Черная смородина к мясу на зиму
Рецепт черной смородины к мясу на зиму с сахаром, водой, лавровым листом и черным перцем. Идеальное дополнение к вашему зимнему столу!
Продукты
- черная смородина - 1 кг
- сахар - 300 г
- вода - 200 мл
- лавровый лист - 2-3 листа
- черный перец горошком - 10-12 горошин
Пошаговый способ приготовления
Вымойте черную смородину и обсушите.
Удалите хвостики и поврежденные ягоды.
В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар и помешивайте до полного растворения.
Проварите сироп около 2 минут.
В стерилизованные банки положите лавровый лист, перец горошком.
Засыпьте ягоды черной смородины.
Залейте ягоды горячим сиропом до верху.
Закройте стерилизованными крышками.
Переверните банки и остудите под одеялом.
После остывания храните в прохладном месте.
Эта заготовка отлично дополнит мясные блюда — от жаркого до рагу.
Перед подачей разогрейте или добавьте в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 643
Понравилось: 74
Автор: Елена Морозова
Создан: 18 августа 2025, 17:46
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти