Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ёлочка с соусом песто из петрушки с сыром

Вкусная ёлочка с соусом песто из петрушки и моцареллой на слоеном тесте. Идеальный рецепт с оливковым маслом, чесноком и кедровыми орешками!

Продукты

тесто слоеное бездрожжевое - 1 рулон
сыр моцарелла для пиццы - 100 г
петрушка - 1 пучок
оливковое масло - 100 мл.
бальзамический уксус - 5 мл.
чеснок - 1 зубчик
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1/ ч.л.
кедровые орешки - 10 г
сыр пармезан - 20 г

Пошаговый способ приготовления

Тесто предварительно разморозить по инструкции на упаковке.

Для соуса сложить в чашу блендера все ингредиенты и пюрировать до однородной консистенции.

Тесто разложить на пергаменте, разрезать пополам на пергаменте, каждую половину раскатать в прямоугольник.

Одну часть на пергаменте переложить на противень, обильно смазать тесто соусом песто и посыпать тёртым сыром.

Сверху накрыть второй часть теста и вырезать треугольником в форме елки.

С двух сторон сделать надрезы, оставляя по центру 5 см.

Скрутить получившиеся полоски.

Выпекать при температуре 200° в течение 25 минут.

Пошаговые фото

7 шт.

1. Тесто предварительно разморозить по инструкции на упаковке.

2. Для соуса сложить в чашу блендера петрушку, чеснок, кедровые орешки, сыр пармезан и добавить оливковое масло, чеснок, соль и сахар.

3. Пюрировать до однородной консистенции.

4. Тесто разложить на пергаменте, разрезать попоплам на пергаменте, каждую половину раскатать в прямоугольник. Одну часть на пергаменте переложить на противень, обильно смазать тесто соусом песто и посыпать тёртым сыром.

5. Сверху накрыть второй часть теста и вырезать треугольником в форме елки. С двух сторон сделать надрезы, оставляя по центру 5 см. Скрутить получившиеся полоски.