Быстрый рецепт соуса для шашлыка с кинзой
Узнайте быстрый рецепт соуса для шашлыка с кинзой: свежая кинза, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец чили и сахар для идеального вкуса!
Продукты
- кинза свежая - 1 пучок (около 50 г)
- чеснок - 2 зубчика
- лимон - 1 шт. (сок)
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль -
- перец чили молотый - по желанию (для остроты)
- сахар - щепотка (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Тщательно промойте кинзу и отделите листья от стеблей.
Стебли можно использовать, если они молодые и нежные.
Очистите чеснок и измельчите его.
В блендере смешайте кинзу, чеснок, сок лимона, оливковое масло, соль и перец чили (если используете).
Взбивайте до получения однородной массы.
Попробуйте соус и добавьте сахар, если хотите немного смягчить вкус.
Подавайте соус вместе с шашлыком или используйте его как маринад перед приготовлением мяса.
Этот соус сочетает в себе аромат свежей кинзы, пикантность чеснока и легкую кислинку лимона, создавая идеальное дополнение к мясу.
Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 767
Понравилось: 60
Автор: Светлана Николаева
Создан: 23 марта 2025, 17:22
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти