Красный соус песто
Откройте для себя красный соус песто с вялеными томатами, миндалем, пармезаном и чесноком. Идеальная заправка с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Продукты
- вяленые томаты - 100 г
- миндаль или кедровые орехи - 50 г
- пармезан - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 80 мл
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Вяленые томаты слегка обсушите от масла, если они были в масляном маринаде.
В блендере измельчите томаты, орехи и чеснок.
Добавьте натертый пармезан и бальзамический уксус, взбейте.
Постепенно влейте оливковое масло, продолжая взбивать до однородности.
Посолите и поперчите по вкусу.
Этот ароматный красный песто идеально подходит к пасте, брускеттам, мясным и овощным блюдам! 😍
Сохраняй и поделись с друзьями
89 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 566
Понравилось: 89
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 06 марта 2025, 17:07
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти