Квасольник

Приготовьте вкусный квасольник с домашним квасом, ржаным хлебом, укропом, чесноком, огурцом и жгучим перцем. Рецепт прост и невероятно аппетитный!

Квасольник

Продукты

  • - квас лучше домашний, у меня ржаной 2,5 л.
  • - небольшой пучок зелёного семенного укропа
  • - 3 зубчика чеснока
  • - 2 крупных огурца
  • - 1,5 ст.л. соли
  • - жгучий перец – половинку стручка (можно и меньше).

Пошаговый способ приготовления

В банку засыпать нарезанный укроп, порубленный чеснок, нарезанные огурцы, половинку горького перца, засыпать соль и залить всё квасом. Закрыть сосуд крышкой и отправить напиток «обогащаться» в тёплое место на сутки.

По прошествии времени напиток слить, процедив. Разлить в бутылки, охладить.

Квасольник - очень вкусный напиток, который пожалуй придётся по вкусу больше мужчинам. Немного острый, ароматный, игристый, квасной. Прекрасно утолит в жаркий день жажду, да и проблему похмелья решит легко.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10668

Понравилось: 34

Создан: 03 июля 2009, 00:09

Дополнительная информация

Этот рецепт я услышала в юности от друга моего папеньки, заядлого охотника, рыбака и просто любителя дяди Васи. Ссылаясь на то, что с похмелья при питии рассола появляется дикая жажда, он нашёл интересный выход из тягостного состояния. Из-за смеси ингредиентов напиток был назвал квасольником.

Комментарии

151uri

03 июля 2009, 00:20

Просто гениально!!! 5+++

margaleta

03 июля 2009, 00:22

Интересный напиток! 5!!!

rjnbr01

03 июля 2009, 00:23

Замечательно!!! Очень просто и очень вкучно!!! 5+++!!!! И, самое главное, от похмелья на 99,9% спасает!!!

jamiroquai

03 июля 2009, 00:26

Это что-то новенькое! 5! Хорошая альтернатива рассолу и кефиру.

passion1963

03 июля 2009, 00:40

Класс!!! такой севе симбиоз кваса с рассолом!!! 5!!!

sadi 09

03 июля 2009, 00:42

Я тоже считаю, что гениально! Молодец, что вспомнила и поделилась.

sherta

03 июля 2009, 00:56

Интересно очень. И название такое замечательное - квасольник. 5.

kotic

03 июля 2009, 00:59

Замечательный рецепт! А как домашний квас изготовить?

natapit

03 июля 2009, 01:34

супер!555!

Inna_2107

03 июля 2009, 01:44

Интересный напиток!555

шуш

03 июля 2009, 03:00

Здорово! 5+5+5+5+!

bratyury

03 июля 2009, 03:02

Танюша, ну ты просто поразила. Я уж не помню когда впадал в состояние "pochmelye", а у тебя и рецепт готов на всякий случай. Почему-то напомнил мне песню Наговицына "Прохор Дмитрич". Хотя там совсем другие дела и расклады, но вот навеял. Очень тебе благодарен за рецепт!

suleimanova

03 июля 2009, 23:06

Класс! Прямо сейчас и забадяжу! 555

vvvvv_00

12 июля 2009, 02:36

БИС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

макарище

04 августа 2009, 01:51

вот это да!!!!! я и без похмелья с огромным интересом попробывала бы. только5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 830