

Утащила, приготовлю!

лака
18.02.2008 05:56

Приготовила это блюдо, ребенок был в тихом восторге, только вместо мяса положила сосиски, он у меня мясо не ест. Теперь постоянно просит приготовить это блюдо. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

еленас

очень интересно,молодец!лови 5

syrup
24.01.2009 15:50

Всегда хотела приготовить плов, но я не дружу с рисом. Увидела этот рецепт и обрадовалась! Вчера приготовила! Мужу очень понравилось! Мясо просто тает во рту! Спасибо огромное за рецепт! 55555++++

penelopa
18.02.2009 16:46

Спасибо огромное за идею! 5+ Уже пробовала делать - очень понравилось)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты