Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Теша для бутербродов к завтраку

Наслаждайтесь вкусом теши для бутербродов к завтраку: свежие брюшки сёмги без соли и сахара на лотке. Идеальный выбор для здорового начала дня!

Продукты

- свежие брюшки сёмги (на лотке значилось чуть больше 600 г)
- 1 ст.л. (с верхом) соли
- 1 ст.л. сахара.

Пошаговый способ приготовления

Снять с брюшек шкуру, вырезать плавники, перекрутить мякоть на мясорубке.

В полученный «фарш» добавить смесь соли и сахара, размешав уложить в баночку. Убрать в холодильник на 6 часов.

Очень вкусна теша на бутерброде к завтраку. Благодаря большому количеству рыбьего жира нет необходимости намазывать бутерброд маслом (опять же – экономия времени).

Тарталетки с такой начинкой не менее вкусны, чем с икрой и весьма симпатичны.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

74 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16628

Понравилось: 66

Автор: tatianowna

Создан: 23 октября 2009, 13:05

Каталоги: Бутерброды Закуски

Дополнительная информация

Хочу добавить так же, что рыбий жир полезен (в умеренных количествах) особенно для детей и для пожилых людей, как профилактика рахита. Практически для всех, как профилактика анемии и сердечно-сосудистых заболеваний. Согласна, наличие рыбьего жира в брюшках не настолько велико, чтобы считать его лекарством, но эдакая «вкусная полезность» к завтраку будет очень кстати.

малурияна1978 | Та же фигня. Общий фон горчично-оранжевый, тяжело воспринимается на глаз. Рецепт классный, я всегда брюшки солю, но вот через мяорубку не додумалась сделать. На вид как икра получаетя Отлично

ната777

23 октября 2009, 14:34

Очень "вкусный" рецепт. Спасибо.5. Забрала в копилку.

sigma002

23 октября 2009, 14:37

Отличный рецепт!!! Забрала!555555555

alyakeyk

23 октября 2009, 14:58

Ой как вкусно!Люблю это "место" ва рыбке 55555!

setttler

23 октября 2009, 15:33

И вкусно, и полезно, и вообще просто замечательно! 555!

bagira13782006

23 октября 2009, 15:58

Очень вкусно! 555+

татьяна 55

23 октября 2009, 16:24

И я не додумалась перекрутить.Отличная идея!Спасибо!5555

moonstar

23 октября 2009, 16:31

Супер идея! 5++

ззвездочка

23 октября 2009, 17:12

Я тоже так всегда готовлю ,очень вкусно.55555555555

ciren_

23 октября 2009, 17:29

Восхитительный рецептик!!! 555+++

тамара агапитова

23 октября 2009, 17:35

Очень вкусно, спасибо Танюшка!

pinkflamingo1962

23 октября 2009, 17:46

Попробуем!555

ирусик-88

23 октября 2009, 19:21

А я вот бы и недодумалась перекрутить,рыбий жир не люблю,но брюшки сёмги ооочень уважаю!Спасибо за рецепт!555555+++++

искож

23 октября 2009, 19:50

Да...это - уже (для меня) просто находка. Сижу и ...обливаюсь слюной(:о)))Забираю со словами благодарности.(ПЯТЬ+)С Уважением.

wally

23 октября 2009, 20:01

Молодец! 555!

kisochka

23 октября 2009, 20:17

очень нужный рецепт! Спасибо! 555!

башури

23 октября 2009, 20:51

Очень тоскую по такому.В Литве делали-благо найти не проблема была,а сейчас,в Германии,надо специально искать,да не в каждом магазине есть.К сожалению...Может наткнусь где. А интернет у меня еще вчера дурнил-тоже думала только у меня.А сейчас в порядке.Ну и 5 конечно!

katty_r

24 октября 2009, 00:25

Очень увожаю я эту рыбку!!! Спасибо за новый рецептик с ней!!!55555

шуш

24 октября 2009, 00:41

Как здорово!!!! Вкуснятина! 5+5+5+5++

rjnbr01

24 октября 2009, 03:01

Очень вкусно!!! В этом согласен. Но разве это рецепт? Таких рецептов любой хоть что-то понимающий в кулинарии человек придумает 2-3 за минуту. Но всё равно вкусно до безобразия, не могу удержаться.... 555!!!

chef

24 октября 2009, 03:03

Вкуснота! 55555+

castaneda2

24 октября 2009, 10:33

Конечно вкусно! А еще сверху побрызгать лимонным соком- вообще "безобразие " получается. 5!

@аня@

24 октября 2009, 11:18

Вкусно 55555

bratyury

25 октября 2009, 02:37

Отчасти оппонируя rjnbr01 отмечу, что для меня это действительно рецепт. Пока никто не написал например "...и я делаю также, только..." - это значит, что так (через мясорубку) никто не далает. так что для меня - ценне

bratyury

25 октября 2009, 02:43

Оппонируя rjnbr01, утверждаю, что для меня например это действительно рецепт. Никогда не крутил рыбу через мясорубку, так что этот способ - интересное ноу-хау. Пока только оцениваю его на "отлично", возможности приготовить ну никакой нет, жалко.

utro8

25 октября 2009, 02:47

Отличный рецепт!5555

natapit

25 октября 2009, 05:56

здорово!555!

клаша1

25 октября 2009, 11:32

забрала 5555555

леший

26 октября 2009, 00:27

спасибо беру на заметку!5+