Перчик фаршированный

Приготовьте перчик фаршированный с петрушкой и чесноком в маринаде из воды, уксуса, масла и специй. Идеально для хранения в баночке!

Перчик фаршированный

Продукты

  • перец болгарский (на баночку как на фото) - 6-8 шт.
  • петрушка - 100-150 г.
  • чеснок - 1 головка
  • маринад: на 1 л. воды
  • 200 г. уксуса ( я беру натуральный: винный или яблочный)
  • 1 ст. песка
  • 1 ст. растительного масла
  • 3 ст.л. соли
  • 10 горошин перца

Пошаговый способ приготовления

Готовим маринад

Перец моем, чистим, удаляем плодоножку, опускаем в кипящий маринад на 3 минуты

Зелень петрушки и чеснок мелко рубим и этой смесью фаршируем перец

Укладываем перец в банку,заливаем кипящим маринадом и закатываем

Рецепт конечно не по сезону, но интернет провели не так давно, а заготовки на фото этого года.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

67 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12172

Понравилось: 41

Создан: 15 ноября 2007, 16:47

Похожие рецепты

Перчики с картофелем и грибами запеченные в духовке/фаршированные перцы без мяса в духовкеСупчик с фаршированным перчикомМини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостямиПерчики фаршированные(для счастливых обладателей посуды zepter или амс)Закуска из острых перчиков фаршированных тунцомКарп, фаршированный пшеном с перчикомСолнечный перчик, фаршированный овощами и грибами.Перчик фаршированный со сметаной и зеленьюСупчик с фаршированным перчикомГолубцы с фаршированными перчикамиМаринованный фаршированный перчикНеобычные фаршированные перчики из латинской америкиФаршированный перчик (так любят мои малыши)Супчик с фаршированным перчикомФаршированные перчики в соусеПерчики фаршированные из духовкиПерчики, фаршированные мясным ассортиФаршированные перчикиМой перчик фаршированныйФаршированный перчик

Комментарии

лада

15 ноября 2007, 16:56

В следую щем году сделаю обязательно ваш вариант. Спасибо!С Уважением.

f-1111

15 ноября 2007, 16:56

И от меня Спасибо!

tvv

15 ноября 2007, 17:08

Кладу в свою копилочку до будущего года. Спасибо за рецепт, 5!

ludmila

15 ноября 2007, 17:14

Уже добавила к себе в рецепты, выглядит класс, спасибо:-)

federal

15 ноября 2007, 17:20

ой и самой захотелось,5

elitna

15 ноября 2007, 17:25

красивые баночки...эх,и выпить не грех,глядя на фото!!!

l@r@kroft

15 ноября 2007, 17:37

Всем спасибо за отзывы! Девочки извините за опечатку - растительного масла не 1 ст.л., а 1 стакан. Только сейчас увидела.

l@r@kroft

15 ноября 2007, 17:51

Все рецепт отредактировала - удачных всем заготовок!!!!

наталия владимировна

15 ноября 2007, 18:09

класненькие получаются перчики и для закуски и в боршик можно покрошить, я тоже такой делаю, только всегда все на глазок.

zooz

16 ноября 2007, 11:01

Отличный вариант

pyatac

23 ноября 2007, 18:02

а у меня свой есть рецепт, зайдите, попробуйте (уходит влёт еще до наступления зимы)

улитка

02 декабря 2007, 14:07

Вкуснейшее консервирование, так фаршировала моя свекровь. 5

skoslik

26 декабря 2007, 02:04

Я редко консервирую, но, уж если и делаю, то только перчики и только так. Еще иногда антоновку добавляю. Это очень вкусно!5555555555555

mr.order

15 января 2008, 02:39

Уже добавил к себе в рецепты,согласен с ludmila, выглядит класс, спасибо-5!!!

elena_110

13 февраля 2008, 13:25

Люблю перчик!

marusja

15 февраля 2008, 20:32

какие они хорощенькие!!!5

origa

16 июля 2008, 05:39

Вам 5! А я режу перчик вдоль на 4-5 частей и перекладываю чесночком с зеленью.

fresco

20 марта 2009, 20:16

прямо слюньки потекли.... объедение...+55555

lusek58@mail.ru

07 сентября 2010, 22:34

ВОТ И ВРЕМЯ ПОДОШЛО_ КАК РАЗ ПОРА ЗАГОТОВОК 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 670