Соусы дипы маринады

Приготовление вкусных соусов интересует множество хороших хозяек, ведь маринады и соусы призваны разнообразить своим вкусом состав пищи, придать ей дополнительный пикантный аромат, сделать более сочной и нежной. Помимо этого, важное предназначение соусов в их умении мягко соединить второе блюдо и гарнир. Из всех известных блюд в дополнении при помощи маринадов и соусов нуждаются именно вареная пища. Но существуют также рецепты соусов с фото, специально предназначенные для дополнения, украшения и удачного вкусового сочетания с блюдами жаренными и тушенными. Воспользовавшись рецептами, содержащимися в данной рубрике, вы узнаете, как сделать простой соус и рецепты дипы, которые придадут пище, поданной к столу, мягкий вкус и поспособствуют хорошему пищеварению.

4183 рецепта соусы, дипы, маринады

Тосканский дип Sapori di Toscana
Тосканский дип Sapori di Toscana
Ароматная средиземноморская смесь на основе оливкового масла, вяленых томатов, оливок, базилика и пармезана. Подаётся со свежим хлебом, чиабаттой или фокаччей.
Продукты: оливковое масло, бальзамический уксус, вяленые томаты, оливки без косточки, красный лук, свежий базилик небольшой пучок, пармезан, цедра лимона половина, молотый перец, соль
Черная смородина к мясу на зиму
Черная смородина к мясу на зиму
Рецепт черной смородины к мясу на зиму с сахаром, водой, лавровым листом и черным перцем. Идеальное дополнение к вашему зимнему столу!
Продукты: черная смородина, сахар, вода, лавровый лист, черный перец горошком
Ткемали из красной смородины на зиму
Ткемали из красной смородины на зиму
Ткемали из красной смородины на зиму — сочный соус с солью, сахаром, чесноком, кинзой или укропом, острым перцем и водой по желанию для пикантности.
Продукты: красная смородина, сахар, соль, чеснок, кинза, вода, острый перец
Красная смородина соус на зиму к мясу
Красная смородина соус на зиму к мясу
Пошаговый рецепт соуса из красной смородины на зиму к мясу: с сахаром, водой, уксусом, лавровым листом и перцем по желанию. Вкусно и полезно!
Продукты: красная смородина, сахар, вода, уксус винный или яблочный, лавровый лист, перец горошком
Гречка с подливой
Гречка с подливой
Вкусная гречка с подливой из мяса, лука, моркови и чеснока. Простое блюдо из гречки и воды с мясом, маслом, солью и перцем.
Продукты: гречка, вода, мясо (свинина, говядина или курица), лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец
Спагетти с грибами в сливочном соусе рецепт
Спагетти с грибами в сливочном соусе рецепт
Рецепт спагетти с грибами в сливочном соусе: свежие шампиньоны, чеснок, оливковое масло, сыр пармезан, зелень, соль и перец. Быстро и вкусно!
Продукты: спагетти, шампиньоны свежие, чеснок, оливковое масло, сыр пармезан, свежая зелень петрушки или укропа, соль, перец
Грибной соус из шампиньонов со сметаной
Грибной соус из шампиньонов со сметаной
Наслаждайтесь грибным соусом из шампиньонов со сметаной: свежие шампиньоны, лук, сливочное масло, сметана, мука, молоко, специи и зелень.
Продукты: шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, сметана жирная, молоко, соль, перец черный молотый, зелень свежая (укроп, петрушка)
Креветки с макаронами в сливочном соусе
Креветки с макаронами в сливочном соусе
Рецепт креветок с макаронами в сливочном соусе: очищенные креветки, паста, сливки 20%, чеснок, оливковое масло, твёрдый сыр и свежая зелень.
Продукты: креветки очищенные, макароны, сливки 20% жирности, чеснок, масло оливковое, сыр твёрдый, зелень свежая (петрушка/укроп)
Кимчи
Кимчи
Идеальный рецепт кимчи: китайская капуста, морковь, чеснок, имбирь, красный чили, рыбный соус, сахар, соль, зелёный лук и вода для насыщенного вкуса.
Продукты: китайская капуста, морковь, чеснок, имбирь свежий, красный перец чили молотый, рыбный соус, сахар, крупная соль, лук зелёный, вода
Свинина в кисло сладком соусе
Свинина в кисло сладком соусе
Рецепт свинины в кисло-сладком соусе с свиной вырезкой, чесноком, зеленым луком, соевым и рисовым уксусом, крахмалом и специями для вкусного блюда.
Продукты: свиная вырезка, крахмал кукурузный, сахар коричневый, уксус рисовый белый, соус соевый светлый, масло растительное, чеснок свежий, зеленый лук, соль морская крупная, перец черный молотый
Соус тартар рецепт
Соус тартар рецепт
Рецепт соуса тартар с майонезом, корнишонами, луком, зеленью, лимонным соком, дижонской горчицей, солью, перцем и оливковым маслом — вкусный и лёгкий!
Продукты: майонез, корнишоны, лук-шалот, репчатый лук, свежая петрушка, свежее укроп, лимонный сок, дижонская горчица, каперсы, соль, черный перец, оливковое масло
Соус песто
Соус песто
Рецепт соуса песто с свежими листьями базилика, оливковым маслом, кедровыми орехами, пармезаном, чесноком, лимонным соком, солью и перцем.</br>
Продукты: свежие листья базилика, оливковое масло extra virgin, кедровые орехи, твёрдый пармезан, чеснок, лимонный сок, соль, свежемолотый черный перец
Гуакамоле рецепт
Гуакамоле рецепт
Идеальный гуакамоле рецепт: спелые авокадо, маленькая красная луковица, помидор, лайм, чеснок, кинза, чили, соль, перец и масло — создайте вкусное блюдо!
Продукты: авокадо, луковица, помидор, сок лайма, сок лимона, чеснок, кинза, перчинка, чили, соль, черный молотый перец, оливковое масло, подсолнечное масло
Гуакамоле
Гуакамоле
Рецепт гуакамоле с спелым авокадо, сочными помидорами, красным луком, чесноком, лаймом, свежим кориандром, острым перцем, оливковым маслом, солью и перцем.
Продукты: авокадо, помидоры, красный лук, чеснок, лайм или лимон, свежий кориандр (киндзар), острый перец (халапеньо или по желанию), оливковое масло, соль, перец черный молотый
Паста с курицей в сливочном соусе
Паста с курицей в сливочном соусе
Рецепт пасты с курицей в сливочном соусе: спагетти или ваша любимая паста, куриная грудка, сливки, чеснок, оливковое масло и пармезан для насыщенного вкуса.
Продукты: спагетти или любая паста по вашему выбору, вода, соль, оливковое масло, куринная грудка, перец, паприка по желанию, оливковое или сливочное масло, сливки жирностью от 20% и выше, сливочное масло, чеснок, тертый пармезан по желанию, свежая петрушка или basil, лимонный сок по желанию
Соус терияки
Соус терияки
Рецепт соуса терияки с соевым соусом, мирином, сахаром, измельчённым имбирём, чесноком и рисовым уксусом для вкусных блюд.
Продукты: соевого соуса, мирина, мёда или сахара, измельченного имбиря, чеснока, мелко нарезанный, рисового уксуса
Горчица в домашних условиях
Горчица в домашних условиях
Приготовьте горчицу в домашних условиях: порошок горчичный, вода теплая кипяченая, уксус, масло, специи и щепотка соли и сахара для насыщенного вкуса.
Продукты: порошок горчичный, вода теплая кипяченая, уксус столовый 6%, масло растительное (оливковое или подсолнечное), соль, сахар, черный молотый перец, корица, мускатный орех
Соус «ткемали»
Соус «ткемали»
Соус «Ткемали» из кислых слив с чесноком, кинзой, укропом, омбало и перцем чили – яркий вкус и аромат для любых блюд, приготовленный по традиционному рецепту.
Продукты: сливы, вода, чеснок, кинза, укроп, омбало, перец чили, соль
Аджика из помидоров и перца
Аджика из помидоров и перца
Аджика из помидоров и перца с болгарским и перцем чили, чесноком, растительным маслом, уксусом, сахаром, солью, хмели-сунели и свежей кинзой или петрушкой.
Продукты: помидоры, болгарский перец, перец чили, чеснок, растительное масло, уксус 9%, сахар, соль, хмели-сунели, кинза
Томатная паста по-домашнему
Томатная паста по-домашнему
Томатная паста по-домашнему из спелых мясистых помидоров с солью и сахаром по желанию — натуральный вкус и аромат для ваших блюд.
Продукты: помидоры, соль, сахар
Тефтели в томатном соусе (тушеные)
Тефтели в томатном соусе (тушеные)
Тефтели в томатном соусе из нежирного фарша (индейка или курица) с рисом, морковью и специями — идеальное блюдо для здоровья и вкуса! Попробуйте наш рецепт!
Продукты: нежирный фарш (индейка или курица), варёный рис (коричневый или дикий), лук, яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки, консервированные томаты в собственном соку, морковь, чеснок, сушеный базилик, сушеный орегано, томатная паста (по желанию)
Овощные котлеты с гречкой и грибным соусом
Овощные котлеты с гречкой и грибным соусом
Овощные котлеты с гречкой и грибным соусом: вкусно и полезно! Ингредиенты: гречка, морковь, кабачок, мука, грибы, сметана. Попробуйте этот рецепт!
Продукты: гречка, вода, морковь, кабачок, луковица, мука, соль, перец, растительное масло для жарки, грибы, овощной бульон, сметана
Соус бешамель с сыром
Соус бешамель с сыром
Попробуйте наш соус бешамель с сыром, приготовленный из сливочного масла, муки и молока. Добавьте тертый пармезан или чеддер для насыщенного вкуса!
Продукты: масло, мука, молоко, сыр
Унаги соус
Унаги соус
Попробуйте уникальный унаги соус на основе соевого соуса, мирина, саке и сахара. Идеален для ваших блюд, придаст неповторимый вкус и аромат!
Продукты: соевый соус, мирина, саке, сахар
Сычуаньский китайский соус
Сычуаньский китайский соус
Попробуйте наш сычуаньский китайский соус с соевым соусом, уксусом, пастой чили, сахаром, чесноком и кунжутным маслом – идеален для блюд и закусок!
Продукты: соевого соуса, черного рисового уксуса, пасты чили (дубаньцзян или шрирача), сахара, молотого сычуаньского перца, чеснока (измельченные), тертого имбиря, кунжутного масла, крахмала (развести в 1 ст.л. воды), воды
Соус маньчжурский
Соус маньчжурский
Откройте для себя маньчжурский соус с соевым, устричным и острым соусами, рисовым уксусом, имбирем и чесноком. Идеально для ваших блюд!
Продукты: соевый соус, кетчуп, устричный соус, острый соус, рисовый уксус, сахар, молотый имбирь, чеснок, молотый черный перец, кукурузный крахмал
Шанхайский соус
Шанхайский соус
Приготовьте идеальный шанхайский соус с соевым и устричным соусами, рисовым уксусом, сахаром, имбирем и чесноком для яркого вкуса ваших блюд.
Продукты: соевый соус, устричный соус, рисовый уксус, сахар, молотый имбирь, чеснок, порошок 5 специй, кунжутное масло, крахмал
Китайский кетчуп
Китайский кетчуп
Китайский кетчуп: уникальный соус с помидорами, соевым соусом, рисовым уксусом и специями. Идеален для блюд! Попробуйте с молотым имбирем и анисом!
Продукты: помидоры, соевый соус, рисовый уксус, увеличение сахара, молотый имбирь, чеснок, порошок 5 специй, звездчатый анис, крахмал
Китайский соус скжо вао
Китайский соус скжо вао
Китайский соус скжо вао с соевым соусом, винным уксусом, сахаром и чесноком — вкусное дополнение к блюдам с луком-пореем и корнем имбиря.
Продукты: соевый соус, винный уксус, сахар, лук-порей (белая часть), корень имбиря, чеснок, красный молотый перец, кунжутное масло
Китайский соус хойсин
Китайский соус хойсин
Вкусный китайский соус хойсин с соевым соусом, арахисовым маслом, медом и рисовым уксусом. Добавьте чесночный и луковый порошок, острый соус по желанию!
