Паста из цукини с черри и облегченным соусом песто
Ингредиенты
- цукини — 3 шт.
- помидоры-черри — 10 шт.
- лук-шалот — 1 шт.
- оливковое масло — 1 ст.л.
- ...............
- для соуса:
- базилик — 2 ветки
- чеснок — 1 зубчик
- оливковое масло — 2 ст.л.
- бальзамической уксус — пару капель
- соль, сахар —
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарезать пасту из цукини специальной овощерезкой;
2. Для соуса смешать все ингредиенты блендером;
3. Включить в мультиварке Режим Жарка, время 5 минут, 150 градусов;
4. Влить масло, положить помидоры-черри и мелко нарезанный лук-шалот;
5. Обжаривать 1-2 минуты, постоянно перемешивать;
6. Положить в чашу цукини, перемешать, жарить еще 2 минуты;
7. Влить соус, перемешать, жарить еще минуту.
Дополнительная информация
Мультиварка Bosch Autocook – это, наверно, один из самых умных гаджетов, с которыми я встречалась в последнее время. Все понятно, просто, не нужно долго разбираться с инструкцией. Очень удобно, что есть обратный отсчет, который подскажет, когда нагрелась чаша или когда блюдо готово полностью!
Красивое, яркое и полезное блюдо получилось! Молодец Ольга, ну и мультиварка, конечно
Спасибо от нас с мультиваркой
Великолепно!
Спасибо!
Полезное, лёгкое блюдо!
Как я это люблю))