Соль и перец – блюда

735730 мин.41117

---

шакшука:
50 г. сала
1 луковица
50 г. колбасы
5 помидоров
1 сладкий перец
5 яиц
соль и перец
салат из авокадо:
2 авокадо
поллимона
5 варёных яиц
петрушка
майонез
соль и перец

---

57784526

---

1 кг. баклажанов,
соль и перец

---

201310 мин.310

---

морковь
сухарики
чеснок
соль и перец
майонез

---

57965 мин.11844

---

растительное масло
хлеб
яйца
соль и перец

---

58735 мин.611

---

лимонная заправка-винегрет:
растительное масло - 6 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
цедра 1 лимона
мед - 1 ст.л.
американская горчица - 1 ст.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль и перец
средиземноморская заправка а-ля цезарь:
греческий йогурт - 70 г
растительное масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
натертый пармезан - 15 г
сушеный чеснок - 1 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль и перец
бальзамический винегрет:
растительное масло - 4 ст.л.
бальзамический уксус - 3 ст.л.
мед - 1 ст.л.
французская горчица - 2 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
соль и перец
кунжутная заправка:
тахини - 60 г
теплая вода - 3-4 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
копченая паприка - 0,5 ч.л.
тмин - 0,5 ч.л.
соль и перец
соус из сыра с плесенью:
греческий йогурт - 50 г
обычный йогурт - 50 г
сыр с синей плесенью - 50 г
растительное масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
соль и перец
авокадо-соус:
половинка спелого авокадо
вода - 4-6 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
сушеный чеснок - 0,51 ч.л.
кориандр - 0,25 ч.л.
соль и перец

---

522210 мин.1728

---

картофель
пшеничная мука
растительное масло
соль и перец

---

1190812463

---

крылья куриные 10 шт.
шампиньоны 400 г
лук порей белая часть
соль и перец
3-4 ст.л. сметаны
2 ст.л. оливкового масла.
для маринада:
сок 1 лайма
петрушка свежая мелко порубленная 2 чайных ложки
2 мелко порубленного зубчика чеснока
соль и перец .

---

5183513664

---

пару головок чеснока
оливковое масло
базилик, розмарин
соль и перец
для дипа:
запечённый чеснок 2 ст.л. (если уже чеснок-пюре)
пучок укропа (небольшой)
сладкая горчица 1 ч.л.
сыр творожный 1 ст.л. (типа филадельфия или альметте)
йогурт натуральный 150 мл.
соль и перец

---

470514046

---

маленькие цыплятки(у меня 3 шт. )
соль и перец
чеснок

---

462025 мин.211

---

полкило куринного филе
1 морковь
1 лук
специи, соль и перец

---

7870100

---

1 кг. свиной брюшины
6 - 7 зубчиков чеснока
соль и перец

---

1446240 мин.119

---

4 окорочка
200 г кураги
соль и перец
время запеканиия 30минут

---

1194103

---

кабачок
рис отварной
морковь
лук
сыр
соль и перец
сметана
чеснок

---

64935 мин.610

---

1. винегрет
растительное масло - 6 ст.л.
красный винный уксус - 2 ст.л.
острая горчица - 1 ч.л.
французская горчица - 1 ч.л.
соль и перец
2. зеленое масло
растительное масло - 200 г
базилик или другая зелень - 50 г
лимонный сок - 1 ст.л.
3. медовый винегрет
растительное масло - 3 ст.л.
белый винный или яблочный уксус - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
американская горчица - 1 ст.л.
соль и перец
4. соус "ранч"
майонез - 50 г
кефир или йогурт - 50 г
красная луковица - четвертинка
петрушка - 4 веточки
зеленый лук - 2 стебля
чеснок - 1 зубчик
душистый перец - 2-3 горошины
соль и перец
5. арахисовый азиатский соус
арахисовая паста - 45 г
теплая вода - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1 небольшой корешок
перец чили - половина стручка
соль и перец
6. морковный соус
морковное пюре- 80-100 г
чеснок - 1 головка
растительное масло - 2 ст.л.
яблочный уксус - 2 ст.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
соль и перец

---

1426416281

---

начинка:
баранина-500 г
тыква-250 г
лук-250 г
" ст. л. топленого сливочного масла,
вода-50 гр
соль и перец .
.......
тесто:
мука-600 г
вода-200 г
соль-1 ч.л.
.....
бульон:
300 г бараньих ребрышек,
1 луковица,
1корень петрушки,
1морковь,
мелко резанная зелень петрушки и укропа.
соль и перец .

---

7522134

---

семга свежемороженая - 1 кг
сок 1-2 лимонов
соль и перец
зелень

---

559612035

---

помидор
моцарела
маслины
айсберг салат
оливковое масло
уксус бальзамик
соль и перец

---

686530 мин.300

---

булочки -
помидор -
сыр -
яйца - по по количеству булочек
ветчина -
соль и перец -

---

201515 мин.211

---

3 яйца
30 мл. лимонного сока
100 г сливочного масла
соль и перец.

---

434815 мин.401

---

200 мл. сливок
120 г сыра
3-4 зубчика чеснока
соль и перец.

---

2067202

---

нам понадобится:
красная капуста
огурец
редис
петрушка
яйцо
масло оливковое
соль и перец

---

39081113

---

курица
картофель
специи, соль и перец
майонез
помидор
болгарский перец
лук
морковь
чеснок

---

3891200 мин.426108

---

1 кг. свинины, 6-8 долек чеснока, 1-2 ст.л. сметаны, соль и перец .

---

767550 мин.621

---

свинина -1 кг.
лук - 5 шт.
соль и перец
майонез (300 г)
сыр (200 г)

---

332910 мин.410

---

сухарики - 2 пачки
помидоры - 3 шт.
сыр - 250 г
соль и перец
майонез - 2 ст.л.

---

580150 мин.400

---

2 куриных филе
1 луковица
8 шт. шампиньонов
растительное масло для жарки
соль и перец.

---

97312 мин.102468

---

свиная шейка весом около 2 кг.
головка чеснока
сухие приправы для мяса
соль и перец

---

83832822

---

2 сладких перца разных цветов
100 мл. оливкового масла
40 г анчоусов
соль и перец

---

882010 мин.310

---

сырок плавленый - 3 шт.
лук зелёный
мука - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
соль и перец

---

561640 мин.401

---

2 небольших кабачка
2 шт. филе рыбы (хек, пангасиус)
150 г сыра
соль и перец

---