Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
tatianowna
Рейтинг активности: 58.905
Пол: Женский
Регистрация: 27 мая 2008
Последний визит: 28 декабря 2025, 21:03
Онлайн: Нет
Рецепты tatianowna: 70
Способ стерилизации при консервировании (огурцов)
Узнайте, как правильно стерилизовать огурцы! Для консервирования потребуется большая кастрюля, банки, крышки, соль, сахар, уксус и любимые приправы.
Продукты: огурцы, банки, крышки, соль, сахар, уксусная кислота, приправы, пряности, аспирина
Язычник генеральский
Приготовьте удивительное блюдо по рецепту "Язычник генеральский": говяжий язык, сушёные грибы и баклажаны с блинами. Идеально для домашнего угощения!
Продукты: язык говяжий отварной, сушёные грибы отварные, сыр российский, луковица притушенная с сливочным маслом, баклажаны сушёные ошпаренные кипятком, болгарский красный перец, чёрный молотый перец, соль, сметана, блины, мука, яйцо, молоко, сливочный маргарин
Свежесолёный омуль в рулетиках
Попробуйте свежесолёный омуль в рулетиках с чесноком и смесью перцев. Идеально подходит для гурманов! Добавьте лимонный сок для свежести.
Продукты: омуль, чеснок, смесь молотых перцев, кориандр, гвоздика, укроп, лимон, смесь соли и сахара, пищевая плёнка
Бууза! 26 горячих бурятских поз.
Приготовьте буузы! 26 бурятских поз с фаршем из говядины, свинины и секретами теста. Идеально для кастрюли-пароварки и соусов: горчица, соевый, сметана.
Продукты: позница, говядина, баранина, свинина, чеснок, лук, соль, перец, вода, яйца, мука, растительное масло, горчица, соевый соус, сметана, майонез, соус чили
Язык говяжий. просто и вкусно, как целоваться
Вкусный рецепт блюда с варёным говяжьим языком. Просто и вкусно: язык, рисовая лепёшка, соус наршараб и свежие шампиньоны. Попробуйте!
Продукты: язык говяжий, рисовая лепёшка, соус гранатовый «наршараб», соус соевый, горчица готовая, шампиньоны, сыр любой твёрдый, растительное масло для жарки
Закуска из солёной жареной селёдки
Вкусная закуска из солёной жареной селёдки с филе крупных рыб, маринадом и пряностями. Используйте молоко для вымачивания и наслаждайтесь!
Продукты: сельдь, филе рыб, молоко для вымачивания, мука для обваливания, растительное масло для жарки, луковицы, пучок зелени, столовый уксус, сок, сироп, кориандр, тмин, гвоздика, душистый перец, лаврушка, розмарин, жгучий перец
Лепестки лотоса в приятном окружении
Откройте для себя блюдо с лепестками лотоса в приятном окружении, проращенным зерном, твердым сыром, сметаной и специями. Вдохновляйтесь вкусом и свежестью!
Продукты: лепестки лотоса промытые и ошпаренные, проращенное зерно (2-х суточное) с ростками, твёрдый сыр, домашняя сметана, чеснок, паприка, базилик, рисовая бумага, лаваш, масло для жарки
Щи "морские"
Вкусные щи "морские" с рыбным бульоном из горбуши и кижуча, картофелем, морковью, квашеными помидорами и морской капустой - идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: рыбный бульон, картофель, морковь, лук, морская капуста, томат, растительное масло, сахар, перец, лаврушка
По почкам не бить! «почки говяжьи розовые и нежные».
Приготовьте почки говяжьи: розовые и нежные. Добавьте гранатового сока, красного вина, лук, морковь, пастернак и специи для вкусного аромата!
Продукты: почки говяжьи, гранатовый сок, красное вино, луковица, морковь, корень пастернака, зелень сельдерея, чеснок, чаман, лаврочка, красный жгучий перец, соль
Нежная козлятинка, привет из урюпинска.
Нежная козлятинка из Урюпинска с лопаткой, средними луковицами и морковью в рукаве для запекания. Добавьте гранатовый сок и соевый соус для вкуса!
Продукты: мясо козы передняя нога с лопаткой, луковица, чеснок, морковка, пастернак, лаврушка, соль, чёрный перец, рукав для запекания, гранатовый сок, соевый соус
Салатик "лёгонький"
Попробуйте салатик "лёгонький" с очищенными креветками, морковкой «по-корейски» и мочёными яблоками. Заправьте соком лимона и оливковым маслом.
Продукты: креветки, морковки по-корейски, яблоко, сок лимона, оливковое масло холодного отжима, чеснок, соевый соус
"яблоки мочёные " от хопёрских казаков
Мочёные яблоки от хопёрских казаков — идеальный способ сохранить вкусовые качества. Используйте некрупные яблоки «голден», капусту и морковь для идеального заквасивания!
Продукты: яблоки, капуста, морковь, соль, сахар, ёмкость
Розовая курица и новая поза без чая и церемоний симбиоз двух рецептов
Приготовьте розовую курицу в новой позе без чая и церемоний! Восхитительный симбиоз рецептов с курицей, свеклой и специями. Подавайте с рисом и грибами!
Продукты: курица, свекла, сметана домашняя, соевый соус, чеснок, паприка, перец, чаман, лавровый лист, решётка для гриля, рис, грибы, вода, бульон, утиный жир, растительное масло
Топлёное квашеное молоко
Топлёное квашеное молоко из домашнего молока: даже самое жирное из магазина подходит. Качественная накваска сметаны менее жирности, натуральная и непорошковая.
Продукты: домашнего молока, сметана
Настойка, как целебно-лечебный напиток для тела и души.
Настойка как целебно-лечебный напиток для тела и души: клубниковка, облепиховка, барбарисовка, кедровка и другие напитки на основе сухофруктов.
Продукты: клубниковка, настойка фехоа и клюквы, облепиховка, барбарисовка, терновка, настойка на сухофруктах, кедровка
Чинёнки «шок горожанина».
Приготовьте удивительные чинёнки «шок горожанина» с традиционной начинкой из свиных кишок, риса, овощей и ароматных приправ. Простой рецепт!
Продукты: кишки, уксус, соль, рис, лук, чеснок, морковь, болгарский перец, зелень, копченое сало, бадьян, черный перец, сметана, корень хрена, вода, мёд, яблоко, айва
Живое варенье-желе из фейхоа
Приготовьте живое варенье-желе из фейхоа с использованием плодов фейхоа, сахара и блендера. Насладитесь уникальным вкусом и ароматом этого деликата!
Продукты: плоды фейхоа, сахар, блендер
Теша для бутербродов к завтраку
Наслаждайтесь вкусом теши для бутербродов к завтраку: свежие брюшки сёмги без соли и сахара на лотке. Идеальный выбор для здорового начала дня!
Продукты: свежие брюшки сёмги, соль, сахар
Торт "развалины графского замка"
Побалуйте себя неотразимым тортом "Развалины графского замка": безе, корж, крем и шоколад. Идеально для любых праздников! Рецепт внутри.
Продукты: белки, сахар, желтки, сахар, сливочное масло, разрыхлитель, мука, ванилин, мед, ром, сгущёнка, сливочное масло, шоколад, ром
Рубец по-деревенски, или требуха для селянина
Попробуйте несравненный рубец по-деревенски! Приготовьте требуху с домашними сливками, морковью и специями. Идеальный маринад с уксусом и солью!
Продукты: требуха очищенная, вода, уксус, соль, сливки, сливочное масло, морковь, луковица, пастернак, чеснок, чёрный молотый перец, листья лаврушки, сушёный базилик
Чанахи
Приготовьте насыщенные чанахи с жирной бараниной, рёбрышками и овощами в литровом чугунном казанке. Пикантные специи добавят изюминку вашему блюду!
Продукты: жирная баранина, луковица, морковка, чеснок, баклажан, картофель, перец, пикантный перец, кинза, базилик, сельдерей, помидор, капустный лист, зира, кориандр, куркума, ореховая трава, соль, казанок
Сычуг
Сычуг и желудок свиной: идеальные ингредиенты для начинки. Вымыть, вымочить в уксусе и соли, добавить желатин, морковь, лук и специи.
Продукты: желудок свиной, соль, вода, уксус, желатин, морковь, лук, чеснок, зелень, перец, чаман, лавр
Ликёр «а`ля amaretto»
Попробуйте наш ликёр «а`ля amaretto» с косточками плодоножки вишни. Нежный вкус водки, воды и сахара подарит вам незабываемые моменты наслаждения!
Продукты: косточки и плодоножки вишни, водка, вода, сахар
Квасольник
Приготовьте вкусный квасольник с домашним квасом, ржаным хлебом, укропом, чесноком, огурцом и жгучим перцем. Рецепт прост и невероятно аппетитный!
Продукты: квас, укроп, чеснок, огурец, соль, перец
Янтарный бальзам, или настойка на солнечном камне
Янтарный бальзам — настойка на солнечном камне. Сделан из нешлифованного янтаря и спирта, доступен в бусах и идеально подходит для здоровья.
Продукты: янтарь, водка, спирт
Шашлык "в плену города"
Приготовьте шашлык "в плену города" из свинины, с уксусом, чесноком и перцем. Подавайте с гранатовым соусом и специями для идеального вкуса.
Продукты: свинина шейная часть, винный уксус, соль без горки, гранатовый соус наршараб, чеснок, жгучий перец, приправа чаман, сумах, лук, шпажки, жидкое дым
«зельце из пятаков для родителей и учеников»
Создайте зельце из пятаков для родителей и учеников с улыбчивыми утиными головами, добавляя лавровый лист, корешок хрена и пряности для вкуса!
Продукты: пятаки, хрюшины носы, улыбчивые утиные головы, утиные пупка, лавровый лист, горький перец, паприка, чаман, соль, черемша, кинза, сельдерей, укроп, марли, упитанный корешок хрена, теплый кипячёный воды, соль, сахар
Хлеб на хмелю
Приготовьте вкусный хлеб на хмелю с использованием шишечек хмеля, теста на дрожжах, сахара, муки и теплой кипячёной воды. Порадуйте близких!
Продукты: шишечки хмеля, кипяток, сахар, мука, теплая кипячёная вода, готовые дрожжи из хмеля, соль
Салат по-корейски из сушёных баклажан
Вкусный салат по-корейски из сушёных баклажан с помидорами, свежей зеленью и чесноком. Идеальный рецепт с приправой и майонезом для яркого блюда!
Продукты: сушёные баклажаны, помидор свежий, петрушка, укроп, кинза, болгарский перец свежий некрупный, чеснок, приправа для салатов по-корейски, молотый жгучий перец, маринад, майонез
Овсяные крокеты с двумя начинками
Приготовьте вкусные овсяные крокеты с двумя начинками! Используйте овсяные хлопья, рыбный бульон, овощи и сыр для незабываемого блюда.
Продукты: овсяные хлопья, овсяная мука, горячий рыбный бульон, морковь, луковица, яйцо, соль, приправы: чабер, базилик, чеснок, манка для обваливания крокет, растительное масло для жарки, шампиньоны, испаренные в микроволновке, твердый сыр, соевый соус, филе рыбы, хек, сушёная паприка, чеснок в соевый соус для рыбы
Конфеты с ликёром
Попробуйте конфеты с ликёром на основе домашнего «бейлиса», заключённые в белый шоколад. Используйте резиновую форму для льда и шприц без иглы для творчества!
Продукты: белый шоколад, любимый ликёр, резиновая форма для льда, шприц без иглы
Хвойная буженина
Приготовьте ароматную хвойную буженину из свинины с чесноком и пряностями. Используйте ёлочные веточки и хорошее красное вино для изысканного вкуса!
Продукты: свинина филе, веточки ёлки, растительное масло для жарки, сухое красное вино, зубчики чеснока, луковица, соль, жгучий молотый перец, ореховая трава (пажитник), щепотка орегано, сухая аджика, рукав для запекания
Восхитительная простипома
Приготовьте восхитительное блюдо из свежемороженой простипомы с картофелем, грибами, сыром и приправами в рукаве. Вкусно и просто!
Продукты: свежемороженая рыбинка, картофелины, консервированные в масле грибы – маслята, сыр, морковь, луковица, корень сельдерея, помидоры, сок лимона, соль, сушёные приправы, чабер, базилик, рукав для запекания
"палкин чай" или тёмно-красный чай из вишни.
Откройте для себя палкин чай – тёмно-красный чай из вишни! Для заварки используйте две пригоршни веточек вишни и керамический чайник на литр воды.
Продукты: веточки вишни, вода
Курт
Купите курт из хорошо отжатого домашнего творога. Отличное качество, идеальная соленость и богатство сыворотки. Идеальный продукт для здоровья!
Продукты: творог, сыворотка, соль
Ёлкин карбонад
Приготовьте ёлкин карбонад из свиной вырезки с чесноком, красным вином и специями. Используйте лапочки ёлок и шпагат для идеального обмота!
Продукты: свинина вырезка, лапочки хвойного дерева, чеснок, красное сухое вино, нитки шпагат, специи, молотый жгучий красный перец, ореховая трава, соль
Грибы "шитаки" по-корейски
Приготовьте грибы "шитаки" по-корейски: вам нужны сушёные грибы, вода, уксус, соль, сахар, чеснок и приправы. Вкусный и простой рецепт!
Продукты: грибы шитаки, вода, уксус 9%, вода, соль, сахар, чеснок, приправа для корейских закусок, жгучий перец, растительное масло
Фиолетовый соус для креветок
Откройте для себя рецепт фиолетового соуса для креветок с крупными ягодами жёлтой алычи, фиолетовым базиликом и специями, который станет настоящим кулинарным шедевром!
Продукты: ягоды жёлтой алычи, фиолетовый базилик, красный молотый жгучий перец, сушёный орегано, сок лимона, соль
Салат "нежность"
Испытайте вкусный салат "Нежность" с отварной курицей, шампиньонами, чесноком и болгарским перцем. Заправьте сливками и приправьте по вкусу!
Продукты: курица, шампиньоны, сыр, красный болгарский перец, листовой салат, петрушка, сливки, соль, паприка, жгучий красный перец
Тыквенное суфле
Приготовьте тыквенное суфле с очищенной тыквой, бананом, лимонным соком и сахаром. Добавьте желатин и украсьте киви и замороженной клубникой!
Продукты: тыква, банан, сок, сахар, желатин, киви, клубника
"недетские ранетки"
Откройте для себя недетские ранетки: горсть сушёных яблок-ранеток, бальзам в наливке, ликёр, плитка шоколада и фантазия с сахаром. Сделайте ваше угощение особенным!
Продукты: сушёные яблоки-ранетки, малиновая наливка, белый или тёмный шоколад, шприц, розовый кондитерский сахар
Плацында с тыквой
Приготовьте плацынду с тыквой: очищенная тыква, сахар, сливочное масло, мука, молоко и щепотка соли для плотного теста, как для вареников.
Продукты: тыква очищенная, сахар, сливочное масло, молоко, щепотка соли, мука
Телапия - "красная" рыба?
Приготовьте филе телапии в ледяном панцире с вареными морковками и свеклой, добавив лимонный сок и зелень укропа. Специи придадут оригинальный вкус!
Продукты: филе телапии, морковки, свекла, соль, сахар, лимонный сок, зелень укропа, специи, чабр, семена кориандра, куркума
Холодец из голов толстолоба, или "махровое заливное"
Приготовьте холодец из голов толстолоба: нежное заливное с морковью, зеленью и лавром. Ваша кухня засияет новыми вкусами!
Продукты: толстолобики, каркасы, вода, листья лавра, укроп, морковь, луковица, зелень, желатин, соль
"татьяновка", или настойка боярышника
Настойка боярышника из татьяновки: 1-литровая банка засушенного боярышника, спирт, корица и ванилин. Полезно и просто! Приготовьте сами!
Продукты: боярышник засушенный, спирт медицинский, мёд, корица, ванилин, вода очищенная
"пертошка каре", или мой любимый гарнир из картофеля.
Приготовьте пертошку каре — мой любимый гарнир из крупных клубней картофеля, с луком, твёрдым сыром, домашним молоком и душистой ореховой травой!
Продукты: картофель, луковица, сыр, молоко, сливочное масло, ореховая трава, соль
Соус "ткемали"
Попробуйте соус "ткемали" из замороженной желтой алычи с кинзой, жгучим перцем, чесноком и солью по вкусу. Идеальное дополнение к вашим блюдам!
Продукты: замороженная жёлтая алыча, свежая кинза, жгучий красный перец, чеснок, соль
Сало с пузечка со специями
Пробуйте сало с пузечка со специями! Вкусное сало с мясными прослойками, приправленное солью, лаврушкой, ореховой травой и чесноком. Наслаждайтесь!
Продукты: пласт сала с мясными прослойками с области пуза, соль, лаврушка, чаман, ореховая трава, молотый горький перец, чеснок
Бастурма по-армянски
Приготовьте бастурму по-армянски с говяжьей вырезкой, маринадом на основе красного вина, соли, перца и специй — вкусно и изыскано! Рецепт подробный.
Продукты: сухое красное вино, соль, молотый красный горький перец, чаман, сумах, ореховая трава, чеснок, мука, горький перец
Умница-кабачок
Откройте для себя насыщенный вкус блюда с Умницей-кабачком, телячьими мозгами, морковью, грибами и уникальной приправой чабр. Насладитесь!
Продукты: мозги телячьи, кабачок, морковь, луковица, пастернак, грибы, сливочное масло, чабр, лечо, соль
Карп берковски
Приготовьте карпа берковски с лимоном, морковью, свежими грибами и крупными помидорами. Добавьте рис, пряности, грецкие орехи и наслаждайтесь вкусом!
Продукты: карп, лимон, луковицы, петрушка, морковь, грибы свежие, перец чёрный, помидоры, рис, сливочное масло, чабер, тимьян, ядра грецкого ореха рубленые, соль