Песто из болгарского перца с миндалем
Попробуйте ароматное песто из болгарского перца с миндалем! Вкусный рецепт с красными перцами, пармезаном, чесноком и оливковым маслом.
Продукты
- красные болгарские перец - 2
- миндаль - 50 г
- пармезан - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 80 мл
- лимонный сок - 1 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Запеките перцы в духовке при 200°C до черных подпалин (около 20 минут). Затем очистите от кожицы и семян.
Обжарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета.
В блендере измельчите перцы, миндаль, чеснок и пармезан.
Добавьте лимонный сок и постепенно влейте оливковое масло, доведя до нужной консистенции.
Посолите, поперчите и подавайте с пастой, мясом или овощами.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
118 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 522
Понравилось: 118
Автор: Елена Морозова
Создан: 06 марта 2025, 16:49
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти