Домашний майонез по рецепту lilija49
Приготовьте домашний майонез с желтком, растительным маслом, горчицей, солью, белым молотым перцем и лимонным соком. Вкусный и натуральный!
Пошаговый способ приготовления
К желтку добавить горчицу и взбить вилкой в одном направлении.
Осторожно по одной чайной ложке добавлять растительное масло. Взбивать нужно в одном направлении, добавлять следующую ложку растительного масла, убедившись, что оно полностью вмешано и не осталось маслянистых разводов.
В последнюю очередь, чтобы майонез не был слишком густым в него добавляют лимонный сок (или уксус).
Мне понадобилось 30 минут, чтобы получить 200 гр. готового майонеза.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
02 августа 2009, 20:53
02 августа 2009, 21:11
02 августа 2009, 21:19
02 августа 2009, 22:31
02 августа 2009, 22:42
02 августа 2009, 22:43
02 августа 2009, 23:35
03 августа 2009, 01:56
03 августа 2009, 05:13
03 августа 2009, 15:06
03 августа 2009, 15:38
19 января 2014, 14:38
Все бы хорошо, но большая просьба - указывайте, пожалуйста, сколько весит яйцо! Все получилось, но меньше чем стакан
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти