Песто из болгарского перца с миндалем

Попробуйте ароматное песто из болгарского перца с миндалем! Вкусный рецепт с красными перцами, пармезаном, чесноком и оливковым маслом.

Песто из болгарского перца с миндалем

Продукты

  • 2 красных болгарских перца
  • 50 г миндаля
  • 50 г пармезана
  • 2 зубчика чеснока
  • 80 мл оливкового масла
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Запеките перцы в духовке при 200°C до черных подпалин (около 20 минут). Затем очистите от кожицы и семян.

Обжарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета.

В блендере измельчите перцы, миндаль, чеснок и пармезан.

Добавьте лимонный сок и постепенно влейте оливковое масло, доведя до нужной консистенции.

Посолите, поперчите и подавайте с пастой, мясом или овощами.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

118 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 472

Понравилось: 118

Создан: 06 марта 2025, 16:49

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 698