Вход | Регистрация
Винный уксус
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом винный уксус: 1795
Каталог: Салат из овощей
360750 мин.4956
28 марта 2012, 14:42
редис - 150 гр.
огурцы свежие - 2 шт.
зелень(кинза, или петрушка) - небольшой пучок,
кунжут черный, или белый - 2 ст.л.
заправка:
масло оливковое ( у меня из виноградных косточек) - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
белый винный уксус(у меня уксус винный бальзамический из белого вина) - 0,5 ч.л.
горчица дижонская - 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
165840 мин.3260
11 сентября 2010, 03:51
утиная грудка — 2 шт
вишня без косточек (можно замороженную) — 225 г
вино красное (merlot, gamay) — 250 мл.
джем вишневый — 2 ст.л.
уксус из красного вина (у меня малиновый уксус из красного вина) — 75 мл.
сливочное масло — 45 г
соль
перец
руккола
Каталог: Заготовки на зиму
81240 мин.1423
12 июня 2009, 15:37
3-4 соцветия бузины,
250 мл. винного уксуса,
250 мл. яблочного уксуса.
Каталог: Другие салаты
42820 мин.2546
09 января 2009, 22:41
200 гр. уже отварных опят
0,5 айвы(большой)
лук-порей немного
0,5 красного болгарского перца
горсточка кедровых орешек
1 ст.л. лимонного сока
винный уксус(у меня белого вина с чесноком)
оливковое масло
соль
Каталог: Блюда из мяса
4430590 мин.64269
28 октября 2010, 03:38
телячья грудинка 900 г
лук 1-2 шт.
перец сладкий 0,5 шт.
винный уксус (или столовое вино) 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
тимьян сухой 1 ч.л.
укроп сухой 1 ч.л.
перец чёрный
соль
Каталог: Мясные
26427300 мин.33124
06 апреля 2015, 19:17
говядина мраморная - 600 гр.
соевый соус - 100 мл.
ворчестер - 3 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
винный уксус (у меня уксус белого вина) - 2 ст.л.
сушеный розмарин - 1 ст.л.
сушеный майоран - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
мед - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
черный молотый перец -
Каталог: Блюда из баранины
96770 мин.1528
26 ноября 2010, 00:00
баранина
лук
уксус винный
соль
перец
сухие специи:
имбирь
тмин
розмарин
зира
сухое красное вино
немножко растительного масла
Каталог: Блюда из птицы
1182850 мин.2625
13 мая 2010, 18:08
куриная грудка - 500-600 гр.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 4 больших
шпинат (у меня замороженный, листовой) - 50 гр.
винный уксус или белое вино - 1 ст.л.
сыр (у меня адыгейский) - 50 гр.
пеции
оливковое масло
фольга
Каталог: Другие основные блюда
80830 мин.43029
21 января 2008, 13:26
утка 1700 г
филе грудки индейки 600 - 800 г
шампиньоны 500 г
розмарин (не знаю сколько, на картинке видно)
масло растительное 3 ст.л.
винный уксус (или вино красное сухое) 2 ст.
3 зеленых яблока
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
53525 мин.1716
08 сентября 2009, 21:44
огурец, чеснок, соя, винный уксус, соль
Каталог: Заготовки на зиму
2746560 мин.2567
05 февраля 2009, 17:14
красный лук-смотря как утрамбовывать в банку
винный уксус
яблочный уксус
вода
сахар или мед
соль
Каталог: Другие холодные закуски
667660 мин.12448
26 ноября 2008, 13:11
4 шт. цуккини
3 ст.л. соевого соуса
5зуб.чеснока
6 пёрышок зелёного лука
1 ст.л. яблочный или красный винный уксус
оливковое масло
250 гр. риса
400 мл. воды
2 ст.л. белого винного уксуса
1ч.л соли
1ч.л сахара
2 авокадо
Каталог: Другие салаты
801230 мин.388
04 марта 2015, 20:47
филе куриной грудки 1/2
100 гр. сыра фета
1 небольшой апельсин
1 средняя красная луковица
листья салата
белый винный уксус itlv
кипяток
соль
для заправки:
2 ст.л. оливкового масла itlv
1/2 ст.л. белого винного уксуса itlv
1 зубчик чеснока
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1055010 мин.3252
12 февраля 2010, 19:07
оливки красные.
оливковое масло.
винный уксус.
соль, красный перец.
Каталог: Закуски к шашлыку
187840 мин.1435
02 мая 2009, 01:56
для шашлыка:
свинина, брала шейку - 1 кг.
винный уксус - 3-4 ст.л.
масло подсолнечное - 100 мл.
майонез - 3 ст.л.
соль
перец
приправа для шашлыка.
лук репчатый 2 шт.
соус кетчуп:
томатная паста. у меня было - 70 гр.
кинза (кориандр) обязательно
уксус винный - 1 дес.л.
соль щепотка
сахар щепотка
перец красный жгучий (на любителя)
маринованный лучок:
репчатый лук. (на 1 шт)
уксус винный. (1 ст.л. )
соль, сахар по шепотке.
кипяток горячий, что бы залить содержимое.
помидоры, огурцы.
Каталог: Постный борщ
878840 мин.1736
21 октября 2011, 01:06
свекла
картошка
морковь
лук
квашеная капуста
помидор
чеснок
винный уксус
Каталог: Салат из лосося
3263015 мин.15152
01 августа 2012, 16:41
45 гр. копчёного лосося
1 кольцо для выкладки салата d=10см
для яйца-пашот:
55 гр. яйца (1шт)
500 гр. воды
10 гр. 6% светлого винного уксуса
морская соль
свежемолотый чёрный перец
для спаржи:
40 гр. зелёной спаржи
10 гр. оливкового масла
для гренок:
13 гр. белого хлеба
5 гр. оливкового масла
для микс-салата:
13 гр. рукколы
13 гр. лола-россы
13 гр. фриллис
20 гр. винной заправки
для винной заправки:
25 гр. 6% светлого винного уксуса
75 гр. оливкового масла extra virgin
1 гр. морской соли
0,5 гр. свежемолотого чёрного перца
для сервировки:
2 гр. смеси из желтка и бальзамического уксуса
2 гр. лука-сибулет (лук-резанец)
для смеси из желтка и бальзамического уксуса:
6 гр. яичного желтка
85 гр. оливкового масла extra virgin
18 гр. бальзамического уксуса
Каталог: Блюда из птицы
639320 мин.00
14 февраля 2018, 10:31
куриное филе - 400 гр. манго - 1 шт. маленький кусочек имбирного корня, сухое белое вино - 2 ст.л. уксус винный - 2 ст.л. сахар тростниковый - 2 ст.л. розмарин, тимьян.
Каталог: Блюда из свинины
604360 мин.1224
27 февраля 2008, 12:53
свинина постная - 6 охлаждённых эскалопов
винный уксус из красного вина - 2 ст.л.
специи "травы итальянской кухни"(орегано, чеснок, базилик, чабер) - 2 ч.л.
соль
перец
головка лука
Каталог: Заготовки на зиму
76200 мин.215
13 ноября 2007, 17:26
виноград белый или розовый, уксус виноградный или винный, соль, сахар, гвоздика
Каталог: Из овощей и грибов
319010 мин.715
29 октября 2016, 10:01
лук красный — 500 г
уксус (винный) — 270 мл.
сахар — 140 г
Каталог: Салат из овощей
2393610 мин.41223
14 февраля 2008, 14:29
капуста
помидоры
чеснок
яйца
зелень
винный уксус
сахар, соль
масло растительное
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1576960 мин.403
12 декабря 2013, 16:48
перец сладкий по 2 шт. разных цветов.
растительное масло.
для маринада:
чеснок 2-3 зубчика.
винный уксус или сок лимона .
соль, прованские травы.
Каталог: Рис для роллов
713300 мин.47161
11 октября 2007, 02:33
200 гр. риса
около 250 мл. воды
1 с.л. японского рисового уксуса или белого винного уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. морской соли
Каталог: Другие горячие закуски
2352915 мин.14268
28 мая 2009, 15:46
куриная печень 300 гр
сливоч. масло 1 ст.л.
мед или сах пудра 2 чай ложки
красное сухое вино 50 гр
соевый соус 2 ст.л.
винный уксус
соль
Каталог: Другие рецепты
94380 мин.32469
19 марта 2009, 23:11
500 гр. - свекла
чеснок 3 зуб
перец молотый - 1/3 ч.л.
растительное масло - 1/3 ст.
уксус (у меня винный) 1/3 ст.
соль .
Каталог: Заготовки на зиму
44120 мин.12
27 сентября 2021, 18:19
перец острый произвольно
лавровый лист, душистый перец (опционно)
вариант №1
400 мл. яблочный уксус 4,5%
120 гр. мёд
вариант №2
сахар
винный уксус 6%
Каталог: Блюда из мяса
623245 мин.6713
13 июня 2012, 13:02
свинина
лук
грецкие орехи
томатный соус
перец чили
острый перечный соус
уксус
креплёное вино, в оригинале "мадера". я использовал marsala
мука
сливочное масло
зелень (у меня петрушка)
чеснок
Каталог: Другие салаты
59880 мин.923
21 апреля 2009, 15:10
2 зеленых перца
2 красных перца
150 гр. сервелата
2 красные луковицы
заправка: 6 ст.лож. сметаны
1 ст.лож. белого винного уксуса или сухого терпкого вина
паприка сладкая молотая
соль