Продукты: соевый соус, арахисовое масло, тахини, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, чесночный порошок, луковый порошок, пять специй, острый соус
Китайский острый соус (похож на шрирачу)
Китайский острый соус (похож на шрирачу)
Откройте для себя рецепт китайского острого соуса с соевым соусом, чесноком, кориандром и специями. Идеально для блюд из риса и мяса!
Продукты: соевый соус, чеснок, кориандр, черный перец, красный перец, сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, кукурузный крахмал, вода
Соус-дип мухаммара
Соус-дип мухаммара
Насладитесь соусом-дип мухаммара из запечённых болгарских перцев, помидоров, чеснока, орехов и пряностей. Идеально для закусок и блюд!
Продукты: болгарский перец, помидоры, чеснок, томатная паста, кориандр, кумин, паприка, лимонный сок, оливковое масло, соль, грецкие орехи
Постный соус киндзмарри
Постный соус киндзмарри
Постный соус киндзмарри с помидорами, луком, чесноком, имбирем и специями: сахар, соль, уксус, кориандр, кумин, куркума. Идеально для вегетарианцев!
Продукты: помидоры, лук, чеснок, имбирь, острый перец, сахар, соль, уксус, растительное масло, кориандр, кумин, куркума, гарам масала
Быстрый рецепт огуречной райты
Быстрый рецепт огуречной райты
Быстрый рецепт огуречной райты: свежие огурцы, натуральный йогурт, чеснок, соль, лимонный сок и свежая зелень. Попробуйте освежающий вкус!
Продукты: свежие огурцы, натуральный йогурт (или сметана), чеснок, соль, лимонный сок, свежая зелень (укроп, петрушка, кинза)
Быстрый рецепт соуса релиш с маринованными огурчиками и горчицей
Быстрый рецепт соуса релиш с маринованными огурчиками и горчицей
Приготовьте быстрый рецепт соуса релиш с маринованными огурчиками, горчицей, оливковым маслом и свежими травами. Идеально для любых блюд!
Продукты: маринованные огурцы, горчица (желательно зернистая), оливковое масло, свежие травы (укроп, петрушка), соль и перец
Соус-дип мухаммара
Соус-дип мухаммара
Попробуйте соус-дип мухаммара с красным перцем, помидорами, луком, чесноком, оливковым маслом и грецкими орехами. Идеальная закуска с лимонным соком и приправами!
Продукты: красный перец, помидоры, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, грецкие орехи, лимонный сок, соль, паприка, кориандр молотый, перец черный молотый
Постный майонез с огурцами
Постный майонез с огурцами
Попробуйте наш постный майонез с огурцами — идеальное сочетание растительного молока, лимонного сока и горчицы. Легкий и вкусный рецепт для веганов!
Продукты: растительное молоко, лимонный сок, яблочный уксус, горчица, соль, рафинированное растительное масло, огурец
Быстрый рецепт постного гуакамоле
Быстрый рецепт постного гуакамоле
Приготовьте быстрый постный гуакамоле из спелых авокадо, помидора, лука, чеснока и свежей кинзы. Добавьте сок лайма и чили по желанию.
Продукты: авокадо, помидор, луковица, чеснок, лайм, лимон, соль, перец, кинза, петрушка, перец чили
Луковый соус без варки
Луковый соус без варки
Попробуйте луковый соус без варки с красным луком, помидорами черри, чесноком, зеленым чили, кинзой, лимонным соком и оливковым маслом!
Продукты: красный лук, помидоры черри, чеснок, зеленый чили, кинза, лимонный сок, соль, черный перец, оливковое масло
Морковный постный соус
Морковный постный соус
Попробуйте наш морковный постный соус с репчатым луком, чесноком, имбирём и специями. Идеален для здорового питания и разнообразия блюд!
Продукты: морковь, лук репчатый, чеснок, имбирь свежий, томатная паста, сахар, уксус яблочный, масло растительное, паприка молотая, кориандр молотый, куркума, перец чили, соль
Быстрый рецепт соуса для шашлыка с кинзой
Быстрый рецепт соуса для шашлыка с кинзой
Узнайте быстрый рецепт соуса для шашлыка с кинзой: свежая кинза, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец чили и сахар для идеального вкуса!
Продукты: кинза свежая, чеснок, лимон, оливковое масло, соль, перец чили молотый, сахар
Средиземноморский томатный соус
Средиземноморский томатный соус
Приготовьте средиземноморский томатный соус из крупных спелых помидоров, чеснока, лука, оливкового масла и свежих трав. Идеально для пасты и пиццы!
Продукты: помидоры, чеснок, луковица, оливковое масло, соль, перец, травы, базилик, орегано, тимьян
Хренодер с помидорами на зиму
Хренодер с помидорами на зиму
Приготовьте хренодер с помидорами на зиму! Вкусный рецепт с корнем хрена, чесноком, солью, сахаром и уксусом столовым для насыщенного вкуса.
Продукты: помидоры, корень хрена, чеснок, соль, сахар, уксус столовый 9%
Быстрый рецепт соуса из петрушки по-канарски
Быстрый рецепт соуса из петрушки по-канарски
Насладитесь быстрым рецептом соуса из петрушки по-канарски: свежая петрушка, чеснок, оливковое масло, лимонный сок и специи добавят вашему блюду яркий вкус!
Продукты: свежая петрушка, чеснок, оливковое масло, сок лимона, соль и перец, красный перец
Быстрый рецепт огуречного соуса
Быстрый рецепт огуречного соуса
Приготовьте быстрый огуречный соус с репчатым луком, чесноком, зеленью и специями. Идеальное дополнение к вашим блюдам! Читайте рецепт и наслаждайтесь!
Продукты: огурцы, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, сахар, уксус белый, паприка молотая, кайенский перец, соль, перец черный молотый
Простой рецепт томатного чатни со сметаной
Простой рецепт томатного чатни со сметаной
Узнайте простой рецепт томатного чатни со сметаной: спелые помидоры, лук, чеснок, имбирь, острый перец и специй для идеального вкуса.
Продукты: помидоры спелые, лук репчатый, чеснок, имбирь тертый, перец острый чили, сахар, уксус яблочный, соль, перец черный молотый, сметана, кориандр свежий
Фруктовый чатни с облепихой
Фруктовый чатни с облепихой
Насладитесь фруктовым чатни с облепихой: яблоки, лук, имбирь, чеснок и специи. Идеальный соус для мяса и закусок! Откройте новые вкусы!
Продукты: облепиха, яблоки, лук репчатый, имбирь свежий, чеснок, острый перец чили, сахар, уксус яблочный, соль, корица молотая, гвоздика молотая, куркума
Чатни из тыквы
Чатни из тыквы
Приготовьте чатни из тыквы с луком, чесноком, имбирем, чили и специями. Идеальная закуска для блюд! Нежный вкус и пикантный аромат с каждым укусом.
Продукты: тыква, лук репчатый, чеснок, имбирь свежий, острый перец чили, кориандр молотый, куркума, сахар, уксус яблочный, соль, масло растительное
Быстрый рецепт чатни из инжира
Быстрый рецепт чатни из инжира
Приготовьте быстрый рецепт чатни из инжира с луком, имбирем, чесноком, чили и специями. Идеально дополнит блюда и добавит яркий вкус!
Продукты: инжир, сушеный инжир, лук репчатый, имбирь, чеснок, перец чили, лимонный сок, сахар, соль, кориандр, куркума, вода
Чатни из ревеня
Чатни из ревеня
Чатни из ревеня с луком, чесноком и специями: сахар, имбирь, уксус, гвоздика. Идеальная добавка к мясным блюдам и закускам! Попробуйте!
Продукты: ревень, сахар, лук репчатый, чеснок, имбирь свежий, уксус яблочный, соль, корица, гвоздика, перец чили, кориандр молотый, куркума
Быстрый рецепт чатни из персиков на зиму
Быстрый рецепт чатни из персиков на зиму
Приготовьте быстрый рецепт чатни из персиков на зиму с очищенными персиками, луком, чесноком, имбирем и специями. Идеально для остроты и вкуса!
Продукты: персики, лук репчатый, чеснок, имбирь свежий, уксус яблочный, сахар коричневый, корица молотая, гвоздика молотая, мускатный орех, перец чили, соль