Легкий супчик " зося"

Фото к рецепту: Легкий супчик   зося

Ингредиенты

  • 4 куриных крылышка
  • 1 морковка
  • 1луковица
  • 1 картофелина
  • 2 ст . л .измельченной , смешанной зелени : укроп ,петрушка и тархун
  • 2 горсти мелкой вермишели
  • соль и перец по вкусу
  • 2 ст раст . масла и 30 гр . сливочного
  • 2 л . воды

Пошаговый рецепт приготовления

Заливаем крылышки холодной водой и ставим на сильный огонь ,когда закипит переключить на средний режим и варить 15-20 мин.

Тем временем натереть на мелкую терку очищенную морковку , мелко-мелко нарезать лук , и кубиками примерно 1 , 5 см . нарезать очищенную картофелину .

Разогреть в сковородке оба масла, по очереди заложить с интервалом в 5 мин . сначала лук , потом морковь И в последнюю очередь картофвль , пассеровать все вместе еще 5 мин.и переложить в бульон из крылышек, пусть все прокипит еще 10 мин под крышкой .

Добавляем соль и перчик по вкусу , всыпаем вермишель и посыпаем зеленью .Выключаем огонь и даем настояться мин 10 .

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусно как в детстве . Этот супчик- напоминание о маме и сестре , которой она его посвятила .

5.04.570378247465621.030
гетьмановна

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пермяк

Красивый и ,наверняка,ароматный.5.Спасибо.

гетьмановна

Мои девочки едят его на раз !

пики
03.03.2008 03:21

Почему 4?По мне так 5.

voly
23.03.2008 21:40

Очень хороший супчик

skoslik
25.03.2008 03:49

Отличный супец!5!

elka-07
02.04.2008 17:59

Я не любитель курицы,но такой супец буду есть с удовольствием!5

irina90-60-90

я тож такой готовлю:)и мои девчонки любят:)ПЯТЬ+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

машенька-84-

Вкусно по домашнему.

passion1963

Почти диетический супчик, меня мама таким кормила, когда я болела!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Легкий супчик " Зося"? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Легкий супчик " Зося", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...