Рацушки

Приготовьте вкусные рацушки с молоком, желтком, сахаром, пакетиком сухих дрожжей и мукой, добавив полезное яблоко для аромата! Рецепт прост и вкусен!

Фото к рецепту: Рацушки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое молоко добавить желток, сахар и дрожжи, оставить на 10 мин. Яблоки почистить и нарезать маленькими кубиками, добавить в молоко. Муку просеять, всыпать в молоко и хорошо перемешать. Поставить в теплое место на 1,5-2 часа.

Жарить как обычные оладьи, выкладывая тесто на сковородку с помощью ложки. Готовые рацушки посыпать сахарной пудрой.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

Ингредиенты:- 2 ст. молока (примерно 480 мл)- 1 желток- 1 ч.л. сахара (около 4 г)- 1 пакетик сухих дрожжей (обычно около 7 г)- 2,5 ст. муки (примерно 300 г)- 2-3 яблока (среднее яблоко — около 150 г)


Расчет по продуктам:

Молоко (2 ст., примерно 480 мл):
- Калории: примерно 42 ккал на 100 мл
- Итого: 480 мл × 0.42 ккал = примерно 202 ккал
- Белки: 3 г на 100 мл → 14 г
- Жиры: 1 г на 100 мл → 5 г
- Углеводы: 5 г на 100 мл → 24 г

Желток:
- Калории: около 55 ккал
- Белки: примерно 3.6 г
- Жиры: около 4.5 г
- Углеводы: примерно 0.6 г

Сахар (1 ч.л., 4 г):
- Калории: около 16 ккал
- Углеводы: 4 г

Сухие дрожжи (7 г):
- Калории: примерно 20 ккал
- Белки: около 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г

Мука (2,5 ст., около 300 г):
- Калории: примерно 330 ккал на 100 г
- Итого: 300 г × 3.3 ккал = 990 ккал
- Белки: 10 г на 100 г → 30 г
- Жиры: 1 г на 100 г → 3 г
- Углеводы: 76 г на 100 г → 228 г

Яблоки (3 шт., примерно по 150 г):
- Калории: около 52 ккал на 100 г
- Итого: 3 × 150 г × 0.52 ккал = примерно 234 ккал
- Белки: 0.3 г на 100 г → 1.35 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.9 г
- Углеводы: 14 г на 100 г → 63 г


Итоговые показатели:

ПоказательЗначение
Калории202 + 55 + 16 + 20 + 990 + 234 = примерно 1,317 ккал
Белки14 + 3.6 + 0.3 + 2 + 30 + 1.35 ≈ 51 г
Жиры5 + 4.5 + 0 + 0 + 3 + 0.9 ≈ 14.8 г
Углеводы24 + 0.6 + 4 + 2 + 228 + 63 ≈ 321 г

Это ориентировочные значения и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их точного веса.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

поварешка
09.09.2007 23:13
Ответить
легко и просто!!! Обязательно попробую!!!
grenadina
11.09.2007 05:35
Ответить
и очень вкусно))
dewa
26.11.2007 05:21
Ответить
просто и несложно!
raja
26.02.2008 14:43
Ответить
takie smaschnie,molodez!
tan-taan
22.08.2008 14:50
Ответить
мне сахара маловато в тесто, но если только хорошо компенсировать сах. пудрой 5
vicus
02.01.2010 16:51
Ответить
Вкусные оладушки! :)
mara
10.07.2010 01:34
Ответить
просто...здорово...:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.51852567951421.030
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru