Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сметанное печенье

Пеките сметанное печенье с яйцом, сахаром, сметаной и ванильным сахаром. Узнайте, как украсить печенье с помощью простых ингредиентов!

Продукты

яйцо - 1 шт. + желток
сахар - 200 гр+ на украшение печенья
сметана 20% - 250 гр
масло подсолнечное - 60 гр
ванильный сахар по желанию
сода - 1 ч.л. (верх струсить)
мука - 550-600 гр

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, подсолнечное масло, соду гашенную уксусом, муку. Замешиваем быстро тесто, и оставляем на 5 - 10 мин. Отщипываем кусочки теста и скатываем шарики, одну сторону макаем в сахар другой кладем на смазанный лист оставляя небольшое расстояние между печенюшками. Выпекаем в разогретой духовке до готовности печенья. Чем печенье светлее тем мягче.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

107 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 45322

Понравилось: 58

Автор: Украинка

Создан: 16 марта 2010, 23:53

Каталоги: Выпечка Печенье Печенье на сметане

Вопрос - при какой температуре выпекать? Тесто проверено-вкусное (вот только мучицы кладу поменьше, не полкило))).Сделать не сложно, но нет ничего печальнее , чем вынимать из духовки обгорелые бока с клеклой не пропеченой серцевиной))))))))))))))С Уважением.

olga28

17 марта 2010, 00:13

Воздушное какое печенько!555!

Украинка

17 марта 2010, 00:15

искож ! У меня духовка старая,так что температуру Вам точно не укажу,я ее разогреваю затем убираю на слабый огонь и пеку переодически проверяя готовность печенья.

шуш

17 марта 2010, 00:43

Прихорошенькие печенки!!!! Такие нежные и красивые!!! Так и хочется куснуть!!!!! !!!! 5+5+5++5+

Украинка

17 марта 2010, 00:44

Спасибо!

elfinataly

17 марта 2010, 00:50

555!

hole

17 марта 2010, 00:55

какая пампушка-печенюшка!