Закуска из кальмаров в чесночном соусе!!!

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в вашем составе нужно учитывать содержание этих веществ в каждом из ингредиентов. Рассмотрим каждый компонент по отдельности:

1. Кальмары (1 кг):

• Калории: ~ 800 ккал
• Белки: ~ 150 г
• Жиры: ~ 10 г
• Углеводы: ~ 0 г

2. Соль (1,5 ч.л.):

Соль не содержит калорий, белков, жиров или углеводов.

3. Лавровый лист (4 шт.):

• Калории: ~ 5 ккал
• Белки: ~ 0,5 г
• Жиры: ~ 0,1 г
• Углеводы: ~ 1 г

4. Душистый перец (1 ч.л.):

• Калории: ~ 6 ккал
• Белки: ~ 0,2 г
• Жиры: ~ 0,3 г
• Углеводы: ~ 1,4 г

5. Чеснок (4 зубчика ~ 12 г):

• Калории: ~ 18 ккал
• Белки: ~ 0,8 г
• Жиры: ~ 0 g
• Углеводы: ~ 4 g

6. Петрушка (1 пучок ~ 30 г):

• Калории: ~ 10 ккал
• Белки: ~ 1 g
• Жиры: ~ 0 g
• Углеводы: ~ 2 g

7. Сахар (1 ч.л.):

• Калории: ~ 16 ккал
• Белки: ~ 0 g
• Жиры: ~ 0 g
• Углеводы: ~ 4 g

8. Подсолнечное масло (100 мл):

• Калории: ~ 884 ккал
• Белки: ~ 0 g
• Жиры: ~ 100 g
• Углеводы: ~ 0 g

9. Винный уксус (1,5 ст.л. ~ 22,5 мл):

• Калории: ~ 6 ккал
• Белки: ~ 0 g
• Жиры: ~ 0 g
• Углеводы: ~ 0 g

Итоговые значения (суммируем все ингредиенты):

• Калории: (800 + 5 + 6 + 18 + 10 + 16 + 884 + 6 = 1745) ккал
• Белки: (150 + 0,5 + 0,2 + 0,8 + 1 + 0 + 0 + 0 = 152,5) г
• Жиры: (10 + 0,1 + 0,3 + 0 + 0 + 0 + 100 + 0 = 110,4) г
• Углеводы: (0 + 1 + 1,4 + 4 + 2 + 4 + 0 + 0 = 12,8) г

Общая таблица КБЖУ:

• Калории: 1745 ккал
• Белки: 152,5 г
• Жиры: 110,4 г
• Углеводы: 12,8 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретного состава ингредиентов и их качества.