Вход | Регистрация
Винный уксус
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом винный уксус: 1795
Каталог: Блюда из мяса
165810 мин.101126
16 февраля 2012, 16:57
3 кг. свиного окорока с кожей
200 мл. белого винного уксуса
2 ч.л. соли
4 большие картофелины
1 ст.л. муки
2 ст.л. растительного масла
400 мл. красного сухого вина
Каталог: Салат с мясом
1948735 мин.43351
11 августа 2010, 04:20
печень говяжья (куриное филе) - 300 г
салатные листья микс - 120 г
фундук, кедровые орешки, изюм,черная смородина,
зерна граната - по 1 горсти
черешок сельдерея - 1
мед - 100 г
красный винный уксус - 100 мл.
(красное сухое вино + бальзамический уксус 15мл)
цедра 0,5 лимона
корица - 1 палочка
гвоздика - 2 бутона
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
464925 мин.126
21 июля 2007, 06:54
3 перца (лучше красных)
1 ст.л. винного красного уксуса
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
758415 мин.2859
07 октября 2009, 04:01
креветки
авокадо
грейпфрут
помидор
черные маслины
винный уксус
салат
майонез
зелень укропа
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
3817230 мин.3368
08 мая 2009, 20:46
100 мл. красного бальзамического уксуса
100 мл. красного сухого вина
1 ст.л. меда
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
50790 мин.32457
08 ноября 2009, 12:58
3 помидора
полпучка петрушки и кинзы
2 зубка чеснока
1 вареное яйцо
3-4 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. уксуса (у меня уксус из белого вина)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
72800 мин.1014
06 января 2015, 21:26
1 скумбрия
30 мл. белого винного уксуса
300 мл. белого сухого вина
50 мл. соевого соуса киккоман
1 крупная морковь
1 крупная луковица
несколько горошин черного перца
несколько веточек тимьяна
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
279810 мин.3879
22 августа 2009, 04:06
свёкла 4 шт. (средние)
вишня 150 г
ягодный или винный уксус 150 мл.
бальзамический уксус 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
соль
оливковое масло 1 ст.л.
розмарин
Каталог: Другие горячие закуски
547730 мин.519
18 апреля 2009, 00:16
филе лосося (без костей)
тесто слоеное,
уксус лимонный – 3 ст.л.
уксус винный- 1 ст.л.
соус гранатовый- 1 ст.л.
чеснок- 3 зубчика.
соль.
перец красный.
перец черный.
оливковое масло.
Каталог: Салат с мясом
2673215 мин.21332
25 ноября 2009, 01:10
2 горсти салата корн
6-8 помидор
1-2 кусочка жареного куриного мяса
соль
перец
винный уксус или сок 1 лимона
2-3 ст.л. растительного масла
щепотка сахара
Каталог: Другие горячие закуски
626130 мин.42536
24 марта 2008, 13:42
головка краснокочанной капусты - 500 гр.
бекон - 200 гр.
грибы - 6-8 шт.
луковица,
чеснок,
сахар (желательно тростниковый)- 2 ст.л.
вино красное сухое - 100 мл.,
красный винный уксус - 1 ч.л.
оливковое масло,
соль.
Каталог: Блюда из птицы
20960 мин.02
22 апреля 2022, 16:23
куриные окорочка - 4 шт.
белое сухое столовое вино - 180 мл.
белый винный уксус - 3 ст.л.
оливковое масло - 5 ст.л.
горчица - 3 ст.л.
прованские травы - 2 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
3397310 мин.43961
11 марта 2008, 14:16
печень утиная или куриная - 500 гр.
луковица маленькая - 4 шт.
сахар - 1 ст.л.
соевый соус - 50 мл.,
вино красное сухое - 50 мл.,
красный винный уксус - 2 ч.л.
соль
перец ч.м.,
масло растительное.
Каталог: Свинина на гриле
1837330 мин.1135
29 октября 2007, 16:51
свинина на ребрышке - порционный кусочек
перец болгарский
кабачок
картофель - 2-3 шт.
соль
соевый соус
красный винный уксус
белое сухое вино
перец черный молотый
розмарин
тимьян - по веточке свежего и сушеного немного
Каталог: Салат из овощей
250940 мин.2325
20 июля 2013, 14:24
2 средних баклажана
500 гр. вешенок
кинза и базилик (по небольшому пучку)
2 помидора
2 ст л растительного масла
1 луковица+1 ч.л. сахара+1 ч.л. винного уксуса
заливка
3 ст л соевого соуса
1 ст л меда (вкус нейтральный)
1 ст л лимонного сока
2 ст л винного уксуса
1 давленый зубчик чеснока
Каталог: Блюда из птицы
82550 мин.1033
29 января 2012, 15:34
куриные крылья 10шт
дижонская горчица, масло растительное, уксус винный, базилик.
соль, сахар, перец черный, лук.
Каталог: Другие холодные закуски
333910 мин.1526
18 сентября 2008, 01:22
инжир – 500 г.
уксус винный – 1 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
тимьян
базилик
сыр моцарелла
Каталог: Заготовки на зиму
416890 мин.1037
16 июня 2009, 14:33
2 кг. слив,
800 гр. сахара,
200 мл. винного уксуса,
несколько палочек корицы,
пару гвоздичек.
Каталог: Луковый конфитюр
79570 мин.3556
27 мая 2008, 03:45
350 гр. красного мелкого лука
2 ст л сливочного масла
50 гр. сахарной пудры(можно заменить мёдом)
1/2 ч.л. молотого кориандра
150 мл. красного сухого вина
30 мл. винного уксуса
соль-перец
Каталог: Блюда из птицы
117180 мин.4081
02 января 2009, 21:37
10 куриных голеней
для маринада - 100 мл. белого винного уксуса
50 мл. оливкового масла
щепотка сухого чили
1/2 ч.л. сухого тимьяна
1/2 ч.л. сухого орегано
щепотка сладкой паприки
2 зубчика чеснока
1 ст л томатного пюре
соль
для соуса - 50 мл. белого винного уксуса
30 мл. оливкового масла
1 зубчик чеснока
по щепотке соли, паприки и орегано
Каталог: Постные салаты
298815 мин.323
30 марта 2022, 11:38
для салата:
фасоль красная (ёмкость ст. 200 мл., фасоль сваренная красная, можно заменить на консервированную) - 1 ст.
кукуруза (консервированная) - 0,5 банки
помидор - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
петрушка - 0,5 пучка
соль
заправка:
масло оливковое (можно больше, ) - 2 ст.л.
уксус (винный уксус из красного вина) - 2 ст.л.
перец кайен (любой вами любимый перец) - 0,25 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Шашлык
5478940 мин.211
04 июля 2017, 16:15
мясо свинина - 1 кг., лук репчатый - 4 шт. лимон - 1 шт. майонез – 3 ст.л. соль и перец - , кинза – на любителя.
я ни когда не делаю шашлык на уксусе. когда я поинтересовался у одного старого кавказца, на чем они маринуют шашлык - он сказал на вине, на гранате, на лимоне, но не на уксусе, его можно подать отдельно.
Каталог: Блюда из мяса
91720 мин.3253
05 июля 2011, 01:39
мясо (индейка или свинина)ок.1 кг
лук репчатый крупный 4 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
орехи рубленные или молотые кому как нра (грецкие или фундук) сколько не жалко, от 2-4 ст.л.
винный уксус (или красное вино) 3 ст.л.
молотый кориандр
чеснок пару зубков
масло растительное
соль и перец
немного муки
зелень свежая
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
103408180 мин.3950
20 марта 2012, 00:44
икра щуки - сколько есть ),
соль морская,
уксус винный белый сладкий,
масло растительное рафинированное,
лук татарский(белый)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
103820 мин.1937
05 августа 2010, 13:29
250 мл. белого винного уксуса
4-5 веточек лаванды
4-5 веточек тимьяна
2 зубка чеснока
Каталог: Другие рецепты
49010 мин.11
19 июня 2020, 15:10
250 мл. растительного масла
1 желток
1 ч.л. горчицы
несколько капель винного уксуса
соль
белый перец
Каталог: Салат из овощей
113420 мин.3350
16 марта 2010, 03:42
огурец
апельсины
морковь
красный лук
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного уксуса
соль
перец
Каталог: Другие салаты
644820 мин.1106
17 марта 2015, 20:48
клубника-120 г
бальзамический винный уксус itlv-1 ст.л.
руккола-1 горсть
огурец-1 шт.
соль-
Каталог: Другие основные блюда
204730 мин.3476
22 января 2008, 17:21
филе свинины как на отбивные
ветчина из индейки
сыр
майонез
лук красный
кедровые орешки
виный уксус
Каталог: Блюда из субпродуктов
941015 мин.41213
14 января 2016, 09:27
печень свиная — 500 г
соевый соус — 50 мл.
вино красное сухое — 100 мл.
сахар коричневый — 1 ст л
уксус винный — 2 чл
лук репчатый мелкий — 6 шт
растительное масло — 2 ст л
соль
перец —
