Домашний майонез готовится просто и быстро
Приготовьте домашний майонез быстро и просто! Используйте лимонный сок, яйца, растительное масло, соль, сахар, горчицу и черный перец для яркого вкуса.
Продукты
- лимонный сок - 2 ст.л.
- соль 0,5 - ч.л.
- сахар 0.5-1 - ч.л.
- черный перец - 0,5 ч.л.
- горчица - 2 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- растительное масло - 300-320 мл.
Пошаговый способ приготовления
Добавьте в емкость соль, сахар, черный перец, растительное масло, сок лимона, яйца.
Опустите в чашу погружной блендер и начинайте взбивать на медленной скорости до тех пор, пока соус не станет достаточно густым.
Когда он загустеет, двигайте блендером сверху вниз или по кругу, чтобы окончательно взбить майонез.
Готовый майонез переложите в банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник.
Хранить его следует не более 5 дней.
Поэтому много не делайте, чтобы потом не выбрасывать испорченный продукт.
Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
26 декабря 2020, 20:38
У нас с горчицей получается с ярко выраженным горчичным вкусом, хотя кладем горчицы на кончике ножа...
27 декабря 2020, 15:15
Дело вкуса, ваш мойонез получается более мягкий, мой более острый. 🤗
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти