Рыбка путассу

Фото к рецепту: Рыбка путассу

Ингредиенты

  • свежие грибы вешенки=300 гр.
  • 1 ст. л кукурузного масла,
  • постный майонез-2 ст. л,
  • соль и перец,
  • ......
  • путассу-8 шт.
  • мука кукурузная для панировки,
  • сок лимрна,соль и перец,
  • масло кукурузное для жарки,
  • ........
  • 2 крупных помидора,
  • 1 крупная морковь,
  • 1 крупная луковица,
  • соль и сахар ,
  • 2 ст. л кукурузного масла.
  • .......
  • 1 св помидор,
  • 1 св огурец,
  • 4 веточки зелени укропа.

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарезаем грибы и бстро обжариваем .Добавляем майонез,солим,перчим и протушиваем до готовности.Выкладываем на блюдо.

Удаляем головы у рыбы,обрезаем хвосты и плавники,вычищаем внутренности.Моем и обсушиваем рыбу,солим,перчим,сбрызгиваем соком лимона,даеи постоять минут5=7 и ,обваливаем в муке.Обжариваем до готовности с двух сторон.Выкладываем на блюдо с грибами.

Разогреваем масло и готовим зажарку из моркови и лука,добавляем помидоры,пропущенные через мысорубку,добавляем соль и сахар по вкусу и тушим до испарения жидкости.Выкладываем на рыбу,даем остыть при комнатноф температуре.

Украшаем свежим огурцом,помидором,веточками укропа.

Пошаговые фото рецепта


5.04.65652649700353651.071
гетьмановна

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
oulga
13.04.2009 15:11

Очень вкусно должно быть! И так аппетитно смотрится!555555

Лена72

А я голову ломала,что сделать из этой рыбки,а тут такая вкуснятина,Рая!тебе5,спасибо за идею!

ya-xont
13.04.2009 15:18

ну и рыбка, ну и красавица, ну и вкусняшка!

margaleta

Хороший рецепт, а последняя фотка просто чудо! 5!!!

бирюлька

Путассу не заслужено считают "кошачьей" рыбой. А на самом деле из нее можно приготовить весьма вкусные вещи.Я делала котлетки.Очень даже вкусные получились и дешево к тому же. Рая тебе ,конечно 5!

alavali
13.04.2009 15:31

Очень вкусно! +5

vega
13.04.2009 15:38

Щас бы эту дамочку в платочке....... можно даже без платочка:) А рецепт замечательный. Просто и доступно. И очень вкусно.

dolli65
13.04.2009 15:51

Незаслуженно обиженная путассу-нежная, без лишнего запаха, я тоже отбираю у своих кисок хорошие тушки! Вкусно!!!555

gagusya
13.04.2009 15:53

5! :)

alana
13.04.2009 16:10

555!Вкусная рыбка,что-то я про нее забыла,спасибо за рецепт!

irina90-60-90

ОЧЕНЬ ВКУСНО:)5555555+++++++

миска

ой, как рыбки захотелось...:)

dinok
13.04.2009 16:19

Вку-у-усно!!!

Nathalya
13.04.2009 16:27

классная работа!

наталия владимировна

Разумеется 5+ :)

kyrkyma
13.04.2009 17:08

я и не знала,что есть на свете такая вкуснятина,обязательно сделаю,я все такое люблю!!555+

nattywn
13.04.2009 17:09

Раечка рецепт по мне и рыбу люблю, и овощи !!! 555

sadi 09
13.04.2009 17:33

Рая,как ты нарядно рыбку приодела. Красавица. За прикид 5. И за рецептик 5.

татьяна 55

Классная рыбка! 555

mimi
13.04.2009 17:36

вкуснецкая

sigma002
13.04.2009 17:40

Хороший рецепт!5555555

марияn

Хороша рыбка!

masha2907

Отлично!

ната777

Очень вкусная рыбка. Спасибо.5.

зиша
13.04.2009 18:56

Пошла искать путасу :) 5+

nikachka
13.04.2009 19:11

очень нежненько, вкусно!!!

mamuka
13.04.2009 19:18

555!Вкусно!

фред
13.04.2009 19:24

Рыба с овощами - вкусно! 5+

lushka-dushka

Нежно и вкусно! 5555555555:)

natapit
13.04.2009 20:47

очень вкусно 555!

odessa1949

Замечательный рецепт и рыбка не самая плохая! Кошки-то в этом разбираются! Вам 55555!

liliana68

Вкуснятина! 5!

cpz_new
13.04.2009 23:52

Рая, не поверите, только сегодня думала, что не видела на сайте рецепта из путассу!!! Наша кошка-привереда ест только путассу и лососевые (иногда в охотку)!!! Рыба на самом деле ОЧЕНЬ вкусная - в меру жирненькая, мягкая, не костлявая и готовится очень быстро. Единственное, лично я готовую рыбку отделяю от костей (очень ЛЕГКО), а затем уже соединяю с "шубкой".

bart
14.04.2009 01:18

Вкусно у тебя получилось! 5+

кыш
14.04.2009 02:15

Замечательно, очень вкусно!

mellorn
14.04.2009 03:02

Люблю!!!! 5555

натаха

Вкусненько как!

antea
15.04.2009 00:33

Рая, у Вас очень интересные рецепты, и вкусные. 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты