Сметанное печенье от azzurro07

Яйцо растереть с сахаром,добавить растопленный маргарин и сметану.

Соду погасить лимонным сокос,добавить к смеси,перемешать.

Муку просеять и ввести в жидкую смесь.

Замесить крутое тесто,дать ему отдохнуть 25-30 мин в пакете.

Затем тесто раскатать 3-4 мм толщиной,вырезать формочкой фигурки и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания.