Макарон-плов

Фото к рецепту: Макарон-плов

Ингредиенты

  • Мясное филе
  • Реп лук 2-3шт.
  • Морковь 1-2шт.
  • Болгарский перец 2-3шт.
  • Помидоры 3-4шт.
  • Макароны 400г.
  • Раст.масло для жарки

Способ приготовления

Мясо порезать кубиками и обжаривать(лучше в казане) на хорошо разогретом растительном масле(масло должно быть в ровень с мясом) до легкой золотистой корочки.

Добавить, порез.полукольцами реп.лук,перемешать. Через пару минут добавить морковь, порез. длинной соломкой.

Обжаривать минут 10. Далее добавить порез. мелкой соломкой болг.перец и жарить еще минут 15. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и порезать полукольцами, добавить в казан и тушить еще минут 15, помешивая. Залить кипящей водой так, чтобы воды была на 2-2,5 см выше мяса с овощами.

Посолить. Когда закипит, проварить 10 минут и добавить макароны. Варить,постоянно помешивая до готовности макарон (к этому моменту вся вода впитается)на слабом огне. Если воды не достатачно, ее можно добавить.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Макарон-плов
Фото приготовления рецепта: Макарон-плов
Фото приготовления рецепта: Макарон-плов
Фото приготовления рецепта: Макарон-плов
Фото приготовления рецепта: Макарон-плов
Фото приготовления рецепта: Макарон-плов
Фото приготовления рецепта: Макарон-плов

Дополнительная информация

Кто любит чеснок, можно вместе с болгарским перцем добавить измельченный чеснок.

5.04.5598421958998371.027
texas79

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bifr
16.01.2008 14:50

Вкусно! 5+

pyatac
16.01.2008 15:17

утаскиваю!

олюня в.

Это интересно и вкусно!5!

texas79
16.01.2008 15:40

Я сегодня это готовлю-будет фото))

elitna
16.01.2008 16:26

молодец!;)

natul"ka
28.01.2008 18:52

Утащила, приготовлю!

лака
18.02.2008 05:56

Приготовила это блюдо, ребенок был в тихом восторге, только вместо мяса положила сосиски, он у меня мясо не ест. Теперь постоянно просит приготовить это блюдо. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

еленас

очень интересно,молодец!лови 5

syrup
24.01.2009 15:50

Всегда хотела приготовить плов, но я не дружу с рисом. Увидела этот рецепт и обрадовалась! Вчера приготовила! Мужу очень понравилось! Мясо просто тает во рту! Спасибо огромное за рецепт! 55555++++

penelopa
18.02.2009 16:46

Спасибо огромное за идею! 5+ Уже пробовала делать - очень понравилось)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...