Вход | Регистрация
Желток
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом желток: 3713
Каталог: Другие основные блюда
37930 мин.00
07 марта 2022, 18:43
картофель - 500 гр.
желток или пол яйца
соль щепотка
мука 250 гр.
Каталог: Пирог с клубникой
6115120 мин.4810
17 июня 2013, 20:41
500 гр. слоёного теста
300 гр. клубники
1 желток и 2 белка
2 ст.л. сахара.
ванилин
Каталог: Блюда из мясного фарша
310970 мин.1202
01 июня 2018, 18:09
фарш мясной или куриный - 500 гр.
тесто слоёное - 500 гр.
лук - 1 луковица
яйцо желток и ст.ложка молока
соль
перец, приправы - .
Каталог: Другие рецепты
279280 мин.44
18 сентября 2016, 20:36
яйцо (желток и белок) - 1 шт.
горчица - 1 ст.л.
лимонный сок или уксус - 1 ст.л.
растительное масло - 250 г.
соль
перец -
Каталог: Торты
108630 мин.00
30 сентября 2012, 00:29
ингредиенты:
сливки 120 г
молоко 115 г
ванилин 2 г
желток 2 шт.
сахар 35 г
желатин 7 г
бисквит:
мука 110 г
желток 4 шт.
белки 4 шт.
сахар 125 г
шоколадный мусс:
молоко 138 г
сахар 15 г
желток 1 шт.
шоколад черный 200 г
сливки 250 г
желатин 5 г
Каталог: Другая выпечка
668640 мин.605
25 ноября 2018, 13:35
для теста: 210 гр. муки 1 яйцо 50 гр. сахарной пудры 100 гр. сливочного масла или маргарина ¼ ч.л. разрыхлителя щепотка соли.
для начинки: 200 гр. творога (у меня 9% жирности) 30 гр. муки 40 гр. сахара 20 гр. сметаны (у меня 20% жирности) 1 желток
для смазывания: 1 желток и 1 ст.л. молока или воды.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1486115 мин.12323
21 апреля 2015, 01:00
масло оливковое "идеал"-250 мл.
яичный желток-2 шт.
вареный желток-2 шт.
горчица французкая-1 ч.л.
чеснок-2зуб.
лимонный сок
шафран-шепотка
филе консервированных анчоусов-10-12 шт.
Каталог: Пирог с яблоками
544570 мин.3346
13 ноября 2013, 17:57
тесто
2 ст муки ( ст. 250 мл. )
1 ч.л. сухих дрожжей
100 гр. сливочного масла
1 желток+молоко=125 мл. (вылить желток и долить молока до объема 125 мл. )
1 ст л сахара
чуть соли
немного манки для посыпки
начинка
500 гр. яблок
1 ст л крахмала
7 ст л любого варенья или джема ( у меня грушево-смородиновое)
Каталог: Другие основные блюда
460360 мин.52339
27 февраля 2009, 00:15
для теста:
200 гр. грубая мука (griffiges mehl)
200 гр. мелкая манка (weizengriess)
4 яйца
1 желток
2 ст.л. оливк.масла
соль
мука грубая для посыпки и раскатки 100 гр.
1 желток и 1 ложка воды,для смазки краёв.
для начинки:
200 гр. горгонзола
200 гр. рикотта
для зажарки:
100 грецких орехов
80-100 гр. слив.масла
салбай
Каталог: Другая выпечка
120890 мин.61117
19 сентября 2008, 01:11
225 гр. маргарина
1 1/4 ст. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
3 ст. муки
3 ст л какао
для смазывания:1 желток и 1 ст л молока
Каталог: Выпечка
263920 мин.801
06 апреля 2018, 13:24
125 гр. сливочное масло
1 желток
100 гр. сахар
40 мл. молоко
1 ст.л. сок апельсина
1/2 ч.л. экстракт ванили
300 гр. мука
1/2 ч.л. разрыхлитель
верх: желток, кунжут
Каталог: Другая выпечка
601320 мин.2149
10 апреля 2009, 02:51
банка консервированных персиков
творог 200 гр.
сахар - 1,5-2 ст.л.
1 желток + 1 желток для смазки
пачка ванилина (10 гр. ) (с сахаром не переборщите, чтоб не потёк творог).
0,5 кг. слоёного теста
Каталог: Рогалики
647230 мин.614
10 апреля 2021, 12:04
мука 2 ст.
сметана 15% 100 мл.
масло растительное 3 ст.л.
молоко 100 мл.
быстродействующие дрожжи 10 гр.
сахар ½ ст.л.
соль ½ ч.л.
адыгейский сыр 300 гр. (для начинки)
желток и кунжут для украшения
Каталог: Булочки
491100 мин.01
18 января 2018, 16:47
ингредиенты:
мука - 350 г.
сливочное масло - 80 г.
яичный желток - 2 шт.
молоко (тёплое) 140 г.
сахар - 3 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
дрожжи - 10 г.
для смазывания булочек:
яичный желток - 1 шт.
Каталог: Капустный пирог
343850 мин.1823
06 октября 2013, 13:03
тесто
250 гр. творога
125 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
1 ст л сахара
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст муки ( ст. =250 мл. )
начинка
1 кг. нашинкованной свежей капусты
0,5 л молока
1 ст л сливочного масла
3 больших яйца
немного нарезанного зеленого лука
перец черный молотый,соль
для смазывания верха - 1 ч.л. сметаны+1 желток или 1 ст л молока+1 желток
Каталог: Соусы, дипы, маринады
229135 мин.38110
14 апреля 2009, 01:14
3 яйца /и желток и белок идут в приготовление майонеза/
1,5 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1,5 столовых ложки уксуса /лимонного сока/
0,5 л растительного рафинированного масла
3/4 ч.л. готовой горчицы
желательно еще блендер
Каталог: Булочки
36210 мин.12
17 января 2020, 12:59
для теста
сливочное масло – 120 гр.
сметана – 80 гр.
яичный желток – 1 шт.
сахар – 50 гр.
мука – 250-270 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
мандарины – 6 шт.
для украшения
яичный желток (белок) – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
Каталог: Паста
1448060 мин.301
04 января 2018, 10:02
паста:
1 яйцо+1 желток
216 гр. муки
щепотка соли
1 ч.л. воды+ больше
1 ч.л. оливкового масла
соус карбонара:
3-4 ломтика бекона
1 желток
100 гр. сыра
1 зубчик чеснока
50 мл. сливок 33%
Каталог: Другая выпечка
2509560 мин.163769
14 марта 2009, 03:01
тесто:
250 гр. масла маргарина
2,5 ст. муки
10 гр. разрыхлителя
1 желток
200 гр. сметаны
для начинки:
100 гр. масла сливочного
1 ст муки
1 ст,песка
1 желток для смазывания
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
86790 мин.3187
01 марта 2009, 02:21
500-600 гр. муки
пакетик сухих дрожжей (7г)
1 яйцо
150 гр. сахара
ванилин
чуть соли
250 мл. молока
50 гр. сливочного масла
150 гр. изюма
желток и чуть молока для помазки
для украшения сахарные шарики
Каталог: Булочки
27860 мин.10
22 февраля 2021, 18:22
520-550 гр. мука
16 гр. дрожжи
60 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 яйца
1/2 ч.л. соль
400 гр. очищенных мандаринов
2 ст.л. растительное масло
нутелла 8 ч.л.
верх: желток и 2 ч.л. молоко
Каталог: Другая выпечка
20820 мин.11
13 октября 2020, 15:04
для теста:
сливочное масло - 125 гр.
желток - 1 шт.
мука - 200 гр.
сахар - 60 гр.
для крема:
желток - 2 шт.
молоко - 200 мл.
кукурузный крахмал - 7 гр.
сахар - 60 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сгущенка - 100 гр.
Каталог: Вареники
301630 мин.3012
24 октября 2019, 20:47
для теста:
мука - 400-420 г
кефир (2,5 %) — 250 г
желток яичный — 1 шт
сода - 0,5 ч.л.
соль — 1 щепотка
для начинки:
творог (5%) — 250 г
желток яичный — 1 шт
сахар — 3 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакет.
Каталог: В мультиварке
881790 мин.41519
20 октября 2013, 17:31
молоко - 1 л
желток -2 шт
сахар - 100 г
масло сливочное -30 г
ваниль
мука в/с - 100 г
мука дурум - 100 г
оливковое масло - 1 ст.л
вода - 100 г
желток
черная смородина - 50 г (любые ягоды)
Каталог: Булочки с вареньем
136050 мин.2525
13 мая 2012, 17:41
мука - 600 гр.
дрожжи сухие - 7 гр.
молоко миндальное - 1 ст. ( 200 мл.)
сливочное масло - 200 гр. (мягкое)
сахар - 100 гр.
яйца - 2 шт.
соль.
варенье яблочное.
сыр плавленный.
сахар коричневый.
желток и молоко для смазывания булочек.
Каталог: Котлеты из индейки
82930 мин.24
19 августа 2007, 05:58
филе индейки морковь лук яйцо (желток) соль -
Каталог: Пицца
139600 мин.1536
03 апреля 2010, 15:07
тесто слоеное (готовое)
сосиски
желток для смазки
Каталог: Печенье
13140 мин.10
16 апреля 2021, 20:10
380-400 гр. мука
1 яйцо + желток (или 2 не крупных)
70 гр. коричневый сахар
120 гр. масло сливочное
60 гр. мёд
1/2 сода
1 ч.л. корица
1/2 ч.л. имбирь
1/4 ч.л. мускатный орех
щепотка кардамона
