Соус с красным вином к мясу
Насладитесь изысканным соусом с красным вином к мясу, приготовленным из говяжьего бульона, лука-шалота, сливочного масла и бальзамического уксуса.
Продукты
- красное сухое вино – 150 мл
- говяжий бульон – 100 мл
- лук-шалот – 1 шт.
- масло сливочное – 1 ст.л.
- бальзамический уксус – 1 ст.л.
- тимьян – 1 веточка
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Лук-шалот мелко нарезать, обжарить на сливочном масле.
Добавьте вино, уксус, тимьян и выпарьте половину.
Влить бульон, уварить до густоты.
Посолить, поперчить, процедить и обратиться к мясу.
Сохраняй и поделись с друзьями
218 человек оценили
В избранное
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 642
Понравилось: 218
Автор: Мария Петрова
Создан: 19 марта 2025, 13:03
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
463