Сметанное печенье "новогоднее"

Фото к рецепту: Сметанное печенье  новогоднее

Ингредиенты

  • 1 ст. коричневого сахара "демерара" от "мистраль"
  • 1 яйцо
  • 125 сливочного масла (маргарина "пышка")
  • 5 ст. ложек сметаны 15%-ой жирности
  • 1,5 ст. пшеничной муки
  • 1 ст. цельнозерновой муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 уп. лимонной глазури от dr. oetker
  • разноцветная сахарная посыпка опционно

Пошаговый рецепт приготовления

Отмерить 1 ст сахарного песка.

Сахарный песок взбить с яйцом венчиком.

Добавить сливочное масло комнатной температуры и сметану. Перемешать до однородности.

Ввести соль, оба вида муки и разрыхлитель. Замесить однородное гладкое тесто.

Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 3-4 мм и с помощью формочек вырубить фигурки.

Подготовленное печенье переложить на противень, покрытый силиконовым ковриком. Поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 200С примерно 20 минут.

Печенье остудить.

Приготовить глазурь для сметанного печенья по инструкции на упаковке. Покрыть новогодние печенюшки глазурью, посыпать сахарной посыпкой и дать застыть глазури.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

1. Отмерить 1 ст сахарного песка.

2. Сахарный песок взбить с яйцом венчиком.

3. Добавить сливочное масло комнатной температуры и сметану. Перемешать до однородности.

4. Ввести соль, оба вида муки и разрыхлитель. Замесить однородное гладкое тесто.

5. Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 3-4 мм и с помощью формочек вырубить фигурки.

6. Подготовленное печенье переложить на противень, покрытый силиконовым ковриком. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200С примерно 20 минут.

7. Печенье остудить. Приготовить глазурь по инструкции на упаковке.

8. Покрыть печенюшки глазурью.

9. Сверху посыпать сахарной посыпкой. Дать глазури подсохнуть.

10. Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Очень простое, уютное, всем известное домашнее печенье. Я немного изменила вкус добавив цельнозерновую муку и глазурь с посыпкой. Сыну такой вариант сметанного печенья очень понравился. До сладкого стола дожила примерно треть печенюшек))) Угощайтесь!

С наступившим 2014 годом!


5.04.543807930892321.023
манюша

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Сметанное печенье


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sigma002
04.01.2014 18:37

Домашнее,вкусное!sad

манюша

Кристинка, как я рада тебя видеть!Давненько тебя не было видно.

sigma002
04.01.2014 18:53

sad да, так на пять сек забежала! А такие печеньки очень люблю.Думаю обычный сахар тоже не плохо...laugh

манюша

Неплохо. Но мне с коричневым и цельнозерновой мукой понравилось больше, нежели традиционный вариант.sad

krolya
04.01.2014 18:50

вкусненькие печеньки

манюша

Спасибо, Зайка!

Кудесница

Машенька, отличное печенье!!!  Класс!!! Как я люблю такую мелкую выпечку, да ещё с глазурью и посыпкой!!! 

манюша

Глазурь и посыпка - праздничный вариант. Скажу по секрету, думала что глазировать будет нечего! Сынушка разошёлся...

манюша

Я рада!

Наталья

Замечательные печенюшки!!!! 

манюша

Спасибо, Наталья!

pinkflamingo1962

Простые,домашние печенюшки!Такие вкусные и нарядные!

манюша

Новогодние...

Olga
04.01.2014 23:05

Маша , печенюшки ... Это мы любим ... Особенно с молочком ... Вкусно ... 

манюша

Спасибо, Оля!

krisenok
04.01.2014 23:09

Вкуснота!

манюша

Без сомнения!sad

nonna pina

И мне такое печенье нравится!!!!!

манюша

Я рада!

ма-ма

Новогоднее! Вкусно! :)

манюша

Спасибо, Светик!

irina-kolyshkova

славные печеньки--такие формочки были у моей бабушке

манюша

Это мамины.

andreytsibulski

Классные печенюжки !!!   

манюша

Я рада, что понравились!

Ольга♥Ч

Вкусное печенье! 

манюша

Благодарю!

larochka
05.01.2014 13:57

Машенька, очень вкусное печенье!!!

манюша

Спасибо, Ларочка!

ботакоз

Машуль, печенье у тебя и вправду праздничное, новогоднее - такое вкусное и красивое!

манюша

Так праздник же!

ботакоз

Это у добрых людей праздники! А некоторые....и 1-го, и 2-го работали! И на Рождество на работу идти!angel

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты