Фаршированный перчик (мой вариант)
ДомашняяНе определен
Автор: izumrud04 июня 2009, 22:04
Ингредиенты
- фарш-700 гр.
- перец болгарский(у меня заморозка)
- морковь-1 шт
- чеснок-3 зубка
- семя горчицы-1 ст.ложка без горки
- лук-1 большая головка
- яйцо-1 шт.
- соль и перец
- сушёная трава базилика-
- для соуса:
- 0,5 ст. кефира+кетчуп +майонез
- для посыпки при тушении:
- большая картофелина свежая(натереть на крупной тёрке)
Пошаговый рецепт приготовления
приготовить фарш добавив все ингредиенты и хорошо перемешать
нафаршировать перец и установить его (у меня чугунная ёмкость)его в посуду для тушения
приготовить из кефира и кетчупа и майонеза соус
пересыпать перец картофелем и вылить соус
чуть-чуть подлить водички и довести до кипения перец
переключить на маленький огонь и тушить до готовности минут 30-40
ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
забираю рецептик!
5+++
05.06.2009 00:54
СУПЕР ПЯТЬ!!!
05.06.2009 01:50
Ох как я обожаю перчик и сама люблю готовить.5
24.06.2009 13:51
обожаю фаршированные перчики 5555555555555
Написать комментарий
Войти на сайт
