Суп с яичными шариками
Вкусный суп с яичными шариками из индейки, картофелем и овощами. Пошаговый рецепт с укропом и зелёным луком. Идеально для семейного ужина!
Пошаговый способ приготовления
Сварить бульон из мяса индейки.
Мелко нарезать сало и на сковороде, немного подтопить.
Добавить мелко нарезанный лук к салу и нарезанную брусочками морковь. Всё хорошо обжарить
Картофель нарезать кубиками и добавить в бульон.
Мясо достать и нарезать тоже брусочками.
Когда картофель сварится до полуготовности, всыпать в кастрюлю овсяные хлопья и содержимое сковороды.
Как только перестанет кипеть бросить в суп мелко нарезанный лук зеленый и укроп, посолить и поперчить.
Готовим яичные шарики!
2 яйца перетереть и добавить 1 сырой желток
Покрошить хлеб, посолить, поперчить.
Хорошо перемешать.
сформировать шарики,обвалять их в муке и варить в уже кипящей воде 1-2мин
достаём шарики шумовкой,кладём в тарелку и заливаем супом
ГОТОВО!
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии
21 мая 2008, 18:04
21 мая 2008, 18:13
21 мая 2008, 18:17
21 мая 2008, 19:44
21 мая 2008, 20:33
21 мая 2008, 21:04
21 мая 2008, 22:18
21 мая 2008, 22:35
21 мая 2008, 22:47
21 мая 2008, 23:04
22 мая 2008, 05:04
22 мая 2008, 07:13
23 мая 2008, 17:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти