Фасоль лима с говяжьими фрикадельками в томатном соусе за 30 минут
Приготовьте фасоль лима с говяжьими фрикадельками в томатном соусе всего за 30 минут! Легкий рецепт с отварной фасолью и ароматными специями.
Продукты
- 2 ст. отварной фасоли лима
- для фрикаделек:
- 500 г говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 2 ст.л. отрубей
- 1 луковица
- 4 зубчика чеснока
- ¼ мускатного ореха
- соль и перец
- для соуса:
- 1 крупная луковица
- 4 зубчика чеснока
- 2 стебля сельдерея
- 1 перец чили
- 1 сладкий болгарский перец
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 л. томатного сока
- 1 чл прованских трав
- соль
- перец и сахар
- 1 чл крахмала
Пошаговый способ приготовления
Для соуса перец чили и болгарский перец очистить от семян и перегородок.
Овощи мелко нарезать.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить овощи до мягкости 5 минут.
В это время измельчить в процессоре лук и чеснок для фрикаделек.
Мускатный орех натереть на мелкой терке.
Добавить в сковородку томатный сок (100 мл отлить) и довести до кипения.
Пока соус закипает соединить ингредиенты фарша и тщательно вымешать.
Сформовать фрикадельки.
В соус добавить соль, перец, прованские травы и если надо сахар.
Фрикадельки поместить в соус, довести до кипения и готовить 5 минут.
Всыпать фасоль и готовить еще 10 минут.
Крахмал развести в оставшемся томатном соке, добавить в сковородку, тщательно перемешать.
Довести до кипения и можно подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 февраля 2015, 19:13
Яркая вкуснота...нет,вкусная яркость! )))))
03 февраля 2015, 19:21
И так, и так приятно, Неля!!!
03 февраля 2015, 19:26
Такое домашнее-домашнее, уютное и очень вкусное блюдо!
03 февраля 2015, 19:41
Ой как вкусно)))
03 февраля 2015, 19:53
Танечка , и красиво и вкусно 👍👍👍 Одним словом : Смакота 👏👏👏
03 февраля 2015, 20:04
Осторожно! От просмотра фото в доп. инфе безумно разыгрывается аппетит!
03 февраля 2015, 23:28
глаз не оторвать
04 февраля 2015, 10:06
Как вкусно!!!!!!!!!!!!
04 февраля 2015, 11:49
О-тЮфтелечки!!!! ПрелЭстно!!!!
04 февраля 2015, 13:35
04 февраля 2015, 15:49
Класс!
05 февраля 2015, 08:28
Ммм, вкуснятина ! ! !
05 февраля 2015, 12:07
блюдо очень эффктное, особенно подлива...няяяяяям!
05 февраля 2015, 18:59
Спасибо, большое девочки!!!
08 февраля 2015, 02:49
Нежное блюдо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти