Вход | Регистрация
Винный уксус
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом винный уксус: 1795
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
162170 мин.2637
18 мая 2010, 15:59
свежайший!!! лосось (или сёмга)
каперсы
красный репчатый лук
оливковое масло
рисовый уксус
соус табаско
капуста цветная (отварить заранее)
дижонская горчица
красный винный уксус
соль
перец
шнитт лук
яйца (отварить заранее)
Каталог: Заготовки на зиму
152320 мин.100
31 октября 2022, 13:39
банка - 1 л.
перец острый - 0,5 кг.
мед - 2 ст.л.
уксус столовый 9% - 250 мл.
уксус винный - 250 мл.
чеснок - 3 зубчик
соль - 0,5 ст.л.
зерна кориандра - 1/3 ч.л.
Каталог: Салат с тунцом
57970 мин.11
10 июня 2020, 14:21
нут консервированный 300 г
тунец консервированный 120 г
сладкий лук
1 маленький помидор
сладкий красный перец
петрушка или кинза
белый винный уксус или лимонный сок 1 ст.л.
оливковое масло
соль
Каталог: Другие основные блюда
70040 мин.22852
03 марта 2008, 20:32
свинина( вырезка), вино красное "седьмое небо" 1894 года (либо другое сладкое), соль, уксус, лук жёлтый, перец молотый.
Каталог: Блюда из рыбы
786030 мин.727
15 ноября 2009, 02:11
филе 1 горбуши,
1 пачка замороженной стрючковой фасоли(450 г),
2 средние помидоры,
3-4 ст.л. майонеза,
1 головка красного лука,
соль и перец ,
3 ст.л. соевого уксуса,
1с.л. винного уксуса.
Каталог: Салат с перцем
234130 мин.3958
13 октября 2011, 14:54
перец болгарский цветной – 1,5-2 шт.
маслины – 25 шт.
соус:
масло оливковое – 3 ст.л.
уксус малиновый(можно белый винный уксус, или бальзамический белый) – 2 ч.л.
чеснок – 1 зуб.,
кинза (можно заменить на зеленый базилик)– маленький пучок,
соль,
перец черный свежемолотый.
Каталог: Другие рецепты
1842920 мин.502
24 июля 2018, 08:32
помидоры (мелкие)
морковь 3-4 шт
чеснок 2-3 головки
острый перец (цицак, чорбаджийский)
фасоль
вода холодная 1 литр
соль 2 ст.лож
сахар 1 ст.лож
уксус винный (4%) 65-70 мл. (уксус 45 мл. (6%) + вода 23 мл. = уксус 4%)
Каталог: Другие основные блюда
591715 мин.2104
28 июля 2014, 13:55
дыня (мякоть) - 300 гр.
томатный сок "- 4 томато gusto" 00 мл.
лайм - 1 шт.
вино белое сухое - 50 гм.
мясо краба - 100 гр.
масло оливковое - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ч.л.
мята перечная - 1 веточка
соль -
Каталог: Другие основные блюда
109260 мин.2037
04 февраля 2008, 13:56
1 нога баранья (не очень юная и не очень старая)
1-2 ст. уксуса (у меня винный с домашнего вина)
5 л воды
соль
1 головка чеснока
100 гр. бараньего жира.
1 кг. картошки.
сливочное масло
Каталог: Из овощей и грибов
872170 мин.42144
14 октября 2011, 16:41
700 гр. свеклы
150 мл. красного вина
2 ст л красного винного уксуса
3 ст л сахара
несколько веточек тимьяна (1/2 ч.л. сухого)
соль
перец
2 ст л сметаны или йогурта
1 ст л хрена
Каталог: Мясные
327840 мин.2854
18 декабря 2011, 14:39
свинина (у меня корейка и шейка была).
лук, укроп сушённый, розмарин, лавруха, смесь перцев.
гранатовый сок, уксус винный,или вино красное кислое.
сало солёное, сливки 10 проц, крахмал, масло растительное.
соевый соус, горчица/васаби, бульон мясной.
Каталог: Мясные супы
97690 мин.23
23 декабря 2012, 21:40
4 вареных яйца
4 средних свеклы
3 свежих огурца
200 гр. натурального йогурта (или можно заменить кефиром)
винный уксус или лимонный сок
зеленый лук, петрушка, укроп и т.д. любая зелень
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
93910 мин.2050
20 января 2010, 18:48
маринад
50 мл. уксуса из белого вина
5 мл. бальзамического уксуса
помидоры шерри
половина красной луковицы
1-1.5 ст.л. сахара
зеленый лук
вареные креветки
авокадо
базиликовое масло
свежий базилик
соль
оливковое масло
Каталог: Блюда из птицы
86730 мин.1519
27 августа 2014, 14:14
чашка – 250 мл.
куриные запчасти ( бедра, голень) – 1 кг.
оливковое масло - 1/4 чашки
рисовый уксус (красный винный уксус)- 1/4 чашки
нарезанный свежий орегано -2 ч.л. (или сушеный 1 ч.л. )
соль
сухой чеснок - 1 ст.л.
смесь перцев
лавровый лист- 3 шт.
изюм -1/2 чашки
оливки или маслины - 1/4 чашки
коричневый сахар-2 ст.л.
сухое белое вино -1/2 ст.
Каталог: Салат из овощей
1062660 мин.23240
23 сентября 2010, 00:58
лук-шалот – 100 г
масло сливочное – 15г
сахар коричневый – 1 ч.л.
винный уксус – 1 ч.л.
фасоль стручковая тонкая – 100 г
картофель молодой (типа baby) – 6-8 шт
томаты вяленые – 3-4 шт
маслины – 10-12 шт
лук зеленый – 50 г
для заправки:
зелень сушеная – 1 ч.л.
чеснок сушеный
перец молотый
соль
оливковое масло и белый винный уксус в соотношении 4:1
Каталог: Другие салаты
86320 мин.3360
22 февраля 2008, 23:38
100 гр. отварного куриного мяса
100 гр. ветчинной колбасы
2 маринованных огурца
3 варёных яйца
1 варёная морковь
1 луковица
100 гр. белого хлеба
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. винного(яблочного) уксуса
для заправки
0,5 ч.л. сухой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. винного(яблочного) уксуса
2 ст.л. оливкового масла
перец
соль
приправы (я брала смесь итальянских трав)
Каталог: Блюда из мяса
59350 мин.3359
20 октября 2011, 02:58
для засолки:
750 гр. свиной корейки
1/4 ст. кошерная соль
1/4 ст. сахара
1/4 ст. красный, винный уксус
5-6 кубиков льда
для натирки:
1 ст.л. паприки
1 ст.л. сахара
1 ч.л. черного перца
2 зубка чеснока
1 ст.л. оливкового масла
кроме того:
яблочная планка для гриля 38 см на 14 см
1 ст.л. красного винного уксуса
Каталог: Соленья и маринады
6217335 мин.4044
14 февраля 2011, 16:53
свежий корень имбиря - 200 г.
рисовый уксус 3% (или винный уксус 6 %+вода в равных пропорциях) - 1 ст. (250 г.)
соль морская - 2 ч.л. (1,5 ч.л. для натирания и 0,5 ч.л. для маринада)
сахар-2-3 ст.л.
для придания цвета (по желанию, вместе или отдельно):
сливовый сок - 1-2 ст.л.
рисовое вино "мирим" - 2 ст.л.
саке - 2 ст.л.
кубик свеклы - 0,5-1 см.
Каталог: Другие основные блюда
9801100 мин.41043
27 октября 2008, 23:12
свиная вырезка,лук репчатый,марковь,сладкий перец,помидоры,баклажаны,чеснок.мёд,винный уксус,сахар,имбирь,соль
перец,соевыё соус.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
137200 мин.1428
12 октября 2012, 21:25
4 белка
1 ст.сахарной пудры
3 ч.л. кукурузного крахмала(можно заменить на обычный)
1 ч.л. белого винного уксуса
Каталог: Соусы, дипы, маринады
305210 мин.611
08 мая 2020, 20:24
малина — 100 мл.
масло растительное — 3 ст.л.
уксус (винный) — 2 ч.л.
мед — 2 ст.л.
горчица — 1 ч.л.
соль
Каталог: Другие салаты
853330 мин.42445
24 марта 2008, 14:17
рисовая лапша - 100 гр.
кабачок,
красный болгарский перец,
баклажан,
кинза,
оливковое масло "extra virgin",
белый винный уксус,
соль.
Каталог: Салат из овощей
105740 мин.2255
10 января 2010, 04:37
3 свеклы
3 зубка(маленьких)чеснока
400 гр. шампиньонов(консерва)
соль
перец
оливкове масло,
винный уксус
зелень петрушки.
Каталог: Салат из овощей
1013820 мин.828
06 декабря 2009, 02:46
салат айсберг, сыр пармезан , сельдерей стебли , вареные яйца.
масло оливковое, винный уксус , горчица , соль ,перец,сок лимона,укроп.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
530410 мин.932
09 января 2009, 23:40
250 гр. майонеза
2 ч.л. белого винного уксуса
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. измельченного базилика
Каталог: Другие салаты
52870 мин.132
06 ноября 2014, 15:24
50 гр. филе слабосоленой сельди
1 ст. отварной морской капусты
растительное масло
лук
2 ст л винного уксусу
Каталог: Другие холодные закуски
160750 мин.1837
27 октября 2008, 14:16
сардельки-шпикачки - 24 шт.
0,7 литра винного уксуса
1 литр воды
400 гр. мелкого лука
смесь "пять перцев"
Каталог: Другие основные блюда
112060 мин.2033
12 ноября 2007, 21:30
свиная грудинка-1шт
лук-1шт
винный уксус-1 ст.л
оливковое масло-4 ст.л
паприка
чесночная соль
вегета
помидор
Каталог: Другие десерты
157540 мин.1015
14 сентября 2013, 01:11
4 белка (комнатной температуры)
200 г. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
2 ч.л. винного уксуса
щепотка соли
Каталог: Блюда из мясного фарша
430700 мин.3455
09 мая 2011, 03:49
500 гр. говяжьего фарша
2 зубка чеснока
1 ч.л. тимьяна
1/2 ч.л. соды
20 мл. винного уксуса
соль
перец
100 мл. холодной воды.
соус "муждей" ( саламаха):
7 зубков чеснока
соль
2 ст.л. холодной воды
2 ст.л. растительного масла
уксус или лимонный сок .
