Соус "Песто" - яркий итальянский продукт. В состав рецептов входят свежий базилик, кедровые орехи, пармезан, чеснок и оливковое масло. Ингредиенты измельчают в ступке или блендере. Песто берут для заправки пасты или намазывания на чиабатту.
Список часто используемых ингредиентов
чеснок, перец, пармезан, оливковое масло, грецкие орехи, лимонный сок, кедровые орешки, миндаль, базилик, шпинат, руккола, масло, щавель, вяленые томаты