Сметанное печенье к чаю

Фото к рецепту: Сметанное печенье к чаю

Домашняя

Простой

3766

0

1

05 мая 2020, 11:14

Ингредиенты

  • мука 230 гр.
  • сахар 50 гр. + сахар присыпать печенье сверху
  • щепотка соли
  • ванилин
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сметана 150 гр. ( 25% )
  • сливочное масло 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В ёмкость высыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель, ванилин, соль, сахар, перемешать. Добавить сметану и очень мягкое масло.

Замесить тесто, достаточно собрать его в ком.

2. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 1 час.

3. Щедро присыпать стол мукой и раскатать тесто ( не тонко ).

Подравнять края ( при желании ) и нарезать кусочками.

Присыпать печенье сахаром и ещё раз пройтись скалкой ( придавить немного сахар ).

4. Переложить печенье на силиконовый коврик или бумагу для выпечки, убрать в духовку разогретую до 185° на 20 минут.

Печенье должно зарумяниться.

Готовому печенью дать остыть.

Приятного чаепития!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели