Минтай в овощном соусе
Попробуйте минтай в овощном соусе с луком, помидорами и морковью! Простое и вкусное блюдо с мукой, солью, перцем и винным уксусом. Истинное наслаждение!
Пошаговый способ приготовления
Минтай разделить на порционные куски, в муку добавить 1/4 ч.л. перца черного молотого и 1/2ч.л. соли - все перемешать.
Обвалять рыбу со всех сторон в муке и обжарить со всех сторон.
Лук порезать кубиками, морковь и помидоры (но без кожицы) натереть на крупной терке.
Лук обжарить до золотистости, затем добавить морковь и жарить еще 5 минут, затем запустить помидоры и тушить еще 7 минут.
Затем соус поперчить (1/4ч.л.), посолить (1/2ч.л.), добавить винный уксус, и потушить еще пару минут под крышкой.
Затем в соус опустить рыбу, накрыть крышкой и тушить 15 минут все вместе.
Сочнейшая, нереально вкусная и полезная рыба с великолепной подливой готова!
Сохраняй и поделись с друзьями
176 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3831
Понравилось: 176
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 02 августа 2019, 19:09
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти