Пирог с курицей в сметане
Пирог с курицей в сметане: идеальное блюдо с начинкой из куриного филе, сливочного сыра и горчицы. Легкое тесто на муке и сливочном масле!
Пошаговый способ приготовления
Масло мелко нарезать и растереть с мукой в крошку.
Добавить воду, один желток и вымесить тесто.
Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Куриное филе измельчить.
В блендере взбить сливочный сыр с яйцами, сметаной, мукой, горчицей.
Смешать с куриным фаршем, посолить.
Форму смазать маслом, 2/3 части теста раскатать, наколоть вилкой и отправить в духовку на 25 минут.
Охладить.
Выложить начинку на основу пирога.
Оставшееся тесто тонко раскатать, нарезать полосками и положить на начинку в виде косой решетки.
Смазать сверху пирог смесью желтка и молока.
Выпекать 30 минут (пока не зарумянится).
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
89 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
04 февраля 2009, 20:44
04 февраля 2009, 20:45
04 февраля 2009, 20:48
04 февраля 2009, 20:51
04 февраля 2009, 21:19
04 февраля 2009, 21:21
04 февраля 2009, 21:54
04 февраля 2009, 22:08
04 февраля 2009, 22:09
04 февраля 2009, 22:17
04 февраля 2009, 22:18
04 февраля 2009, 22:18
04 февраля 2009, 22:31
04 февраля 2009, 22:51
04 февраля 2009, 23:01
05 февраля 2009, 01:21
07 февраля 2009, 15:56
10 февраля 2009, 22:39
04 марта 2009, 01:34
12 июня 2009, 05:31
03 сентября 2009, 22:54
17 января 2010, 14:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти