Рацушки
Приготовьте вкусные рацушки с молоком, желтком, сахаром, пакетиком сухих дрожжей и мукой, добавив полезное яблоко для аромата! Рецепт прост и вкусен!

Ингредиенты
- 2 ст. молока
- 1 желток
- 1 ч.л. сахара
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 2,5 ст. муки
- 2-3 яблока
Пошаговый рецепт приготовления
В теплое молоко добавить желток, сахар и дрожжи, оставить на 10 мин. Яблоки почистить и нарезать маленькими кубиками, добавить в молоко. Муку просеять, всыпать в молоко и хорошо перемешать. Поставить в теплое место на 1,5-2 часа.
Жарить как обычные оладьи, выкладывая тесто на сковородку с помощью ложки. Готовые рацушки посыпать сахарной пудрой.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:
Ингредиенты:- 2 ст. молока (примерно 480 мл)- 1 желток- 1 ч.л. сахара (около 4 г)- 1 пакетик сухих дрожжей (обычно около 7 г)- 2,5 ст. муки (примерно 300 г)- 2-3 яблока (среднее яблоко — около 150 г)
Расчет по продуктам:
Молоко (2 ст., примерно 480 мл):
- Калории: примерно 42 ккал на 100 мл
- Итого: 480 мл × 0.42 ккал = примерно 202 ккал
- Белки: 3 г на 100 мл → 14 г
- Жиры: 1 г на 100 мл → 5 г
- Углеводы: 5 г на 100 мл → 24 г
Желток:
- Калории: около 55 ккал
- Белки: примерно 3.6 г
- Жиры: около 4.5 г
- Углеводы: примерно 0.6 г
Сахар (1 ч.л., 4 г):
- Калории: около 16 ккал
- Углеводы: 4 г
Сухие дрожжи (7 г):
- Калории: примерно 20 ккал
- Белки: около 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Мука (2,5 ст., около 300 г):
- Калории: примерно 330 ккал на 100 г
- Итого: 300 г × 3.3 ккал = 990 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 30 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 3 г
- Углеводы: 76 г на 100 г → 228 г
Яблоки (3 шт., примерно по 150 г):
- Калории: около 52 ккал на 100 г
- Итого: 3 × 150 г × 0.52 ккал = примерно 234 ккал
- Белки: 0.3 г на 100 г → 1.35 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.9 г
- Углеводы: 14 г на 100 г → 63 г
Итоговые показатели:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | 202 + 55 + 16 + 20 + 990 + 234 = примерно 1,317 ккал |
Белки | 14 + 3.6 + 0.3 + 2 + 30 + 1.35 ≈ 51 г |
Жиры | 5 + 4.5 + 0 + 0 + 3 + 0.9 ≈ 14.8 г |
Углеводы | 24 + 0.6 + 4 + 2 + 228 + 63 ≈ 321 г |
Это ориентировочные значения и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их точного веса.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

