Фаршированный перчик (мой вариант)
Ингредиенты
- фарш-700 гр.
- перец болгарский(у меня заморозка)
- морковь-1 шт
- чеснок-3 зубка
- семя горчицы-1 ст.ложка без горки
- лук-1 большая головка
- яйцо-1 шт.
- соль и перец по вкусу
- сушёная трава базилика-по вкусу
- для соуса:
- 0,5 стакана кефира+кетчуп по вкусу+майонез по вкусу
- для посыпки при тушении:
- большая картофелина свежая(натереть на крупной тёрке)
Пошаговый рецепт приготовления
приготовить фарш добавив все ингредиенты и хорошо перемешать
нафаршировать перец и установить его (у меня чугунная ёмкость)его в посуду для тушения
приготовить из кефира и кетчупа и майонеза соус
пересыпать перец картофелем и вылить соус
чуть-чуть подлить водички и довести до кипения перец
переключить на маленький огонь и тушить до готовности минут 30-40
ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
забираю рецептик!
5+++
СУПЕР ПЯТЬ!!!
Ох как я обожаю перчик и сама люблю готовить.5
обожаю фаршированные перчики 5555555555555
Хотите узнать как готовить Фаршированный перчик (мой вариант)? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Фаршированный перчик (мой вариант), заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
