Салат одуванчиковый с изысками
Насладитесь салатом одуванчиковым с изысками: пучок молодых листьев с беконом, белым винным уксусом, солью и смесью перцев, украшенный полевыми маргаритками.
Продукты
- молодые листья одуванчика - 250 г
- бекон - 80 г
- белый винный уксус или лимонный сок - 1-2 ст.л.
- соль
- смесь молотых перцев
- для сервировки
- маргаритки
Пошаговый способ приготовления
Настали теплые весенние деньки, и так тянет на природу, в поле, в лес, на шашлык. Предлагаю вам салат, который вы можете приготовить дома, вернувшись с прогулки или прямо в лесу, где будете разводить огонь для шашлыка или гриля. Ведь салат просто растет у вас под ногами.
Молодые листья одуванчика, помыть и положить на 30-40минут в теплую (не горячую воду), что бы сошла горечь. Бекон порезать на полоски и поджарить на сковороде, если вы готовите салат дома или прямо на гриле, если действие происходит на природе. К листьям добавить бекон, полить салат лимонным соком или белым винным уксусом, посолить, поперчить, украсить полевыми маргаритками, которые тоже растут под ногами, и подать к столу.
Приятного аппетита!
Конечно можно приготовить этот салат из купленной руколы, но это уже другая ценовая категория.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11157
Понравилось: 43
Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 43)
Автор: passion1963
Создан: 15 апреля 2009, 02:00
Дополнительная информация
Комментарии
15 апреля 2009, 02:12
15 апреля 2009, 02:12
15 апреля 2009, 02:12
15 апреля 2009, 02:12
15 апреля 2009, 02:18
15 апреля 2009, 02:22
15 апреля 2009, 02:24
15 апреля 2009, 02:24
15 апреля 2009, 02:25
15 апреля 2009, 02:25
15 апреля 2009, 02:25
15 апреля 2009, 02:27
15 апреля 2009, 02:36
15 апреля 2009, 02:43
15 апреля 2009, 02:47
15 апреля 2009, 02:55
15 апреля 2009, 02:57
15 апреля 2009, 03:06
15 апреля 2009, 03:07
15 апреля 2009, 03:13
15 апреля 2009, 03:21
15 апреля 2009, 03:37
15 апреля 2009, 03:38
15 апреля 2009, 04:04
15 апреля 2009, 04:19
15 апреля 2009, 18:17
15 апреля 2009, 20:56
16 апреля 2009, 00:54
17 апреля 2009, 02:44
17 апреля 2009, 12:58
16 марта 2010, 03:25
16 марта 2010, 03:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти