Чесночный соус - пикантная заправка с резким ароматом. В рецепты входят измельченный чеснок, майонез, сметана или масло. Часто добавляют укроп или петрушку. Чеснок берут как доминирующий вкусовой элемент для мяса или овощей.
Список часто используемых ингредиентов
масло растительное, лимонный сок, вода ледяная, чеснок