Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье сметанное по рецепту johnny

Попробуйте наше отменное сметанное печенье с мукой, густой сметаной, сливочным маслом, желтком и сахаром. Вкус, который покорит вас с первого укуса!

Продукты

1,5 ст. муки
1,5 ст. густой сметаны
200 г сливочного масла
1 желток
1 ст. сахара

Пошаговый способ приготовления

Перемешать просеянную муку, сметану и размягчённое масло, порезанное на кусочки.

Закрыть кастрюльку с тестом крышкой и поставить в морозильник минимум на час.

Разогреть духовку до 200*.

Стол обильно посыпать мукой. Тесто доставать по частям, раскатывать не очень тонко и вырезать формочкой простые геометрические фигуры.

Положить печенюшки на смазанный маргарином противень, смазать желтком и обильно посыпать сахаром.

Выпекать 10-15 мин. до образования золотистой корочки.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

63 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12704

Понравилось: 53

Автор: johnny

Создан: 01 июня 2009, 00:47

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Вкус напоминает слоёное тесто. У меня получилось три противня с печеньем. Конечно, гостей я бы не стала угощать таким печеньем - уж очень оно простое. Но к чаю в семейном кругу или к разговору по душам с подружкой очень даже подойдёт. Это печенье на те случаи жизни, когда в холодильнике пусто, но хочется чего-нибудь к чаю.