Инжир под грилем с сыром горгонзола

Инжир под грилем с сыром "горгонзола" - изысканное блюдо с свежемолотым перцем, медом, красным винным уксусом. Попробуйте новый вкус уже сегодня!

Инжир под грилем с сыром "горгонзола"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Помыть инжир, обсушить, разрезать на половинки, поперчить и сложить в смазаный оливк. маслом форму.

Разогреть гриль в духовке на мах. мощности.

Поставить инжир под гриль на 5-7 минут, пока плоды не станут мягкими.

Нарезать сыр кубиками.

Вынуть форму с инжиром и вдавить по 1-2 кубика сыра в центр инжира. (кол-во сыра по желанию)

Снова поставить под гриль, до тех пор пока сыр не начнет румяниться и таять.

Соус: смешайте в равных пропорциях мед и уксус.

Сервировать инжир порционно, сверху поливая соусом.

Очень быстрое и простое блюдо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8066

Понравилось: 38

Создан: 16 октября 2011, 23:12

Дополнительная информация

Очень люблю это сочетание, кисло-сладкий соус, и неповторимый вкус инжира с тающим сыром. Отличное дополнение к хорошему красному вину. Готовится очень быстро. Считаю отличной элегантной закуской.

Комментарии

laralaram

16 октября 2011, 23:26

это прелесть... очень!!!

Лена-zepter

16 октября 2011, 23:30

Спасибо Ларис за первый отзыв.

chef

16 октября 2011, 23:40

Изящная закуска, Лен

natapit

16 октября 2011, 23:41

Гурманисто!

Лена-zepter

16 октября 2011, 23:45

Наташеньки спасибо, ну да, закусываем с подружками.

nira60

16 октября 2011, 23:48

Леночка, мы с тобой сегодня в унисон готовили. Твой вариант приготовления инжира испытаю завтра. Мне понравилось.

манюша

16 октября 2011, 23:53

Изыски какие под вино!

cофуша

16 октября 2011, 23:56

Отлично

Лена-zepter

16 октября 2011, 23:58

Ирина, конечно пробуй, надо баловать себя любимую. Манюш - или вино под изыски. Софуша спасибо.

леший

17 октября 2011, 00:01

Изысканно!!!А фотки так и хочется облизать монитор!!!

fanny

17 октября 2011, 01:06

Лена, конечно закуска элегантная, вот только я для себя по субъективным причинам (язык очень чувствительный) заменила бы горгонзолу на что-то помягче, типа бри.

кыш

17 октября 2011, 01:20

А мне нравится именно с остреньким сыром! Прекрасная закуска, Ленок, одна из моих любимых!

andreytsibulski

17 октября 2011, 01:23

Шикарная закуска!!!

Лена-zepter

17 октября 2011, 08:54

Оля, ради интереса и такую закуску замутим, попробуем и с бри. Но мне кажется именно голубой сыр придает нужную остроту, а язык у меня тоже болит если много инжира съем, из за косточек мелких. Лена и Андрей спасибо, угощайтесь.

curlypate

17 октября 2011, 09:06

Очень изысканно

strelec148

17 октября 2011, 12:20

а у меня рокфор и сентагюр из Парижика лежат в холодильничке...нужно будет повторить. 5!

Лена-zepter

17 октября 2011, 13:05

Оксан эт уже крутеж, барзеж и вкуснеж.

lil-8888

17 октября 2011, 13:29

Очень вкусно!

lorxen1

17 октября 2011, 14:13

шикарное сочетание

ЯВенера

17 октября 2011, 15:03

офигеть!!! обожаю такую закуску, особенно к шампусику...

ЯВенера

17 октября 2011, 15:05

офигеть!!! обожаю такую закуску, особенно к шампусику...

Лена-zepter

17 октября 2011, 15:34

Спасибки спасибки

alyakeyk

18 октября 2011, 11:33

Сплошной изыск!!!Впрочем в твоих рецептах,Лен ,эТО уже предсказуемо Браво,

Лена-zepter

18 октября 2011, 14:16

Тоня спасибо, очень приятно от тебя такие слова. Lepardik благодарю.

MissJoker

18 октября 2011, 16:42

какой-то прям инжирный бум)))

anita81

18 октября 2011, 17:03

Очень вкусно..а под бокал белого холодного вина - самое то!

Лена-zepter

19 октября 2011, 09:22

Ой Ирин , спасибо за отчет, теперь и ты знаешь как Это вкусно. Спасибо за доверие.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 432